Brezel-Plätzchen ohne Backen
Zutaten
- 1 Tüte Salzbrezeln
- 2 Tafeln weiße oder Vollmilch Schokolade ca. 200 g
- 100 g Zartbitter Schokolade oder Kuvertüre
- bunte Zuckerstreusel zum Garnieren
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Salzbrezeln darauf verteilen.
- Die weiße Schokolade vorsichtig über ein Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle schmelzen. Auf jede Brezel einen kleinen Klecks geben und gleich eine zweite Brezel oben draufsetzen. Dann alles kurz aushärten lassen.
- Währenddessen die dunkle Kuvertüre schmelzen. Die Brezel-Doppeldecker zur Hälfte hineintunken und sofort mit bunten Zuckerstreuseln verzieren.
- Die fertigen Plätzchen auf dem Backpapier liegen lassen, bis die Schokolade vollständig fest geworden ist.