
<div class="wp-block-yoast-seo-table-of-contents yoast-table-of-contents"><h2>Inhaltsverzeichnis</h2><ul><li><a href="#h-agua-fresca-mit-wassermelone-und-erdbeeren" data-level="2">Agua Fresca mit Wassermelone und Erdbeeren</a></li><li><a href="#h-agua-fresca-mit-gurke-und-minze" data-level="2">Agua Fresca mit Gurke und Minze</a></li><li><a href="#h-agua-fresca-mit-pfirsich" data-level="2">Agua Fresca mit Pfirsich</a></li></ul></div>



<p>Habt ihr schon mal von Agua Fresca gehört? Nicht? Dann ist es höchste Zeit! Der Name des eisgekühlten Getränks, das vor allem in Mexiko und anderen lateinamerikanischen Ländern bekannt ist, bedeutet übersetzt so viel wie &#8222;frisches Wasser&#8220; – und genau das ist es auch: super erfrischendes Wasser, das mit pürierten Früchten angereichert wird. Also die absolut perfekte Erfrischung im Sommer.</p>



<p>Alles, was ihr für die Zubereitung benötigt, sind ein Mixer oder ein Pürierstab, ein feines Sieb und Früchte eurer Wahl (probiert zum Beispiel auch Ananas oder Mango). Vertraut mir: Bei 36 Grad im Schatten gibt es nichts Besseres als ein kühles Glas Agua Fresca. </p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-agua-fresca-mit-wassermelone-und-erdbeeren">Agua Fresca mit Wassermelone und Erdbeeren</h2>



<p><strong>Zutaten für 4 Portionen:</strong></p>



<ul>
<li>1/2 Wassermelone </li>



<li>1 Limette</li>



<li>100 g Erdbeeren</li>



<li>500 ml Wasser</li>



<li>frische Minzblätter</li>



<li>Eiswürfel</li>
</ul>



<p><strong>Und so geht&#8217;s:</strong></p>



<p>1. Wassermelone entkernen und in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen. Beides zusammen mit der Hälfte des Wassers in einem Mixer (<a href="https://amzn.to/3qmNAYM" target="_blank" rel="noreferrer noopener sponsored nofollow">gleich hier bei Amazon kaufen</a>*) pürieren. Dann durch ein feines Sieb in eine große Karaffe gießen.</p>



<p>2. Die Limette heiß abwaschen, halbieren und auspressen. Limettensaft und optional Zucker nach Geschmack zur Karaffe geben und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mit dem restlichen Wasser auffüllen.</p>



<p>3. Eiswürfel und Minzblättchen auf Gläser verteilen und Agua Fresca darüber gießen.</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img height="683" width="1024" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/05/agua-fresca-auswahl.jpeg?w=1024" alt="Mehrere Gläser mit bunten Getränken." class="wp-image-5342896" style="aspect-ratio:1.50278293135436;width:743px;height:auto" /><figcaption><span class="image-credit"><span class="credit-label-wrapper">Credit:</span> Adobe Stock</span></figcaption></figure>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-agua-fresca-mit-gurke-und-minze">Agua Fresca mit Gurke und Minze</h2>



<p><strong>Zutaten für 4 Portionen:</strong></p>



<ul>
<li>500 g Gurke</li>



<li>500 ml Wasser</li>



<li>125 ml Limettensaft</li>



<li>2 EL Honig</li>



<li>1/2 Bund Minze</li>



<li>10 g Ingwer</li>



<li>Eiswürfel</li>
</ul>



<p><strong>Und so geht&#8217;s:</strong></p>



<p>1. Gurken waschen und in grobe Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Ingwer schälen. </p>



<p>2. Gurke, Minze, Ingwer und Honig in einen Mixer geben. Zusammen mit der Hälfte des Wassers auf hoher Stufe mixen. Den Drink durch ein feines Sieb (<a href="https://amzn.to/3MFMz5D" target="_blank" rel="noreferrer noopener sponsored nofollow">wie dieses von Amazon</a>*) in eine Karaffe füllen. Mit Limettensaft und dem restlichen Wasser aufgießen.</p>



<p>3. Agua Fresca über Eiswürfel servieren. Optional mit Limettenscheiben garnieren. </p>


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<h2 class="wp-block-heading" id="h-agua-fresca-mit-pfirsich">Agua Fresca mit Pfirsich</h2>



<p><strong>Zutaten für 4 Portionen:</strong></p>



<ul>
<li>500 g Pfirsiche</li>



<li>500 ml Wasser</li>



<li>50 g brauner Zucker</li>



<li>50 ml Limettensaft (frisch)</li>



<li>Eiswürfel</li>
</ul>



<p><strong>Und so geht&#8217;s:</strong></p>



<p>1. Die Pfirsiche waschen, entkernen und vierteln. Zusammen mit dem Zucker, Limettensaft und der Hälfte vom Wasser in einem Mixer pürieren.</p>



<p>2. Den Saft durch ein feines Sieb in eine Karaffe (<a href="https://amzn.to/3owREW5" target="_blank" rel="noreferrer noopener sponsored nofollow">hier bei Amazon shoppen</a>*) gießen. Mit dem restlichen Wasser auffüllen, umrühren und kalt stellen oder über Eiswürfel servieren.</p>



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