Für viele von uns zählt der morgendliche Kaffee zum stetigen Ritual. Doch nach jahrelangem Kaffee-Konsum wird man ihn irgendwann leid. Wir haben eine tolle Alternative für euch, die euch wach hält und gleichzeitig einen super aromatischen Geschmack hat: Matcha Iced Latte!
Koffeinentzug: Das passiert mit deinem Körper ohne Kaffee
Rezept für Matcha Iced Latte
Matcha kommt ursprünglich aus Japan und bringt im Gegensatz zu Kaffee viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Das grüne Pulver soll die Konzentrationsfähigkeit fördern und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Gleichzeitig wirkt das Koffein anders im Körper als bei Kaffee und stimuliert das vegetative Nervensystem.
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Zutaten für 1 Portion:
- 1-2 TL Matchapulver (hier bei Amazon bestellen*)
- 200 ml Milch(-alternative)
- 20 ml Wasser
- Eiswürfel
So gelingt die Zubereitung:
1. Das Matchapulver in eine Tasse geben und heißes Wasser hinzufügen.
2. Mit einem Matcha- oder Bambusbesen (hier bei Amazon bestellen*) so lange rühren, bis die Masse schaumig wird.
Tipp: Wer keinen Bambusbesen zu Hause hat, kann einen Hand-Milchaufschäumer verwenden.
3. Anschließend die Matcha-Creme mit Eiswürfeln überschütten und mit Milch deiner Wahl bis oben hin füllen. Strohhalm rein und schon kannst du genießen!
Tipp: Für die etwas kälteren Tage lohnt es sich, die Milch aufzuschäumen und die Eiswürfel wegzulassen. So kannst du ganz schnell einen Matcha Latte zaubern.
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Wir hoffen, dass euch das Trendgetränk schmeckt und ihr einen neuen Muntermacher für euren perfekten Morgen gefunden habt. Schreibt uns auch gerne auf Instagram oder auf Facebook: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!