
<h2 class="wp-block-heading" id="h-pflaumen-rezepte-fur-kuchen-kompott-und-mehr-suss-oder-herzhaft">Pflaumen Rezepte für Kuchen, Kompott und mehr – süß oder herzhaft</h2>



<p>Pflaumen und Zwetschgen gehören zum Spätsommer einfach dazu. Ob als saftiger Kuchen, fruchtiges Kompott oder selbstgemachtes Pflaumenmus – unsere Pflaumen Rezepte bringen süße Abwechslung in deine Küche.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-pflaumenkuchen-amp-zwetschgenkuchen-susse-kuchenklassiker-fur-jede-gelegenheit">Pflaumenkuchen &; Zwetschgenkuchen: Süße Kuchenklassiker für jede Gelegenheit</h2>



<p>Von Blech bis Upside-Down: Pflaumenkuchen gibt es in vielen leckeren Varianten. Wie wäre es mit einem <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-schmandkuchen-vom-blech-s4030753.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Pflaumenkuchen mit Vanillepudding</a>, <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-schmandkuchen-vom-blech-s4030753.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Pflaumen-Schmand-Kuchen vom Blech</a> oder einem <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-schmandkuchen-vom-blech-s4030753.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Zwetschgendatschi nach Omas Art</a>?</p>



<p>Für alle, die auf Hefe verzichten möchten, empfehlen wir den <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-schmandkuchen-vom-blech-s4030753.html">Pflaumenkuchen ohne</a><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-schmandkuchen-vom-blech-s4030753.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> </a><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-schmandkuchen-vom-blech-s4030753.html">Hefe</a>, schnell gemacht und super saftig. Etwas ausgefallener: der <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/upside-down-pflaumenkuchen-s5395879.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Upside-Down-Pflaumenkuchen</a>, bei dem die Früchte karamellisiert und in Sirup getränkt zur Geschmacksexplosion werden.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-pflaumen-einkochen-kompott-und-mus-selber-machen">Pflaumen einkochen, Kompott und Mus selber machen</h2>



<p>Wer länger etwas vom Fruchtgenuss haben möchte, greift zu Pflaumenmus oder Kompott. Beides lässt sich wunderbar selbst <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-einkochen-s1599312.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">einkochen</a>, ideal für den Vorratsschrank. Mus gelingt auch ohne Zucker, wenn du reife Früchte verwendest. Ob klassisch, mit Zimt gewürzt oder pur, eingekochte Pflaumen bringen auch im Winter herrlich fruchtigen Geschmack auf den Tisch.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-die-besten-rezepte-mit-pflaumen-und-zwetschgen">Die besten Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen</h2>


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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/08/pflaumenkuchen-vanillepudding.jpeg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Pflaumenkuchen mit Vanillepudding: So saftig schmeckt der Sommer" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/08/pflaumenkuchen-vanillepudding.jpeg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/08/pflaumenkuchen-vanillepudding.jpeg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/08/pflaumenkuchen-vanillepudding.jpeg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/08/pflaumenkuchen-vanillepudding.jpeg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/08/pflaumenkuchen-vanillepudding.jpeg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumenkuchen-mit-vanillepudding-rezept-s4047285.html" rel="bookmark">Pflaumenkuchen mit Vanillepudding: So saftig schmeckt der Sommer</a></h2>							<p>Pflaumen haben derzeit Hochsaison. Höchste Zeit also, einen leckeren Kuchen mit dem Steinobst zu backen. Wie wäre es mit unserem Pflaumenkuchen mit Vanillepudding? Hier gibt es das Rezept.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/upside-down-pflaumenkuchen-rezept-grandios-s5395879.html" rel="bookmark">Pflaumenkuchen upside down – so hast du ihn garantiert noch nie gegessen</a></h2>							<p>Karamellisierte Pflaumen &; saftiger Teig: Dieser Upside-Down Pflaumenkuchen überrascht beim ersten Bissen!</p>
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		<article data-post-id="5547085"
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/low-carb-pflaumenkuchen-s5547085.html" rel="bookmark">Schlemmen ohne Reue: Low Carb Pflaumenkuchen</a></h2>							<p>Von der Erdbeer-Zeit geht&#8217;s direkt rüber in die Pflaumenzeit! Und dazu gehört natürlich ein himmlischer Pflaumenkuchen. Wie der Low Carb gelingt, liest du hier.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/zwetschgendatschi-vom-blech-omas-rezept-s5531762.html" rel="bookmark">Zwetschgendatschi vom Blech: Nach Omas Rezept</a></h2>							<p>Neben Erdbeeren sind im Hochsommer auch Pflaumen gerngesehene Gäste auf den verschiedensten Kuchen. Erfahre hier das Rezept für einen klassischen Zwetschgendatschi vom Blech.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumenknoedel-wie-von-oma-rezept-s5348761.html" rel="bookmark">Zwetschgenknödel im Quarkteig -himmlischer Klassiker wie von Oma</a></h2>							<p>Knödel schmecken nicht nur als herzhafte Variante. Wir verraten euch das Rezept für süße Pflaumenknödel mit einem blitzschnellen Quarkteig.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/zwetschgenkuchen-mit-streuseln-ohne-hefe-s5554533.html" rel="bookmark">Himmlisch gut: Saftiger Zwetschgenkuchen mit Streuseln &#8211; ganz ohne Hefe</a></h2>							<p>Aus Pflaumen und Zwetschgen lässt sich im Handumdrehen der wohl leckerste Streuselkuchen zaubern. Das Rezept findest du hier.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumenkuchen-ohne-hefe-rezept-s4015683.html" rel="bookmark">Pflaumenkuchen ohne Hefe: Schnelles &; einfaches Rezept</a></h2>							<p>Lust auf Pflaumenkuchen? Hier kommt ein geniales Rezept für einen leckeren Pflaumenkuchen ohne Hefe, der schnell und einfach gelingt und allen schmeckt.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-schmandkuchen-vom-blech-rezept-s4030753.html" rel="bookmark">Pflaumen-Schmandkuchen vom Blech: Aus Omas Rezeptsammlung</a></h2>							<p>Blechkuchen sind praktisch und einfach gemacht. Unser Pflaumen-Schmandkuchen überzeugt garantiert jeden und ist schnell zubereitet.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/kuchen-mit-backpflaumen-rezept-s4025158.html" rel="bookmark">Backpflaumen-Kuchen: Einfaches, aber köstliches Rezept!</a></h2>							<p>Habt ihr Lust auf einen super saftigen Kuchen mit Backpflaumen? Wir haben ein geniales Rezept für euch, das aus nur 7 Zutaten besteht und garantiert jedem gelingt!</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/saftige-pflaumenmuffins-rezept-s4047717.html" rel="bookmark">Saftige Pflaumenmuffins: Fix gemacht und unfassbar gut</a></h2>							<p>Pflaumen und Gebäck gehören zusammen wie Sommer und Eis. Bei unseren Pflaumenmuffins präsentieren sich die kleinen Früchtchen in ihrer leckersten Form.</p>
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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/09/pflaumen-zimt-marmelade.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Selbst gemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade: Rezept fü;r den sü;ß;en Herbstgenuss" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/09/pflaumen-zimt-marmelade.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/09/pflaumen-zimt-marmelade.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/09/pflaumen-zimt-marmelade.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/09/pflaumen-zimt-marmelade.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/09/pflaumen-zimt-marmelade.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-zimt-marmelade-rezept-s5554376.html" rel="bookmark">Selbst gemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade: Rezept für den süßen Herbstgenuss</a></h2>							<p>Bevor die Saison wieder vorbei ist, solltest du die leckeren Pflaumen und Zwetschgen in Marmelade verwandeln. Lies hier, wie das gelingt.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pflaumen-einkochen-rezepte-s1599312.html" rel="bookmark">Pflaumen haltbar machen: So schmeckt der Sommer noch im Winter</a></h2>							<p>Obst einkochen liegt voll im Trend. Denn gut verpackt in hübschen Einmachgläsern habt ihr direkt das perfekte Geschenk für Freunde und Verwandte! Ihr wollt Pflaumen einkochen und wisst nicht, wie? Dann passt mal auf!</p>
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<div class="schema-faq wp-block-yoast-faq-block"><div class="schema-faq-section" id="faq-question-1756206362098"><strong class="schema-faq-question">Was ist der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen?</strong> <p class="schema-faq-answer">Zwetschgen sind eine feste, längliche Sorte der Pflaume, perfekt für Kuchen. Pflaumen sind meist runder und saftiger und süßer im Geschmack – ideal für Mus oder zum frischen Naschen.</p> </div> <div class="schema-faq-section" id="faq-question-1756308236423"><strong class="schema-faq-question">Kann man Pflaumen einfrieren?</strong> <p class="schema-faq-answer">Ja, entsteint und halbiert halten sich Pflaumen oder Zwetschgen ca. 12 Monate im Gefrierschrank – perfekt für Kuchen und Dessert.</p> </div> </div>



<p><strong><strong>Gibt es etwas Besseres als frisches Obst? In unserem ;<a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/saisonkalender-obst-s5357698.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Saisonkalender</a> ;findest du heraus, welches Obst du wann regional kaufen kannst.</strong></strong></p>


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Pflaumen Rezepte: Zwetschgenkuchen, Kompott & süße Klassiker
Pflaumenkuchen, Kompott & Mus: Diese süßen und herzhaften Rezepte mit Pflaumen und Zwetschgen verzaubern deinen Spätsommer