Fit in den Tag: 5 köstliche Ideen für euer Diät-Frühstück

Inhaltsverzeichnis

• Diät Frühstück = kein Frühstück?
• #1 Diät Frühstück: Smoothie-Bowl
• #2 Diät Frühstück: Vollkorn-Bananenbrot
• #3 Diät Frühstück: Frühstückswrap mit Avocado
• #4 Diät Frühstück: Schicht-Joghurt mit Beeren
• #5 Diät Frühstück: Schwarzbrot mit Rührei

Ihr möchtet dem ein oder anderen Kilo den Kampf ansagen? Dann solltet ihr am besten direkt morgens mit einer ausgewogenen Mahlzeit in den Tag starten. So verhindert ihr später Hungerattacken und geht außerdem direkt besser gelaunt durch den Alltag.

Will man langfristig Gewicht verlieren, dann ist eine Ernährungsumstellung das A und O. Und die sollte natürlich langfristig auszuhalten sein! Wir verraten, welche Lebensmittel sich jetzt besonders anbieten und stellen euch fünf leckere Frühstücks-Rezepte vor.

Diät Frühstück = kein Frühstück?

Es herrscht immer noch große Uneinigkeit darüber, wie gesund oder ungesund es tatsächlich ist, das Frühstück auszulassen. Während Befürworter der Fasten-Diät darauf schwören, dass ein weggelassenes Frühstück den Stoffwechsel ankurbelt, sagen Kritiker, es sei nicht gut, auf ein Frühstück zu verzichten.

Lesetipp: 16/8 Diät: Mit dieser Anleitung klappt das Abnehmen!

Was wir aber sicher wissen ist, dass ein gesundes Frühstück dem Abnehmerfolg nicht im Weg steht. Es liefert Vitamine, Mineralien und Energie, um in den Tag zu starten. Die wichtigsten Komponenten für ein Diät-Frühstück sind: Kohlenhydrate, Eiweiß, Obst und Gemüse.

Ihr solltet jedoch unbedingt darauf achten, dass euer Frühstück ausgewogen ist. Wer schon morgens kaum Kalorien zu sich nimmt, läuft Gefahr tagsüber Heißhunger zu bekommen, da euch zum Beispiel die Kohlenhydrate für genug Energie fehlen.

Diät Frühstück: Diese Lebensmittel sind geeignet

• Frisches Obst und Gemüse (z.B. Äpfel, Bananen, Avocado, Tomaten)
• Eiweißquellen (z.B. Natur-Joghurt, Eier oder auch Lachs)
• Komplexe Kohlenhydrate (z.B. Haferflocken, Vollkornbrot)

Diät Frühstück: Vorsicht bei diesen Lebensmitteln

• Fertig-Müsli
• Müsli-Riegel
• Joghurt-Drinks
• belegte Weizenbrötchen und Croissants
• fette Wurstsorten wie Salami oder Leberwurst

#1 Diät Frühstück: Smoothie-Bowl

Eine Smoothie-Bowl eignet sich perfekt als Diät-Frühstück. Sie ist kalorienarm und schmeckt fruchtig-lecker. Ihr könnt die Früchte übrigens gerne je nach Belieben austauschen. Wir zeigen euch eine Variante mit Mango und Beeren.

Das braucht ihr für die Smoothie-Bowl:
Für die Basis:

• ca. 200 g gefrorene Beeren
• 100 ml (Pflanzen-) Milch
• eine Banane
• eventuell etwas Agavendicksaft zum Süßen

Für das Topping:

• Obst (zum Beispiel: Himbeeren, Erdbeeren, Mango)
• etwas Hafercrunchy oder Granola
• Kokosraspeln
• Chiasamen

Und so geht’s:

1. Gefrorene Beeren in eine Schüssel geben und kurz antauen lassen. Beeren anschließend in einen Mixer geben (hier bei Amazon shoppen)*, Banane und etwas (Pflanzen-) Milch hinzufügen.

2. Alles gut durchmixen. Je nach Bedarf mit etwas Agavendicksaft süßen. Die cremige Masse in eine große Schale geben.

3. Die Früchte euer Wahl in mundgerechte Stücke schneiden und anschließend auf der Bowl anrichten. Kokosraspeln und Chiasamen über das Obst streuen. Zum Schluss noch etwas Hafercrunchy oder Granola über eure Bowl streuen. So lecker!

Vorsicht: Achtet bei fertigen Granola oder Hafercrunchy-Mischungen darauf, dass sich darin nicht zu viel Zucker versteckt.

#2 Diät Frühstück: Vollkorn-Bananenbrot

Auch das Bananenbrot hat sich zu einer beliebten Frühstück-Alternative entwickelt. Es schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch echt praktisch. Ihr könnt es nämlich am Abend vorher backen und am nächsten Tag mit auf die Arbeit nehmen.

Super lecker und in einer zuckerfreien Vollkorn-Variante (nur der Fruchtzucker der Bananen) auch als Diät Frühstück geeignet.

Das braucht ihr für das Bananenbrot:

• 3 sehr reife Bananen
• 2 Eier
• 30 g Apfelmark (ungezuckert)
• 70 ml Pflanzenöl
• 200 g Vollkornmehl
• eine Pck. Backpulver
• etwas Zimt
• einige Nüsse (zum Beispiel Walnüsse oder Mandeln)

Und so geht’s:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bananen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Zwei Eier, Öl und Apfelmark in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Bananen hinzufügen.

2. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt vermengen, dann zu der Bananen-Ei-Mischung hinzugeben und alles gut verrühren. Jetzt die gehackten Nüsse unterheben.

3. Zum Schluss den Teig in eine Kastenform füllen und alles bei 180 Grad Heißluft ca. 60 Minuten im Ofen backen. Gut auskühlen lassen und voilá – fertig!

Tipp: Wem der Teig nicht süß genug ist, kann natürlich etwas Honig oder braunen Zucker in den Teig geben. Dann hat das Bananenbrot am Ende aber auch mehr Kalorien.

#3 Diät Frühstück: Frühstückswrap mit Avocado

Wer morgens lieber zu etwas Herzhaftem greift, der sollte mal Frühstückswraps mit Avocado und Schinken probieren. Die machen satt, sind gesund und noch dazu super lecker. Auch hier könnt ihr die Zutaten je nach Lust verändern.

Das brauchst du:

• 2 Vollkornwraps
• 2 Scheiben Kochschinken
• eine Handvoll (Eisberg-) Salat
• eine Avocado
• etwas fettreduzierter Frischkäse
• Cherrytomaten
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Und so geht’s:

1. Wraps ein paar Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, anschließend mit Frischkäse bestreichen.

2. Salat und Tomaten waschen und klein schneiden. Anschließend auf den Wraps verteilen. Avocado entkernen und in Streifen schneiden, dann ebenfalls auf die Wraps geben.

3. Kochschinken in Streifen schneiden und auf den Salat legen. Nach Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen. Wraps anschließend zu einer Rolle wickeln.

Tipp: Achtet beim Belegen des Wraps darauf, dass ihr oben und unten circa 3 cm Platz bis zum Rand lasst. So könnt ihr ihn am Ende besser einrollen.

#4 Diät Frühstück: Schicht-Joghurt mit Beeren

Joghurt mit Früchten ist ein klassisches Diät-Frühstück. Auch hier gilt: Ihr könnt einfach euer Lieblings-Obst verwenden. Wer morgens wenig Zeit hat, kann den Joghurt auch am Abend vorher zubereiten und in Weckgläser füllen – dann eignet sich das Frühstück auch perfekt, um es mit auf die Arbeit zu nehmen.

Wichtig ist dann: Nutzt am besten ungeschnittene Beeren oder andere Früchte, bei denen wenig Saft austritt.

Das brauchst du für 2 Gläser:

• 200 g Natur-Joghurt
• 200 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren)
• 100 g Haferflocken
• 2 Weckgläser (hier bei Amazon shoppen*)
• Agavendicksaft zum Süßen

So geht es:

1. Beeren waschen und bei Bedarf klein schneiden. Nun Gläschen mit jeweils 50 g Natur-Joghurt befüllen. Anschließend 50 g Haferflocken darüber schichten.

2. Dann ein paar der Beeren auf die Haferflocken geben. Diesen Vorgang wiederholt ihr, bis das Gläschen voll ist. Mit Beeren abschließen.

3. Je nach Bedarf zum Schluss noch mit etwas Agavendicksaft süßen. Sieht hübsch aus und ist total gesund!

#5 Diät Frühstück: Schwarzbrot mit Rührei

Wer morgens nicht auf sein geliebtes Brot verzichten möchte, sollte statt zum Weizenprodukt lieber zum Schwarzbrot greifen. Das könnt ihr vielfältig belegen. Wir zeigen euch eine Variante mit Rührei, Tomaten und Lachs.

Das brauchst du:

• 2 Scheiben Schwarzbrot
• etwas Frischkäse
• 2 Eier
• halbe Zwiebel
• Cherry-Tomaten
• 2 Scheiben Räucherlachs
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Und so geht’s:

1. Zwiebel schälen und zerkleinern. Tomaten waschen und ebenfalls klein schneiden. Eine Pfanne erhitzen, etwas Öl hinzugeben und Tomaten und Zwiebeln darin anbraten. Zwei Eier unterrühren und alles anbraten, bis das Rührei nicht mehr allzu flüssig ist.

2. In der Zwischenzeit Schwarzbrot mit Frischkäse bestreichen. Tomaten-Rührei auf den beiden Brotscheiben verteilen. Anschließend jeweils eine Scheibe Lach drauflegen.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Etwas Wichtiges zum Schluss: Natürlich ist jeder Mensch ein Individuum und nicht immer stimmt alles, was die Astrologie sagt. Nehmen wir sie also besser als Richtschnur und Ratgeber, nicht als unumstößliche Wahrheit. Es liegt letztlich an euch, was ihr aus Sternenkonstellationen, sternzeichen-typischen Charaktereigenschaften und Vorhersagen macht.

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