Herb durch den Aperol, süß vom Pfirsich-Likör und erfrischend dank Limette und spritzigem Prosecco – wenn das mal nicht nach dem perfekten Sommerdrink klingt!
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Wir lieben den klassischen Aperol Spritz und der Drink ist nicht ohne Grund jeden Sommer aufs Neue das It-Getränk schlechthin. Doch jetzt, wo wir uns langsam dem Ende der heißen Jahreszeit nähern, darf ruhig etwas Abwechslung ins Glas. Wir verraten euch das Rezept für einen Aperol Peach Spritz.
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Schnelles Rezept für einen Pfirsich Spritz
Wer seinen Drink lieber etwas stärker mag, mixt ihn sich mit Pfirsich-Likör (hier bei Amazon bestellen*). Als Alternative könnt ihr den Spritz aber auch einfach mit Sirup anrühren. Etwas aufwendiger, aber auch richtig lecker, wird es, wenn ihr stattdessen frisches Pfirsich-Püree nehmt.
Zutaten für einen Aperol Peach Spritz:
- 50 ml Aperol
- 100 ml Prosecco
- 30 ml Pfirsich-Likör oder -Sirup
- Sodawasser
- Eiswürfel
- 2-3 Pfirsich-Scheiben
- 1 Spritzer Limette
Und so mixt ihr den Drink:
1. Füllt ein großes Weinglas mit Eiswürfel auf.
2. Gebt Aperol, Prosecco, Likör oder Sirup sowie Limettensaft dazu und verrührt das Ganze mit einem Löffel oder Strohhalm.
3. Füllt das Glas nun mit Sodawasser auf und garniert den Drink mit 2-3 Scheiben Pfirsich. Cheers!
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