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Burrito-Rezepte: So füllt ihr die mexikanischen Happen

Burritos im Lachs
Burritos im Lachs Credit: Getty Images

Ab sofort wird es feurig in eurer Küche! Wir bieten euch wahnsinnig gute Burrito-Rezepte zum fixen Nachkochen Zuhause.

<div class&equals;"wp-block-yoast-seo-table-of-contents yoast-table-of-contents"><h2>Inhaltsverzeichnis<&sol;h2><ul><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;1" data-level&equals;"2">Burrito-Rezepte&colon; Grenzenlose Möglichkeiten<&sol;a><&sol;li><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;2" data-level&equals;"2">Hunger&quest; Im Video gibt&&num;8217&semi;s ein wahnsinnig leckeres Burrito-Rezept zum fixen Nachkochen&excl;<&sol;a><&sol;li><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;3" data-level&equals;"2">Woher kommt der Name der kleinen Genusspakete&quest;<&sol;a><&sol;li><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;4" data-level&equals;"2">Burritos&comma; Tacos&comma; Enchiladas oder Fajitas&excl; Wer steigt hier noch durch&quest;<&sol;a><&sol;li><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;5" data-level&equals;"2">Burrito-Rezepte&colon; Was passt dazu&quest;<&sol;a><&sol;li><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;6" data-level&equals;"2">Burrito-Rezept&colon; Burritos mit Hähnchen und Avocado<&sol;a><&sol;li><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;7" data-level&equals;"2">Burrito-Rezept&colon; Thai-Style-Burritos mit Erdnusssoße<&sol;a><&sol;li><li><a href&equals;"&num;title&lowbar;8" data-level&equals;"2">Burrito-Rezept&colon; Protein-Burritos mit Quinoa und schwarzen Bohnen<&sol;a><&sol;li><&sol;ul><&sol;div><p class&equals;"p">Burritos haben ihren Ursprung in der mexikanischen Küche&period; Bei den kleinen Paketen handelt es sich um gefüllte Tortillas aus Weizen oder Mais&period; Die Füllung besteht aus allem&comma; was eurem Gaumen Freude bereitet&period; Burritos sind fix gemacht und das perfekte Essen für die schnelle Mittagspause oder den spontanen Besuch von Freunden&period;<&sol;p><p class&equals;"p">Die saftigen Päckchen sind unkompliziert in der Herstellung und lassen sich ganz locker und ohne Besteck genießen&period; Daher sind Burritos das ideale Fingerfood und auch bei Kindern extrem beliebt&period; Burritos mag einfach jeder&period;<&sol;p><h2 id&equals;"title&lowbar;1" class&equals;"title wp-block-heading">Burrito-Rezepte&colon; Grenzenlose Möglichkeiten<&sol;h2><p class&equals;"p">Schnell gemacht und wahnsinnig wandlungsfähig&colon; Das sind Burritos&period; Basis sind immer Mais- oder Weizenfladen&period; Ob Fleisch&comma; Fisch&comma; Gemüse&comma; Käse&comma; Quinoa oder Tofu&period; Bei der Füllung von Burritos ist für jeden Geschmack etwas dabei&period; Auf die Füllung kommt noch etwas Soße&period; Dann werden die beiden Seiten des Fladens eingeklappt&period; Anschließend wird das untere und das obere Ende eingeschlagen&comma; sodass ein rechteckiges Paket entsteht&period;<&sol;p><h2 id&equals;"title&lowbar;2" class&equals;"title wp-block-heading">Hunger&quest; Im Video gibt&&num;8217&semi;s ein wahnsinnig leckeres Burrito-Rezept zum fixen Nachkochen&excl;<&sol;h2><div id&equals;"blocks-shortcode-input-0" class&equals;"wp-block-kaltura-video block-editor-plain-text blocks-shortcode&lowbar;&lowbar;textarea">&lbrack;kaltura-widget uiconfid&equals;"23465317" entryid&equals;"0&lowbar;gvk7ecgq" width&equals;"100&percnt;" height&equals;"56&period;25&percnt;" responsive&equals;"true" hoveringControls&equals;"true" isplaylist&equals;"" caption&equals;" " &sol;&rsqb;<&sol;div><h2 id&equals;"title&lowbar;3" class&equals;"title wp-block-heading">Woher kommt der Name der kleinen Genusspakete&quest;<&sol;h2><p class&equals;"p">Burrito bedeutet übersetzt so viel wie Eselspäckchen&period; Der Name stammt daher&comma; dass die Menschen in Mexiko sehr viele Lasten von Eseln transportieren lassen&period; Die Ware wird in Decken gewickelt und als Päckchen auf den Rücken der Tiere geladen&period; Burritos werden ganz ähnlich verpackt und so kam man auf ihren Namen&period;<&sol;p><h2 id&equals;"title&lowbar;4" class&equals;"title wp-block-heading">Burritos&comma; Tacos&comma; Enchiladas oder Fajitas&excl; Wer steigt hier noch durch&quest;<&sol;h2><p class&equals;"p">Die mexikanische Küche bietet wirklich viele verschiedene Gerichte&period; Auch&comma; wenn für viele Menschen Tacos&comma; Burritos&comma; Enchiladas oder Fajitas das Gleiche ist&comma; gibt es jedoch Unterschiede in den Zubereitungsarten&comma; der Wickeltechnik&comma; den Füllungen und der Präsentation&period;<&sol;p><p class&equals;"p">Burritos werden meist mit Hackfleisch&comma; Bohnen&comma; Reis&comma; Tomaten&comma; Salat&comma; Avocado oder Käse gefüllt&period; Zudem werden Burritos im Restaurant fertig gerollt serviert&period; Frittierte Burritos nennt man Chimichangas&period; Gefaltete Maistortillas mit Füllung sind Tacos&period;<br><br>Während Tacos eher ein kleiner Snack für zwischendurch sind&comma; reicht ein Burrito auch bei größerem Hunger&period; Tacos werden traditionell aus Maismehl hergestellt und mit Fleisch&comma; Zwiebeln und Salsa belegt&period; Gefüllte&comma; gerollte und mit Salsa gratinierte Maistortillas nennt man Enchiladas&period; Füllt man Weizentortillas selbst am Tisch heißen sie Fajitas&period;<&sol;p><h2 id&equals;"title&lowbar;5" class&equals;"title wp-block-heading">Burrito-Rezepte&colon; Was passt dazu&quest;<&sol;h2><p class&equals;"p">Zu richtig guten Burritos gehört einfach ein leckerer Dip&period; Perfekt passen Guacamole&comma; Salsa verde oder Sour Cream&period; Serviert euren Gästen zu den prall gefüllten Päckchen kaltes mexikanisches Bier&comma; Mojitos&comma; Margaritas oder Tequila&period; Für Cocktails ohne Alkohol sind bunte Säfte aus Agave&comma; Mango oder Papaya optimal&period;<&sol;p><h2 id&equals;"title&lowbar;6" class&equals;"title wp-block-heading">Burrito-Rezept&colon; Burritos mit Hähnchen und Avocado<&sol;h2><figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img height&equals;"1024" width&equals;"683" class&equals;"wp-image-5180136" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;wp-content&sol;uploads&sol;sites&sol;2&sol;2023&sol;03&sol;2184657&lowbar;w4000h6000cx1994cy4188cxt0cyt0cxb4000cyb6000&period;jpg" title&equals;"Burrito Rezepte" alt&equals;"Burrito Rezepte" &sol;><figcaption><span class&equals;"image-credit"><span class&equals;"credit-label-wrapper">Credit&colon;<&sol;span> Getty Images<&sol;span><&sol;figcaption><&sol;figure><p class&equals;"p"><strong>Ihr braucht&colon;<&sol;strong><&sol;p><ul>&Tab;<li>1 Avocado<&sol;li>&Tab;<li>200 Gramm Joghurt<&sol;li>&Tab;<li>Salz<&sol;li>&Tab;<li>Pfeffer<&sol;li>&Tab;<li>2 Hähnchenfilets<&sol;li>&Tab;<li>1 TL Öl<&sol;li>&Tab;<li>6 Weizentortillas<&sol;li><&sol;ul><strong>Und so geht&&num;8217&semi;s&colon; <&sol;strong><br>Avocado halbieren und Fruchtfleisch auslöffeln&period; Joghurt und die Hälfte der Avocado pürieren <strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3JD2LCQ" target&equals;"&lowbar;blank">&lpar;Pürierstab hier direkt bei Amazon bestellen&rpar;&ast;<&sol;a><&sol;strong>&period; Mit Salz und Pfeffer würzen&period; Die andere Hälfte der Avocado in feine Streifen schneiden&period; Hähnchenfilets in Streifen schneiden&period; Öl in einer Pfanne erhitzen&comma; Hähnchenstreifen circa vier Minuten von allen Seiten anbraten&period; Mit Salz und Pfeffer würzen&period; Tortillas in einer Pfanne erwärmen&period; Avocado-Dip auf den Tortillas verteilen&period; Mit Hähnchen- und Avocadostreifen belegen&period; Jeweils die zwei gegenüberliegenden Seiten der Tortillas einklappen und dann von unten aufrollen&period; Burritos mit einem leckeren Dip servieren&period;<div class&equals;"apester-media" data-media-id&equals;"61125945edfa900024df5625"><&sol;div>&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; &NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; <script type&equals;"text&sol;plain"&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; nomodule&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; async&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; data-cmp-src&equals;"https&colon;&sol;&sol;sdk&period;apester&period;com&sol;web-sdk&period;core&period;legacy&period;min&period;js"&NewLine; &Tab;&Tab; class&equals;"cmplazyload"&NewLine; &Tab;&Tab; data-cmp-vendor&equals;"354"><&sol;script><h2 id&equals;"title&lowbar;7" class&equals;"title wp-block-heading">Burrito-Rezept&colon; Thai-Style-Burritos mit Erdnusssoße<&sol;h2><figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img height&equals;"1024" width&equals;"683" class&equals;"wp-image-5180137" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;wp-content&sol;uploads&sol;sites&sol;2&sol;2023&sol;03&sol;2184684&lowbar;w4000h6000cx2029cy3941cxt0cyt0cxb4000cyb6000&period;jpg" title&equals;"Burrito Rezepte" alt&equals;"Burrito Rezepte" &sol;><figcaption><span class&equals;"image-credit"><span class&equals;"credit-label-wrapper">Credit&colon;<&sol;span> Getty Images<&sol;span><&sol;figcaption><&sol;figure><p class&equals;"p"><strong>Ihr braucht&colon; <&sol;strong><&sol;p><ul>&Tab;<li>4 Weizentortillas<&sol;li>&Tab;<li>2 Hähnchenbrustfilets<&sol;li>&Tab;<li>1 Avocado<&sol;li>&Tab;<li>1 rote Paprika<&sol;li>&Tab;<li>100 Gramm Cheddar&comma; gerieben<&sol;li>&Tab;<li>4 EL saure Sahne<&sol;li>&Tab;<li>1 EL Sojasauce<&sol;li>&Tab;<li>2 TL Honig<&sol;li>&Tab;<li>Paprikapulver<&sol;li>&Tab;<li>Salz<&sol;li>&Tab;<li>Pfeffer<&sol;li>&Tab;<li>1 EL Öl<&sol;li>&Tab;<li>Erdnüsse<&sol;li>&Tab;<li>1 Chilischote<&sol;li>&Tab;<li>1 Bund Koriander<&sol;li>&Tab;<li>200 Gramm Erdnussbutter<&sol;li>&Tab;<li>4 Esslöffel Kokosmilch<&sol;li>&Tab;<li>2 Esslöffel Sojasauce<&sol;li><&sol;ul><strong>Und so geht&&num;8217&semi;s&colon;<&sol;strong><br>Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden&period; Mit Sojasauce und Honig vermengen&period; Fleisch mit Paprikapulver&comma; Salz und Pfeffer würzen&period; Hähnchenstreifen in Öl anbraten&period; Avocado halbieren&comma; entkernen und Fruchtfleisch in Scheiben schneiden&period; Koriander hacken&period; Paprika in Streifen schneiden&period; Für die Sauce Erdnussbutter erwärmen&period; Mit Kokosmilch und Sojasauce cremig rühren&period; Tortillas in einer Pfanne erwärmen&period; Mittig jeweils 1&sol;4 des Cheddars darauf geben&comma; bis der Käse geschmolzen ist&period; Tortillas mit Avocado-&comma; Paprika- und Hähnchenstreifen belegen&period; Mit etwas Koriander bestreuen&period; Jeweils einen Esslöffel saure Sahne und Erdnusssauce auf die Tortillas träufeln&period; Jeweils die zwei gegenüberliegenden Seiten der Tortillas einklappen und dann von unten aufrollen&period; Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden&period; Burritos mit Chili&comma; Koriander&comma; Erdnüssen und restlicher Sauce servieren&period;<p class&equals;"p"><em><strong>Lest auch&colon; <&sol;strong><&sol;em><a href&equals;"&sol;kochen-backen&sol;kochpannen-hilfe-s2503232&period;html">Geronnen&comma; versalzen&comma; zu scharf&colon; 4 Tricks gegen Küchenpannen<&sol;a><&sol;p><h2 id&equals;"title&lowbar;8" class&equals;"title wp-block-heading">Burrito-Rezept&colon; Protein-Burritos mit Quinoa und schwarzen Bohnen<&sol;h2><figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img height&equals;"683" width&equals;"1024" class&equals;"wp-image-5180138" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;wp-content&sol;uploads&sol;sites&sol;2&sol;2023&sol;03&sol;2184688&lowbar;w1890h1260cx945cy630cxt0cyt0cxb1890cyb1260&period;jpg" title&equals;"Burrito Rezepte" alt&equals;"Burrito Rezepte" &sol;><figcaption><span class&equals;"image-credit"><span class&equals;"credit-label-wrapper">Credit&colon;<&sol;span> Getty Images<&sol;span><&sol;figcaption><&sol;figure><p class&equals;"p"><strong>Ihr braucht&colon;<&sol;strong><&sol;p><ul>&Tab;<li>160 Gramm Quinoa<&sol;li>&Tab;<li>320 ml Gemüsebrühe<&sol;li>&Tab;<li>400 Gramm schwarze Bohnen aus der Dose<&sol;li>&Tab;<li>1 EL Koriander&comma; gehackt<&sol;li>&Tab;<li>3 TL Limettensaft<&sol;li>&Tab;<li>Salz<&sol;li>&Tab;<li>Pfeffer<&sol;li>&Tab;<li>150 Gramm Salat<&sol;li>&Tab;<li>1 TL Limettensaft<&sol;li>&Tab;<li>1 TL Olivenöl<&sol;li>&Tab;<li>150 Gramm Kirschtomaten<&sol;li>&Tab;<li>1 rote Zwiebel&comma; gehackt<&sol;li>&Tab;<li>2 TL Koriander&comma; gehackt<&sol;li>&Tab;<li>Salz<&sol;li>&Tab;<li>1 Avocado<&sol;li>&Tab;<li>1 EL Limettensaft<&sol;li><&sol;ul><strong>Und so geht&&num;8217&semi;s&colon;<&sol;strong><br>Quinoa in einer Pfanne in einem Esslöffel Olivenöl anbraten&period; Mit Gemüsebrühe ablöschen&period; Bei mittlerer Hitze circa 15 Minuten köcheln lassen&comma; bis die Brühe aufgesogen ist&period; Bohnen aus der Dose in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen&period; Bohnen mit Koriander&comma; Limettensaft&comma; Salz und Pfeffer marinieren&period; Salat in feine Streifen schneiden&period;<br><br>Ein Dressing aus Limettensaft&comma; Olivenöl&comma; Salz und Pfeffer herstellen und über den Salat geben&period; Kirschtomaten würfeln&period; Avocado halbieren&comma; entkernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel fein pürieren&period; Mit Limettensaft und etwas Salz abschmecken&period; Quinoa und schwarze Bohnen vermengen&period; Tortillas in einer Pfanne erwärmen&period; Mittig jeweils mit Avocadocreme&comma; Quinoa-Bohnen und Salat belegen&period; Mit Koriander&comma; Tomatenwürfeln und Zwiebeln bestreuen&period; Jeweils die zwei gegenüberliegenden Seiten der Tortillas einklappen und dann von unten aufrollen&period; Burritos mit einem frischen Dip servieren&period;<p class&equals;"p"><em><strong>Testet auch&colon;<&sol;strong> <a href&equals;"&sol;kochen-backen&sol;tapas-rezepte-s2014973&period;html">Spanien-Feeling&colon; Köstliche Tapas-Rezepte zum Nachkochen<&sol;a><&sol;em><&sol;p><p class&equals;"p">Immer noch Hunger&quest; Unsere Kolleg&ast;innen vom Eat Club haben das genialste Rezept für <strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;eatclub&period;tv&sol;rezept&sol;cheeseburger-burrito&sol;" target&equals;"&lowbar;blank">Cheeseburger Burritos<&sol;a><&sol;strong>&period;<&sol;p><p class&equals;"p">Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen und Genießen&period; Schickt uns gern ein Foto von euren Burritos&comma; entweder auf Instagram oder Facebook&period; Wir freuen uns darauf&comma; von euch zu lesen&excl;<&sol;p>