Was darf im Sommer nicht fehlen und schmeckt nach Urlaub? Klar, Erdbeeren… und Zitronen! Denn in Kombination sind die beiden Früchte einfach unschlagbar lecker. Genau deshalb kommen sie auch in diesem spritzigen Aperitif zusammen.
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Limoncello Spritz ist euer diesjähriger Lieblingsdrink? Dann haben wir eine noch fruchtigere Alternative für euch: Erdbeer-Limoncello-Spritz. Die frischen Früchtchen sorgen für jede Menge Urlaubsfeeling. Perfekt für den nächsten lauen Sommerabend.
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Erdbeer-Limoncello-Spritz: einfaches Rezept
Euch ist der Drink nur mit Prosecco und Limoncello zu stark? Dann füllt ihn stattdessen mit Bitter Lemon oder zur Hälfte mit Mineralwasser auf.
Zutaten für einen Aperitif:
- 30 ml Limoncello (hier bei Amazon bestellen*)
- 2 Erdbeeren
- Prosecco
- Eiswürfel
- Frische Minze
Und so einfach gelingt der Drink:
1. Die Erdbeeren waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Früchte in ein großes Glas geben und mit einem Stößel ein wenig ausdrücken, damit ein Erdbeerpüree entsteht.
2. Limoncello dazu gießen, dann Eiswürfel ins Glas geben und den Drink mit Prosecco auffüllen. Mit frischer Minze garnieren und genießen.
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