
<div class="wp-block-yoast-seo-table-of-contents yoast-table-of-contents"><h2>Inhaltsverzeichnis</h2><ul><li><a href="#title_1" data-level="2">So vielseitig ist Feldsalat einsetzbar</a></li><li><a href="#title_2" data-level="2">Feldsalat-Rezepte: Von fruchtig bis herzhaft</a></li><li><a href="#title_3" data-level="2">Rezept für klassischen Feldsalat mit Nüssen und Schinkenwürfeln</a></li><li><a href="#title_4" data-level="2">Rezept für fruchtigen Feldsalat</a></li><li><a href="#title_5" data-level="2">Rezept für Feldsalat mit Pilzen</a></li></ul></div>



<p class="p">Einer unserer liebsten Salate hat jetzt Hochsaison: der Feldsalat. Mit seinem leicht nussigen Aroma, ist er im Gegensatz zum Rucola sehr mild und lässt sich hervorragend mit anderen Zutaten kombinieren. Ab Oktober bis März findet man den herzhaften Feldsalat in den Supermärkten. Wir zeigen euch, wie vielseitig einsetzbar die kleinen, grünen Blättchen sind.</p>



<p class="p">Feldsalat, Vogerlsalat, Rapunzel. Wie auch immer ihr den leckeren Wintersalat bezeichnet, er ist eine echte Salatspezialität und darüber hinaus auch sehr gesund. Mit seinem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen zählt der Tausendsassa zu den gesündesten Salatsorten überhaupt.</p>



<h2 class="title wp-block-heading" id="title_1">So vielseitig ist Feldsalat einsetzbar</h2>



<p class="p">Mit Feldsalat ist so gut wie alles möglich. Du kannst ihn mit Nüssen, Birnen, Feigen oder würzigem Speck servieren. Du kannst ihn unter einen Kartoffelsalat mischen oder als Beilage zu einem saftigen Stück Fleisch reichen.</p>



<p class="p">Feldsalat eignet sich aber auch besonders für Rezepte mit herzhaftem Käse, wie Feta, Ziegenkäse oder Camembert. Der Salat kann auch perfekt mit ins Büro genommen werden, dafür solltest du allerdings das Dressing separat transportieren, da der Feldsalat schnell matschig wird.</p>



<p class="p">Wir geben zu: Feldsalat zu putzen, ist etwas aufwendiger als bei einem normalen Kopfsalat. Aber der Aufwand lohnt sich. Und mit einer praktischen Salatschleuder (<a href="https://amzn.to/319PYpS" target="_blank">hier bei amazon* kaufen</a>) geht das Putzen umso schneller.</p>



<p class="p">Feldsalat ist nicht lange haltbar. Daher solltest du ihn am besten noch am selben Tag verarbeiten und essen. Im Gemüsefach des Kühlschranks hält er sich angefeuchtet in einem Plastikbeutel maximal zwei Tage.</p>



<p class="p"><em><strong>Im Video: Perfekt zum Salat eine leckere Quiche ohne Teig</strong></em></p>



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<h2 class="title wp-block-heading" id="title_2">Feldsalat-Rezepte: Von fruchtig bis herzhaft</h2>



<p class="p">Wir präsentieren euch drei schmackhafte Feldsalat-Variationen, die ordentlich Abwechslung in euren Speiseplan zaubern. Alle Rezepte sind in unter 20 Minuten servierfertig. Wir haben für unsere Rezepte nicht nur den Feldsalat als saisonale Zutat genutzt, sondern auch die Birne, die von August bis Januar Saison hat. Wir lieben die Kombination von süß und herb. Kombiniert mit karamellisierten Nüssen werden diese drei Salat-Kracher zur echten Geschmacksexplosion im Mund.</p>



<h2 class="title wp-block-heading" id="title_3">Rezept für klassischen Feldsalat mit Nüssen und Schinkenwürfeln</h2>



<figure class="wp-block-image size-large"><img height="1024" width="830" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/2149657_w4134h5098cx2067cy2549cxt0cyt0cxb4134cyb5098.jpg" alt="Feldsalat mit Birne und Walnüssen" class="wp-image-7508" title="Feldsalat mit Birne und Walnüssen" /><figcaption><span class="image-credit"><span class="credit-label-wrapper">Credit:</span> GettyImages</span></figcaption></figure>



<p class="p"><strong>Ihr braucht:</strong>
</p>



<ul>
<li>400 g Feldsalat</li>



<li>50 g Schinkenwürfel</li>



<li>1 rote Zwiebel</li>



<li>3 EL Rapsöl</li>



<li>1 Birne</li>



<li>2 TL Dijon Senf mit Honig</li>



<li>4 EL Balsamico-Essig</li>



<li>1 Orange, Saft auspressen</li>



<li>Pfeffer</li>



<li>Salz</li>



<li>100 g Feta</li>



<li>Walnüsse</li>
</ul>



<p class="p"><strong>Und so klappt die Zubereitung:</strong><br>
<br>
1. Den Feldsalat eiskalt waschen, abtropfen und putzen.<br>
<br>
2. Schinkenwürfel ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten und zur Seite stellen.<br>
<br>
3. Zwiebel sehr fein schneiden.<br>
<br>
4. Das Rapsöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erwärmen und die Zwiebel darin anbraten.<br>
<br>
5. Nun die Birne entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Für 1 Minute zu den Zwiebeln geben.<br>
<br>
6. Senf mit Essig verrühren und zusammen mit dem Orangensaft zu den Zwiebeln geben.<br>
<br>
7. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.<br>
<br>
8. Feldsalat auf Tellern verteilen und das Dressing gleichmäßig darüber geben.<br>
<br>
9. Die Schinkenwürfel ebenfalls darüber verteilen.<br>
<br>
10. Wer mag, streut noch einige Walnüsse und gewürfelten Feta über den Salat.</p>


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<h2 class="title wp-block-heading" id="title_4">Rezept für fruchtigen Feldsalat</h2>



<figure class="wp-block-image size-large"><img height="683" width="1024" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/2149658_w5184h3456cx2592cy1728cxt0cyt0cxb5184cyb3456.jpg" alt="Feldsalat mit Pekannüssen und Birne" class="wp-image-7509" title="Feldsalat mit Pekannüssen und Birne" /><figcaption><span class="image-credit"><span class="credit-label-wrapper">Credit:</span> GettyImages</span></figcaption></figure>



<p class="p"><strong>Ihr braucht: </strong>
</p>



<ul>
<li>130 g Pekannüsse</li>



<li>30 ml Kokosöl, geschmolzen</li>



<li>30 ml Ahornsirup</li>



<li>Salz</li>



<li>Zimt</li>



<li>15 ml Balsamico-Essig</li>



<li>45 ml Olivenöl</li>



<li>8 ml Ahornsirup</li>



<li>Meersalz</li>



<li>Pfeffer</li>



<li>15 ml Wasser</li>



<li>200 g Feldsalat</li>



<li>1 reife Birne entkernt und in Streifen geschnitten</li>



<li>Granatapfelkerne</li>
</ul>



<p class="p"><strong>Und so klappt die Zubereitung: </strong><br>
<br>
1. Den Backofen auf 180Grad vorheizen und die rohen Pekannüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Für 7 Minuten im Backofen rösten.<br>
<br>
2. Kokosöl, Ahornsirup, eine Prise Salz, eine Prise Zimt vermischen und mit den Nüssen vermengen.<br>
<br>
3. Nun die Nüsse noch einmal für 6 Minuten in den Backofen geben.<br>
<br>
4. Für das Dressing Balsamico Essig, Olivenöl, Ahornsirup, eine Prise Meersalz, eine Prise Pfeffer und 15 ml Wasser gut verrühren.<br>
<br>
5. Den geputzten Salat auf Teller aufteilen, mit der Birne dekorieren und das Dressing darüber geben.<br>
<br>
6. Nun den Salat mit den Pekannüssen und einigen Granatapfelkernen toppen.</p>



<p class="p"><em><strong>Lest auch:</strong> <a href="/kochen-backen/gemischter-salat-s4012374.html">Gemischter Salat: In 7 Schritten zur perfekten Salad Bowl</a></em></p>


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	<div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;/p>; 
" data-id="2514" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450126.jpg?w=267" alt="Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?" title="Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© </p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?</p> 
<p class="foo-gallery-image-description"></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Feldsalat: Mai - Dezember<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Frischen deutschen Feldsalat aus Freilandanbau gibt es ab Mai im Handel. Von Dezember bis April kommt er aus geschütztem Anbau.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-id="2518" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Feldsalat: Mai - Dezember<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Frischen deutschen Feldsalat aus Freilandanbau gibt es ab Mai im Handel. Von Dezember bis April kommt er aus geschütztem Anbau.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450087.jpg?w=267" alt="Feldsalat: Mai - Dezember" title="Feldsalat: Mai - Dezember" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© </p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Feldsalat: Mai &#8211; Dezember</p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Frischen deutschen Feldsalat aus Freilandanbau gibt es ab Mai im Handel. Von Dezember bis April kommt er aus geschütztem Anbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Tomaten: März - Oktober<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Von März bis Oktober gibt es deutsche Tomaten aus dem Glashaus.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-id="2520" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Tomaten: März - Oktober<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Von März bis Oktober gibt es deutsche Tomaten aus dem Glashaus.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450097.jpg?w=400" alt="Tomaten: März - Oktober" title="Tomaten: März - Oktober" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© </p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Tomaten: März &#8211; Oktober</p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Von März bis Oktober gibt es deutsche Tomaten aus dem Glashaus.<br><br><br>Bild: © iStock</p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div></div><nav id="foogallery-gallery-3912_paging-bottom" class="fg-paging-container fg-ph-load-more"></nav><script type="text/javascript"> window["foogallery-gallery-3912_items"] = [{"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450094.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Spinat: April - November","id":2523,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spinat: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Spinat gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spinat: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Spinat gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2523,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spinat: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Spinat gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450093.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Spargel: April - Juni","id":2526,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spargel: April - Juni</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Spargelsaison ist kurz. 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Von Mai bis November stammt er dann aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rucola: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Rucola ist es ähnlich wie bei den Radieschen. Ab April gibt es erste deutsche Pflanzen aus dem geschützten Anbau. Von Mai bis November stammt er dann aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2533,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rucola: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Rucola ist es ähnlich wie bei den Radieschen. Ab April gibt es erste deutsche Pflanzen aus dem geschützten Anbau. 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Allerdings stammt er nur von April bis Dezember aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450095.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Brokkoli: Mai - November","id":2544,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Brokkoli: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Brokkolisaison beginnt im Mai und endet in der Regel im November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Brokkoli: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Brokkolisaison beginnt im Mai und endet in der Regel im November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2544,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Brokkoli: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Brokkolisaison beginnt im Mai und endet in der Regel im November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450098.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Eisbergsalat: Mai - Oktober","id":2546,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Eisbergsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Den ersten deutschen Eisbergsalat gibt es ab Mai. Im Oktober endet die Saison.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Eisbergsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Den ersten deutschen Eisbergsalat gibt es ab Mai. Im Oktober endet die Saison.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2546,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Eisbergsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Den ersten deutschen Eisbergsalat gibt es ab Mai. Im Oktober endet die Saison.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450099.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Kohlrabi: Mai - Oktober","id":2549,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kohlrabi: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Kohlrabi gehört zum Frühlingsgemüse. Die ersten Knollen gibt es ab Mai. Die letzten Ende Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kohlrabi: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Kohlrabi gehört zum Frühlingsgemüse. Die ersten Knollen gibt es ab Mai. Die letzten Ende Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2549,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kohlrabi: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Kohlrabi gehört zum Frühlingsgemüse. Die ersten Knollen gibt es ab Mai. Die letzten Ende Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450100.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Kopfsalat: Mai - Oktober","id":2552,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kopfsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison vom Kopfsalat ist ganz ähnlich. Sie startet im Mai und endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kopfsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison vom Kopfsalat ist ganz ähnlich. Sie startet im Mai und endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2552,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kopfsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison vom Kopfsalat ist ganz ähnlich. Sie startet im Mai und endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450121.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Erbsen: Mai - Oktober","id":2555,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Erbsen: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frische Erbsen gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Erbsen: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frische Erbsen gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2555,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Erbsen: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frische Erbsen gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450101.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Portulak: Mai - Oktober","id":2557,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Portulak: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Portulak kennen viele nicht. Die grünen Blätter gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Portulak: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Portulak kennen viele nicht. Die grünen Blätter gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2557,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Portulak: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Portulak kennen viele nicht. Die grünen Blätter gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450102.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Sellerie: Mai - November","id":2559,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Sellerie: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Stangen- und Knollensellerie gibt es von Mai bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Sellerie: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Stangen- und Knollensellerie gibt es von Mai bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2559,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Sellerie: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Stangen- und Knollensellerie gibt es von Mai bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450096.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Chinakohl: Juni - November","id":2561,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Chinakohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Chinakohl aus Freilandanbau gibt es von Juni bis November. Schon im Mai wird er aus dem geschützten Anbau angeboten. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Chinakohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Chinakohl aus Freilandanbau gibt es von Juni bis November. Schon im Mai wird er aus dem geschützten Anbau angeboten. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2561,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Chinakohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Chinakohl aus Freilandanbau gibt es von Juni bis November. Schon im Mai wird er aus dem geschützten Anbau angeboten. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450108.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Fenchel. Juni - November","id":2564,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Fenchel. Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Fenchel gibt es von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Fenchel. Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Fenchel gibt es von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2564,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Fenchel. Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Fenchel gibt es von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450109.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Gurken: Juni - September","id":2566,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Gurken: Juni - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Salatgurken kommen meist aus dem Glashaus. Einlege- und Schälgurken gibt es von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Gurken: Juni - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Salatgurken kommen meist aus dem Glashaus. Einlege- und Schälgurken gibt es von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2566,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Gurken: Juni - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Salatgurken kommen meist aus dem Glashaus. Einlege- und Schälgurken gibt es von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450103.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Spitzkohl: Juni - November","id":2568,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spitzkohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Von Juni bis November gibt es Spitzkohl aus Freilandanbau. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spitzkohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Von Juni bis November gibt es Spitzkohl aus Freilandanbau. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2568,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spitzkohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Von Juni bis November gibt es Spitzkohl aus Freilandanbau. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450112.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Möhren: Juni - November","id":2572,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Möhren: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Möhren gibt es zwar das ganze Jahr über. Sie kommen jedoch nur von Juni bis November aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Möhren: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Möhren gibt es zwar das ganze Jahr über. Sie kommen jedoch nur von Juni bis November aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2572,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Möhren: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Möhren gibt es zwar das ganze Jahr über. Sie kommen jedoch nur von Juni bis November aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450110.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Rote Bete: Juni - November","id":2574,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rote Bete: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rote Bete kaufen viele schon vakuumverpackt. Frisch gibt es die roten Knollen von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rote Bete: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rote Bete kaufen viele schon vakuumverpackt. Frisch gibt es die roten Knollen von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2574,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rote Bete: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rote Bete kaufen viele schon vakuumverpackt. Frisch gibt es die roten Knollen von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450111.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Mangold: Juni - Oktober","id":2578,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mangold: Juni - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Mangold ist ein Sommergemüse. Man findet ihn von Juni bis Oktober aus deutschem Anbau im Handel.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mangold: Juni - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Mangold ist ein Sommergemüse. Man findet ihn von Juni bis Oktober aus deutschem Anbau im Handel.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2578,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mangold: Juni - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Mangold ist ein Sommergemüse. Man findet ihn von Juni bis Oktober aus deutschem Anbau im Handel.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450104.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Weißkohl: Juli - Februar","id":2580,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weißkohl: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Weißkohl ist für viele ein typisches Wintergemüse. Dennoch: Die Saison startet im Juli und geht bis November. In den Wintermonaten kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weißkohl: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Weißkohl ist für viele ein typisches Wintergemüse. Dennoch: Die Saison startet im Juli und geht bis November. In den Wintermonaten kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2580,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weißkohl: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Weißkohl ist für viele ein typisches Wintergemüse. Dennoch: Die Saison startet im Juli und geht bis November. In den Wintermonaten kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450105.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Wirsing: Juli - Februar","id":2583,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wirsing: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Wirsing ist es ganz ähnlich. Aus dem Freilandanbau kommt er von Juli bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wirsing: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Wirsing ist es ganz ähnlich. Aus dem Freilandanbau kommt er von Juli bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2583,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wirsing: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Wirsing ist es ganz ähnlich. Aus dem Freilandanbau kommt er von Juli bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450106.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Zucchini: Juli - Oktober","id":2585,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zucchini: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Zucchini sind ein typisches Sommergemüse. Aus Deutschland kommen sie zwischen Juli und Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zucchini: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Zucchini sind ein typisches Sommergemüse. Aus Deutschland kommen sie zwischen Juli und Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2585,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zucchini: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Zucchini sind ein typisches Sommergemüse. Aus Deutschland kommen sie zwischen Juli und Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450107.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Dicke Bohnen: Juni bis September","id":2587,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Dicke Bohnen: Juni bis September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison von dicken Bohnen ist kurz. Sie dauert von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Dicke Bohnen: Juni bis September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison von dicken Bohnen ist kurz. Sie dauert von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2587,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Dicke Bohnen: Juni bis September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison von dicken Bohnen ist kurz. Sie dauert von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450113.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober","id":2589,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab Juli gibt es Busch- und Stangenbohnen. Die Saison endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab Juli gibt es Busch- und Stangenbohnen. Die Saison endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2589,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab Juli gibt es Busch- und Stangenbohnen. Die Saison endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450114.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Rotkohl: Juli - Mai","id":2592,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rotkohl: Juli - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rotkohl gibt es von Juli bis November aus dem Freilandanbau. Von Dezember bis Mai aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rotkohl: Juli - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rotkohl gibt es von Juli bis November aus dem Freilandanbau. Von Dezember bis Mai aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2592,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rotkohl: Juli - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rotkohl gibt es von Juli bis November aus dem Freilandanbau. Von Dezember bis Mai aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450187.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Auberginen: August - September","id":2595,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Auberginen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auberginen werden meist importiert. Im August und September können sie jedoch aus deutschem Anbau kommen.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Auberginen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auberginen werden meist importiert. Im August und September können sie jedoch aus deutschem Anbau kommen.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2595,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Auberginen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auberginen werden meist importiert. Im August und September können sie jedoch aus deutschem Anbau kommen.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450115.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Pastinaken: August - November","id":2598,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pastinaken: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Pastinaken haben nur eine ganz kurze Saison: von August bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pastinaken: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Pastinaken haben nur eine ganz kurze Saison: von August bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2598,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pastinaken: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Pastinaken haben nur eine ganz kurze Saison: von August bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450116.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Petersilienwurzeln: September - November","id":2602,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Petersilienwurzeln: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Petersilienwurzeln gibt es nur drei Monate im Jahr: von September bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Petersilienwurzeln: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Petersilienwurzeln gibt es nur drei Monate im Jahr: von September bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2602,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Petersilienwurzeln: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Petersilienwurzeln gibt es nur drei Monate im Jahr: von September bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450117.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Kürbis: August - März","id":2604,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kürbis: August - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab August, September gibt es den ersten Kürbis aus Freilandanbau. Von Dezember bis März kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kürbis: August - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab August, September gibt es den ersten Kürbis aus Freilandanbau. Von Dezember bis März kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2604,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kürbis: August - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab August, September gibt es den ersten Kürbis aus Freilandanbau. Von Dezember bis März kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450118.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Steckrüben: September - März","id":2608,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Steckrüben: September - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Steckrüben sind ein typisches Wintergemüse, man findet sie von September bis November im Handel. Bis März werden sie aus dem Lager angeboten.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Steckrüben: September - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Steckrüben sind ein typisches Wintergemüse, man findet sie von September bis November im Handel. Bis März werden sie aus dem Lager angeboten.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2608,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Steckrüben: September - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Steckrüben sind ein typisches Wintergemüse, man findet sie von September bis November im Handel. Bis März werden sie aus dem Lager angeboten.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450086.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Topinambur: Oktober - Mai","id":2610,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Topinambur: Oktober - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Topinambur gibt es von Oktober bis Mai aus deutschem Anbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Topinambur: Oktober - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Topinambur gibt es von Oktober bis Mai aus deutschem Anbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2610,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Topinambur: Oktober - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Topinambur gibt es von Oktober bis Mai aus deutschem Anbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450119.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Grünkohl: Oktober - Februar","id":2613,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Grünkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Grünkohl schmeckt erst nach dem ersten Frost. Die Saison beginnt deswegen im Oktober und dauert bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Grünkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Grünkohl schmeckt erst nach dem ersten Frost. Die Saison beginnt deswegen im Oktober und dauert bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2613,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Grünkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Grünkohl schmeckt erst nach dem ersten Frost. Die Saison beginnt deswegen im Oktober und dauert bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450120.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Rosenkohl: Oktober - Februar","id":2615,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rosenkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Rosenkohl ist ein klassisches Wintergemüse. Die Saison geht von Oktober bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rosenkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Rosenkohl ist ein klassisches Wintergemüse. Die Saison geht von Oktober bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2615,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rosenkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Rosenkohl ist ein klassisches Wintergemüse. Die Saison geht von Oktober bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}} ];</script>


<h2 class="title wp-block-heading" id="title_5">Rezept für Feldsalat mit Pilzen</h2>



<figure class="wp-block-image size-large"><img height="684" width="1024" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/2148708_w1980h1322cx990cy661cxt0cyt0cxb1980cyb1322.jpg" alt="Feldsalat mit Pilzen und roten Zwiebeln" class="wp-image-7510" title="Feldsalat mit Pilzen und roten Zwiebeln" /><figcaption><span class="image-credit"><span class="credit-label-wrapper">Credit:</span> Getty Images</span></figcaption></figure>



<p class="p"><strong>Ihr braucht:</strong>
</p>



<ul>
<li>2 EL Balsamico-Essig</li>



<li>4 EL Olivenöl</li>



<li>1 Knoblauchzehe, gepresst</li>



<li>Salz</li>



<li>Pfeffer</li>



<li>200 g Feldsalat</li>



<li>1 rote Zwiebel</li>



<li>150 g braune Champignons</li>



<li>1 EL Olivenöl</li>
</ul>



<p class="p"><strong>Und so klappt die Zubereitung:</strong><br>
<br>
1. Aus Essig, Öl, gepresstem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer eine Vinaigrette anrühren.<br>
<br>
2. Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern.<br>
<br>
3. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln.<br>
<br>
4. Den Salat auf einer Platte anrichten und mit den Zwiebelwürfeln bestreuen.<br>
<br>
5. Die Pilze putzen und vierteln. In einer Pfanne das restliche Öl erhitzen und die Pilze darin scharf anbraten.<br>
<br>
6. Die Pilze mit Salz und Pfeffer würzen und noch warm auf dem Salat verteilen.<br>
<br>
7. Die Vinaigrette über den Salat träufeln und sofort servieren.</p>



<p class="p"><em><strong>Auch lecker: </strong><a href="/kochen-backen/maronen-rezepte-s2030076.html">Maronen-Rezepte: So lecker schmecken Esskastanien</a></em></p>



<p class="p">Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachmachen. Ein Foto des Ergebnisses könnt ihr uns gerne bei Facebook oder Instagram schicken – wir freuen uns darauf!</p>

Feldsalat-Rezepte: Von herzhaft bis fruchtig durch den Winter
Ein paar Feldsalat-Rezepte solltest du immer in petto haben. Warum? Weil der leckere Salat wunderbar wandelbar einsetzbar ist und jederzeit gut ankommt.