Veröffentlicht inKochen & Backen, Lifestyle

Schoko-Orangen-Plätzchen: Dieses Aroma ist zum Niederknien!

Schoko-Orangen-Plätzchen
Schoko-Orangen-Plätzchen Credit: Shutterstock

Fruchtig-spritzige Orange trifft auf herb-süße Schokolade: Dieses Plätzchenrezept für Schoko-Orangen-Plätzchen ist einfach nur göttlich…

<p class&equals;"p">Wer hat heute schon gebacken&quest; Wir auf jeden Fall&comma; und zwar Schoko-Orangen-Plätzchen&period; Knusprig lecker und schön schokoladig&comma; verwöhnen sie unsere Gaumen auch mit einer feinen Fruchtnote&period; Orangen sind ja sowieso das Weihnachtsobst schlechthin&comma; man finden sie in Punsch und Glühwein&comma; Desserts und sogar herzhaften&comma; festlichen Speisen&period; Nun also auch endlich in Keksen&period; Und die gelingen garantiert&excl;<&sol;p>&NewLine;<p class&equals;"p">Damit ihr lange was von euren Schoko-Orangen-Plätzchen habt&comma; solltet ihr sie gut aufbewahren&period; Keine Tupperdose&comma; keine Plastiktüte&excl; Wie und wo sich eure Weihnachtskekse am wohlsten fühlen&comma; verraten wir euch in folgendem Video&period;<br>&NewLine;<br>&NewLine;<em>Im Video&colon; Mit diesen Tipps halten Plätzchen viel länger<&sol;em><&sol;p>&NewLine;<div id&equals;"blocks-shortcode-input-0" class&equals;"wp-block-kaltura-video block-editor-plain-text blocks-shortcode&lowbar;&lowbar;textarea">&lbrack;kaltura-widget uiconfid&equals;"23465317" entryid&equals;"0&lowbar;lr8ms3fn" width&equals;"100&percnt;" height&equals;"56&period;25&percnt;" responsive&equals;"true" hoveringControls&equals;"true" isplaylist&equals;"" caption&equals;" " &sol;&rsqb;<&sol;div>&NewLine;<h2 id&equals;"title&lowbar;1" class&equals;"title wp-block-heading">Schoko-Orangen-Plätzchen&colon; Fruchtige Kekse für die Adventszeit<&sol;h2>&NewLine;<p class&equals;"p">Neben dem herrlichen Orangenaroma locken die Schoko-Orangen-Plätzchen mit kleinen Schokostückchen&period; Wir haben dafür einfach Zartbitterschokolade klein gehackt&period; Es ist aber auch möglich&comma; Schokotropfen oder eine Kuvertüre dafür zu nutzen&period; <&sol;p>&NewLine;<p class&equals;"p"><strong>Zutaten benötigt ihr für ca&period; 30 Plätzchen&colon;<&sol;strong>&NewLine;<&sol;p><ul>&NewLine;&Tab;<li>1 EL Leinsamen &lpar;geschrotet&rpar;<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>3 EL heißes Wasser<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>1 Bio-Orange<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>100 g Zartbitterschokolade<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>200 g Mehl<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>60 g Maisstärke<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>1 TL Backpulver<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>80 g brauner Zucker<&sol;li>&NewLine;&Tab;<li>125 g &lpar;vegane&rpar; Butter<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"p"><strong>Zubereitung&colon;<&sol;strong><br>&NewLine;<br>&NewLine;1&period; Die Leinsamen mit dem heißen Wasser übergießen und 15 Minunten aufquellen lassen&period;<br>&NewLine;<br>&NewLine;2&period; Derweil die Orange heiß abwaschen&comma; die Schale trocknen und anschließend abreiben&period; Dann den Saft aus der Frucht auspressen und auffangen&period; Die Schokolade grob hacken&period;<br>&NewLine;<br>&NewLine;3&period; Für den Teig nun die Orangenschale&comma; 2-3 EL Orangensaft&comma; Schokolade&comma; Mehl&comma; Stärke&comma; Backpulver&comma; Zucker und die Leinsamen verkneten&period;<br>&NewLine;<br>&NewLine;4&period; Den Ofen vorheizen &lpar;<strong>150 Grad Umluft<&sol;strong>&rpar;&period; Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und runde Plätzchen ausstechen&period; Die Plätzchen anschließend <strong>15 Minuten<&sol;strong> backen und danach abkühlen lassen&comma; bevor sie in die Keksdose gefüllt werden&period;<br>&NewLine;<br>&NewLine;<strong>Noch mehr ausgefallene Plätzchen-Rezepte&colon;<&sol;strong>&NewLine;<&sol;p><ul>&NewLine;&Tab;<li><a href&equals;"&sol;kochen-backen&sol;stollenkonfekt-s4053051&period;html">Himmlisches Stollenkonfekt<&sol;a><&sol;li>&NewLine;&Tab;<li><a href&equals;"&sol;kochen-backen&sol;zimtschnecken-platzchen-s4052930&period;html">Ausgefallene Zimtschnecken-Plätzchen<&sol;a><&sol;li>&NewLine;&Tab;<li><a href&equals;"&sol;kochen-backen&sol;lebkuchen-kugeln-rezept-s4052521&period;html">Leckere Lebkuchen Kugeln<&sol;a><&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;<div class&equals;"apester-media" data-media-id&equals;"6374da19196c95002b64cbac"><&sol;div>&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; &NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; <script type&equals;"text&sol;plain"&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; nomodule&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; async&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; data-cmp-src&equals;"https&colon;&sol;&sol;sdk&period;apester&period;com&sol;web-sdk&period;core&period;legacy&period;min&period;js"&NewLine; &Tab;&Tab; class&equals;"cmplazyload"&NewLine; &Tab;&Tab; data-cmp-vendor&equals;"354"><&sol;script><p class&equals;"p"><strong>Tipp&colon; <&sol;strong>Die Leinsamen haben wir statt eines Hühnereis benutzt&comma; so sind die Plätzchen am Ende nämlich vegan&period; Wer darauf keinen Wert liegt&comma; kann auf die nicht-vegane Variante zurückgreifen und ein Ei benutzen&period; <&sol;p>&NewLine;<p class&equals;"p">Habt ihr die Schoko-Orangen-Plätzchen schon gebacken&quest; Dann sind wir ganz gespannt&comma; wie sie euch geschmeckt haben&period; Verratet es uns auf Instagram oder Facebook und schickt wie immer gern ein Foto dazu&excl;<&sol;p>