Weihnachten rückt immer näher und bei vielen laufen die Vorbereitungen fürs Fest schon auf Hochtouren. Bei der Planung des Weihnachtsdinners soll schließlich nichts dem Zufall überlassen werden. Wir wünschen uns etwas Besonderes, das aber auch allen am Tisch super schmeckt.

Da kommt unser einfaches Rezept für einen genialen Weihnachts-Nachtisch gerade recht. Denn unsere köstlichen Tannenbaum-Brownies sehen nicht nur zum Anbeißen lecker aus, sondern sind auch geschmacklich eine echte Sensation auf jeder Festtagstafel.

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Tannenbaum-Brownies: Schnelles Rezept

Mit unserem Rezept habt ihr ratzfatz saftige Brownies gebacken. Wenn es noch schneller gehen muss, könnt ihr natürlich auch fertige Brownies aus dem Supermarkt kaufen, diese einfach in Form schneiden und weihnachtlich dekorieren.

Ihr braucht:

4 Eier
200 g Rohrzucker
1 Prise Salz
250 g Butter
300 g Zartbitterschokolade
200 g Mehl
60 g Backkakao
1 TL Backpulver

Zum Dekorieren

weiße oder dunkle Schokolade
bunte Zuckerperlen und Streusel
Keks-Röllchen, Papier-Strohhalme oder Zuckerstangen

Und so klappt die Zubereitung:

1. Den Backofen auf 150 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine quadratische Backform (24 x 24 cm) (eine passende Backform findest du hier bei Amazon*) gut einfetten.

2. Nun die Schokolade hacken und mit der Butter in einem Topf schmelzen. Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel aufschlagen, bis eine helle Creme entsteht. Dann die Schokolade und Butter unter die warme Creme mischen.

3. Das Mehl sieben und mit dem Kakao und dem Backpulver in einer Schüssel vermischen. Danach alle Zutaten aus beiden Schüsseln zu einem glatten Teig verrühren und in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen. Die Brownies im Backofen für 25 Minuten backen.

4. Die ausgekühlten Brownies in möglichst gleichschenklige Dreiecke schneiden, damit sie wie Tannenbäume aussehen.

5. Für die Deko Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Nehmt entweder dunkle Schokolade oder weiße, diese könnt ihr zum Beispiel noch mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben. Das Topping auf die Tannenbäume verteilen und mit bunten Zuckerperlen bestreuen. Nehmt Keks-Röllchen, Zuckerstangen oder gekürzte Papier-Strohhalme als Baumstämme.

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