
<p class="p">Für viele gehört ein leckeres, hart gekochtes Ei zu einem ausgiebigen Frühstück dazu. Doch vor dem Genuss müssen Ei-Liebhaber erst mal die eher lästige Aufgabe hinter sich bringen und das Ei pellen. Gerade wenn es nicht nur bei einem Ei bleibt, weil man zum Beispiel einen Eiersalat zubereitet, kann einen das Entfernen der Schale schon mal zur Weißglut bringen.</p>



<p class="p">Oftmals entfernt man nicht nur die Schale, sondern auch einen Teil vom Eiweiß. Da sich nicht jede*r die Mühe macht, das Eiweiß aus der Schale zu pulen, landen die Schalen inklusive Eiweiß einfach im Müll und übrig bleibt ein zerrupftes Frühstücksei. </p>



<p class="p">Doch das muss nicht sein. Wir verraten euch einen genialen Trick, mit dem ihr die Eierschale ohne Verlust problemlos entfernen könnt.</p>



<p><strong>Ein leckeres Rezept für einen feurigen Eiersalat findet ihr übrigens hier: </strong><a href="/kochen-backen/feuriger-eiersalat-rezept-s4039399.html">Pikanter Eiersalat mit feiner Chilinote: Ein Klassiker mit Twist</a></p>



<h2 class="wp-block-heading title" id="title_1">Ei schneller pellen – Schritt-für-Schritt-Anleitung</h2>



<p class="p"><strong>Schritt 1:</strong> Zunächst wird das Ei wie gewohnt gekocht.<br> <br><strong>Schritt 2: </strong>Füllt dann ein Glas halbvoll mit kaltem Wasser auf.<br> <br><strong>Schritt 3:</strong> Gebt das Ei anschließend in das Glas und schüttelt das Gefäß anschließend kräftig für einige Sekunden.<br> <br><strong> Tipp: </strong>Legt beim Schütteln eure Hand auf die Glasöffnung, damit kein Wasser überläuft.<br> <br><strong>Schritt 4: </strong>Danach das Ei aus dem Glas holen und schon könnt ihr die Eierschale ganz einfach an einem Stück entfernen.<br> <br> Mit diesem Trick könnt ihr vor eurer Familie am Frühstückstisch garantiert trumpfen.</p>



<p class="p"><strong>Lest auch:</strong> <a href="text=Rohe%20Eier%20sind%20gek%C3%BChlt%20nach,24%20Stunden%20nicht%20mehr%20verzehren.">Eine Frage der Gesundheit: Darf ich abgelaufene Eier noch essen?</a></p>


<div class="apester-media" data-media-id="640b280707f230002a440594"></div>
				 
				 <script type="text/plain"
				 nomodule
				 async
				 data-cmp-src="https://sdk.apester.com/web-sdk.core.legacy.min.js"
 		 class="cmplazyload"
 		 data-cmp-vendor="354"></script>


<h2 class="wp-block-heading title" id="title_2">Warum lassen sich manche Eier nur schwer pellen?</h2>



<p class="p">Manchmal hast du überhaupt keine Probleme damit, die Eier zu pellen und manchmal will es einfach nicht klappen? Das könnte an der Frische der Eier liegen. <strong>Denn sehr frische Eier lassen sich tatsächlich schwieriger pellen.</strong></p>



<p class="p">Sie haben nämlich einen tieferen pH-Wert. Außerdem ist die Innenhaut oft noch sehr nah an der Schale. Dadurch reißt man beim Pellen schnell das halbe Eiweiß mit raus. Doch mit unserem Trick sollte das Problem jetzt der Vergangenheit angehören.</p>



<p><strong>Mehr Lesestoff:</strong></p>


<ul class="wp-block-latest-posts__list wp-block-latest-posts"><li><a class="wp-block-latest-posts__post-title" href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/wohnen/kerzenwachs-entfernen-auf-polster-kaelte-trick-wirkt-s5549525.html">Kerzenwachs entfernen: Der Kälte-Trick wirkt Wunder gegen Flecken auf dem Polster</a></li>
<li><a class="wp-block-latest-posts__post-title" href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/wohnen/10-buecher-muss-jeder-lesen-2-s5554608.html">Wenn du nur 10 Bücher in deinem Leben liest, dann sollten es diese ein (gibt es bei Thalia)</a></li>
<li><a class="wp-block-latest-posts__post-title" href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/wohnen/ikea-teppich-pflegeleicht-s5754900.html">Weich und pflegeleicht: Dieser IKEA-Teppich wertet jeden Raum optisch auf</a></li>
</ul>
Eier pellen: Mit diesem genialen Trick geht es viel schneller
© Getty Images
Vorab im Video: Deshalb solltest du deine Eier nie mit der Spitze nach oben lagern
Eier richtig lagern: Warum sie mit der Spitze nach unten länger frisch bleiben – und was du im Kühlschrank beachten solltest.
Eier pellen ohne Frust: Mit diesem Trick löst sich die Schale fast wie von selbst – ganz ohne Eiweißverlust!