
<p class="p">Dieses Gericht vereint zwei Leckereien, die bei Erwachsenen wie Kids hoch oben im Kurs stehen: Die Vorzuge eines saftigen Cheeseburgers und köstliche Pasta. </p>



<p>Mit der leichten, mediterranen Küche hat unser Rezept natürlich nur wenig zu tun. Aber das darf manchmal ja auch sein. Vor allem, wenn nach einem langen Tag der große Hunger zuschlägt. Und da kommt unsere Cheeseburger-Pasta mit Schmelzkäse wie gerufen. </p>



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<h2 class="wp-block-heading title" id="title_1">Rezept für Cheeseburger-Nudelpfanne: Fusion zweiter Leibspeisen</h2>



<p class="p">Ihr liebt die klassische Bolognese, wünscht euch aber manchmal etwas mehr Cremigkeit? Dann ist unsere Cheeseburger-Pasta wirklich wie gemacht für euch. Cremig wird die Soße nämlich dank Schmelzkäse und Schlagsahne, während Gewürzgurken samt Gurkenwasser für das gewisse Etwas sorgen. Unbedingt ausprobieren!</p>



<p class="p"><strong>Diese Zutaten benötigt ihr:</strong><br>
<em>Für 4 Portionen:</em>
</p>



<ul>
<li>400 Pasta</li>



<li>2 Zwiebeln</li>



<li>2 EL Sonnenblumenöl</li>



<li>400 g Hackfleisch, gemischt</li>



<li>½ Paprika, rot</li>



<li>½ Paprika, grün</li>



<li>½ Paprika, gelb</li>



<li>1 Gewürzgurke</li>



<li>2 EL Tomatenmark</li>



<li>100 ml Brühe</li>



<li>200 g Schmelzkäse</li>



<li>1 Becher Schlagsahne</li>



<li>Salz, Pfeffer</li>



<li>Paprikapulver, edelsüß</li>



<li>Etwas Gurkenwasser</li>
</ul>



<p class="p"><strong>Und so gelingt die Zubereitung:</strong><br>
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1. Die Pasta in einem großen Topf voll kochendem Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen.<br>
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2. Schon während des Kochens können die Zwiebeln abgezogen werden. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten, dann auch das gemischte Hackfleisch dazugeben und anbraten.<br>
<br>
3. Nebenbei die drei Sorten Paprika abwaschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzgurke ebenfalls gut zerkleinern. Sobald das Hackfleisch krümelig ist, können Paprika und Gurke untergehoben werden.<br>
<br>
4. Zutaten an den Pfannenrand schieben und das Tomatenmark mittig platzieren. Kurz karamellisieren lassen, dann mit Brühe ablöschen. Sobald der Dampf verflogen ist, Schmelzkäse dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.<br>
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5. Nun auch die Sahne aufgießen und einrühren. Sobald alles heiß ist, Soße mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver abschmecken. Mit etwas Gurkenwasser verfeinern und die gekochte Pasta mit in den Topf geben. Alles nochmal erhitzen, dann auf vier Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!</p>



<p class="p"><strong>Tipp:</strong> Ihr wollt mehr Frische? Gebt doch einfach ein paar frisch geschnittene Tomatenwürfel über das fertige Gericht.</p>



<p>Entdeckt hier weitere Rezeptideen:</p>


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Schnelle Cheeseburger-Nudelpfanne mit Hackfleisch und Schmelzkäse – so lecker!
© Getty Images
Vorab im Video: Fehler beim Kochen von Pasta und Co.
Unsere Cheeseburger-Pasta beweist, dass Nudelgerichte nicht nur aus Italien lecker sind. Lest hier das Rezept für die Seelenfutter-Leckerei.