<div class="wp-block-yoast-seo-table-of-contents yoast-table-of-contents"><h2>Inhaltsverzeichnis</h2><ul><li><a href="#title_1" data-level="2">Step-by-Step Anleitung</a></li><li><a href="#title_2" data-level="2">Im Video erfährst du, wie du mit Kaffee-Eiswürfeln ruckzuck einen Eiskaffee zaubern kannst!</a></li><li><a href="#title_3" data-level="2">Schritt #1: Die richtigen Kaffeebohnen auswählen</a></li><li><a href="#title_4" data-level="2">Schritt #2: Bohnen grob zermahlen</a></li><li><a href="#title_5" data-level="2">Schritt #3: Kaffeemehl mit Wasser mischen</a></li><li><a href="#title_6" data-level="2">Schritt #4: 12 Stunden ziehen lassen </a></li><li><a href="#title_7" data-level="2">Schritt #5: Cold Brew Kaffee filtern </a></li><li><a href="#title_8" data-level="2">Schritt #6: Kaffee mit Eis und Milch servieren </a></li></ul></div><p class="p">Cold Brew Kaffee hat sich als echtes Trendgetränk entpuppt. Kein Wunder, der Kaffee ist nämlich nicht nur super einfach in der Zubereitung, sondern schmeckt auch mega lecker! Der Unterschied zu normalem Kaffee ist &#8211; wie der Name bereits verrät &#8211; dass der Cold Brew Kaffee mit kaltem anstatt heißem Wasser aufgegossen wird.<br>
<br>
Das hat den Vorteil, dass deutlich weniger Bitterstoffe entstehen und der Kaffee viel milder schmeckt als herkömmlicher Kaffee.Viele bezeichnen den Geschmack des Kaffees auch als leicht karamellig. Mit unserer Step-by-Step Anleitung kannst du den Cold Brew Kaffee ganz einfach zu Hause selber machen.</p>
<h2 id="title_1" class="title wp-block-heading">Step-by-Step Anleitung</h2>
<p class="p"></p><ul>
	<li>Schritt 1: Hochwertige Kaffeebohnen wählen</li>
	<li>Schritt 2: Kaffeebohnen grob mahlen</li>
	<li>Schritt 3: Kaffee mit kaltem Wasser vermischen (Verhältnis 1:10)</li>
	<li>Schritt 4: Gefäß verschließen, 12 Stunden ziehen lassen</li>
	<li>Schritt 5: Kaffee filtern</li>
	<li>Schritt 6: Mit Eiswürfeln servieren</li>
</ul>

<figure class="wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="instagram-media cmplazyload" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Bv62Z0ZBaCZ/?utm_source=ig_embed&;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);" data-cmp-vendor="s14" data-cmp-hide="1" class="cmplazyload"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/Bv62Z0ZBaCZ/?utm_source=ig_embed&;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/Bv62Z0ZBaCZ/?utm_source=ig_embed&;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by NADINE KLEIN (@nadine.kln)</a></p></div></blockquote><script async data-cmp-src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js" src="about:blank" data-cmp-vendor="s14" data-cmp-preview="520x200" class="cmplazyload"></script>
</div></figure><h2 id="title_2" class="title wp-block-heading">Im Video erfährst du, wie du mit Kaffee-Eiswürfeln ruckzuck einen Eiskaffee zaubern kannst!</h2>
<div id="blocks-shortcode-input-0" class="wp-block-kaltura-video block-editor-plain-text blocks-shortcode__textarea">[kaltura-widget uiconfid="23465317" entryid="0_2by9kdn6" width="100%" height="56.25%" responsive="true" hoveringControls="true" isplaylist="" caption=" " /]</div>
<h2 id="title_3" class="title wp-block-heading">Schritt #1: Die richtigen Kaffeebohnen auswählen</h2>
<p class="p">Grundsätzlich kannst du deinen Cold Brew Kaffee mit jeder beliebigen Kaffeesorte zubereiten. Je qualitativ hochwertiger die Kaffeebohnen jedoch sind, desto besser entfaltet sich das Aroma und desto leckerer schmeckt der Cold Brew Kaffee am Ende auch. Wichtig ist auch, dass du ganze Kaffeebohnen verwendest und keinen fertig gemahlenen Kaffee für die Zubereitung nutzt.<br>
<br>
<a href="https://amzn.to/2Ebd8NQ" target="_blank">Hochwertige Kaffeebohnen findest du zum Beispiel hier bei Amazon</a>.</p>
<h2 id="title_4" class="title wp-block-heading">Schritt #2: Bohnen grob zermahlen</h2>
<p class="p">Der Kaffee muss zunächst grob gemahlen werden. Am besten funktioniert das mit einer elektrischen Kaffeemühle (<a href="https://amzn.to/2E86MyG" target="_blank">hier direkt bei Amazon shoppen</a>). Achte darauf, dass du die Bohnen nicht zu fein mahlst. Ansonsten kann es nämlich passieren, dass dein Cold Brew Kaffee am Ende bitter schmeckt. Perfekt sind die Bohnen, wenn sie in etwa die Textur von braunem Zucker haben.</p>
<h2 id="title_5" class="title wp-block-heading">Schritt #3: Kaffeemehl mit Wasser mischen</h2>
<p class="p">Den gemahlenen Kaffee gibst du nun in ein verschließbares Gefäß. Anschließend fügst du kaltes Wasser im Verhältnis 1:10 hinzu. Hast du also beispielsweise 100 Gramm Kaffeemehl, benötigst du einen Liter Wasser. Das ist allerdings nur ein Richtwert. Trinkst du deinen Kaffee gerne etwas stärker, kannst du mehr Kaffeemehl nehmen, magst du ihn lieber mild, verwendest du weniger Kaffeepulver. Nun mit einem Löffel Kaffee und Wasser vorsichtig miteinander verrühren.</p>
<figure class="wp-block-image size-large"><img height="848" width="1024" class="wp-image-43055" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/12/2005164_w4388.jpg" title="Kaffeemehl und Wasser vermischen" alt="Kaffeemehl und Wasser vermischen" /><figcaption><span class="image-credit"><span class="credit-label-wrapper">Credit:</span> unsplash.com/Nathan Dumlao</span></figcaption></figure>
<h2 id="title_6" class="title wp-block-heading">Schritt #4: 12 Stunden ziehen lassen </h2>
<p class="p">Anders als heißer Kaffee braucht die Cold Brew Variante deutlich mehr Zeit, um durchzuziehen. Am besten ist eine Ziehzeit von zehn bis zwölf Stunden. Verschließe das Gefäß mit dem Kaffee-Wasser-Gemisch und lass es bei Zimmertemperatur mindestens zehn Stunden stehen. Am besten ist es also, wenn du den Kaffee am Tag vorher zubereitest. Dann kannst du ihn am nächsten Morgen völlig stressfrei genießen.<br>
<br>
Gekühlt hält der Cold Brew Kaffee bis zu einer Woche. Du kannst also ohne Bedenken etwas mehr Kaffee machen &#8211; so hast du auch in den nächsten Tagen noch etwas davon und das lange Warten hat sich gelohnt.</p>
<h2 id="title_7" class="title wp-block-heading">Schritt #5: Cold Brew Kaffee filtern </h2>
<p class="p">Kommen wir zum wahrscheinlich schwierigsten Teil der Zubereitung &#8211; dem Filtern des Cold Brew Kaffees. Um den Kaffee zu filtern, kannst du einen ganz normalen Kaffeefilter verwenden. Am besten gibst du diesen in einen Filterhalter (<a href="https://amzn.to/2Vy3lMt" target="_blank">zum Beispiel von Amazon</a>) und lässt den Kaffee durch diesen laufen. Es kann passieren, dass der Filter verstopft und du ihn deshalb zwischendurch wechseln musst. Das ist aber überhaupt nicht schlimm. Übung macht hier den Meister!</p>
<h2 id="title_8" class="title wp-block-heading">Schritt #6: Kaffee mit Eis und Milch servieren </h2>
<p class="p">Ist der Kaffee fertig gefiltert, ist er bereit serviert zu werden. Besonders gut schmeckt der Cold Brew Kaffee eisgekühlt. Gib ihn dazu in ein Glas und füge ein Paar Eiswürfel hinzu. Wenn du magst, kannst du jetzt noch Milch hinzugeben oder den Kaffee süßen. Et voilá &#8211; fertig ist der super leckere Cold Brew Kaffee.</p>
<figure class="wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram"><div class="wp-block-embed__wrapper">
https://www.instagram.com/p/Bw914NAhi5O/
</div></figure>
Cold Brew Kaffee selber machen: Einfache Anleitung
Schon mal von Cold Brew Kaffee gehört? Wir verraten dir, wie du das Trendgetränk ganz einfach zu Hause selber machen kannst.