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Besser als jede Fertigsoße: Diese Tomaten-Salsa ist der Hit beim Grillen

Selbstgemachte Tomaten-Salsa in einer weißen Schüssel.
Einfaches Salsa-Rezept für den nächsten Tappas- oder Grill-Abend Credit: Adobe Stock

Es geht doch nichts über eine leckere Tomaten-Salsa. Hier kommt ein einfaches Rezept, das euch auf direktem Weg nach Mexiko katapultiert.

&NewLine;<p>Ob zu Nachos&comma; als Grillbeilage oder zu leckeren Tapas – es geht doch nichts über eine leckere Tomaten-Salsa&period; Natürlich ist eine echte Salsa auch feurig scharf&comma; oder&quest; Eigentlich ist &&num;8222&semi;Salsa&&num;8220&semi; nur der spanische Begriff für &&num;8222&semi;Soße&&num;8220&semi;&period; Hierzulande ist mit Salsa jedoch in der Regel eine Art scharfe Tomatensoße gemeint&comma; die sich an der mexikanischen Küche orientiert&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Unabhängig von ihrer Wortherkunft lieben wir Salsa einfach&period; Wer jetzt denkt&comma; dass eine Salsa sicher schwierig zuzubereiten ist&comma; liegt falsch&period; Den Beweis liefern wir unten&period; Hier kommt ein einfaches und schnelles Rezept für eine feurige Tomatensalsa&comma; die ihr lieben werdet&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;<div class&equals;"apester-media" data-media-id&equals;"62962bc4334a87002be4b8a4"><&sol;div>&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; &NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; <script type&equals;"text&sol;plain"&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; nomodule&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; async&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; data-cmp-src&equals;"https&colon;&sol;&sol;sdk&period;apester&period;com&sol;web-sdk&period;core&period;legacy&period;min&period;js"&NewLine; &Tab;&Tab; class&equals;"cmplazyload"&NewLine; &Tab;&Tab; data-cmp-vendor&equals;"354"><&sol;script>&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h2 class&equals;"wp-block-heading" id&equals;"h-tomaten-salsa-feurig-lecker">Tomaten-Salsa&colon; Feurig lecker<&sol;h2>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Die meisten Salsa-Rezepte werden mit frischen Tomaten gemacht&period; Das macht gerade im Sommer auch total Sinn&period; Dennoch&comma; wenn es mal sehr schnell gehen muss&comma; oder auch im Winter&comma; wenn die Tomaten nicht so saftig schmecken&comma; sind Dosentomaten eine wunderbare Alternative&period; Hier kommt das Rezept für eine einfache&comma; feurige Salsa&colon; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>Tipp&colon; <&sol;strong>Ajvar könnt ihr übrigens auch selbst herstellen&period; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;kochen-backen&sol;ajvar-selber-machen-s4014199&period;html" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Hier geht&&num;8217&semi;s zum Rezept<&sol;a>&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>Diese Zutaten benötigt ihr&colon; <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul>&NewLine;<li>1 Zwiebel<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>2 Chilis<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>2 Knoblauchzehen<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>etwas Olivenöl<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>400 g stückige Tomaten aus der Dose<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>Zitronensaft<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1 TL Paprikapulver<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1 TL Zucker<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1 EL Petersilie<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1&sol;2 EL Oregano <&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>Pfeffer und Salz<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>So geht&&num;8217&semi;s&colon; <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>1&period; Zwiebel fein hacken&comma; alternativ in einem Multizerkleinerer &lpar;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3PeFKeh" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">gibt es hier günstig bei Amazon<&sol;a>&rpar;&ast; stückeln&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>2&period; Chilischoten entkernen und fein hacken&period; Knoblauch pressen&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>3&period; Chilis&comma; Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Olivenöl in einer Pfanne kurz anbraten&period; Mit den Dosentomaten ablöschen&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>4&period; Zucker&comma; etwas Zitronensaft&comma; Paprikapulver hinzugeben und mindestens 5 Minuten köcheln lassen&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>5&period; Petersilie hacken und zusammen mit dem Oregano in die Tomatenmasse geben&period; Noch einmal für etwa 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>6&period; Mit Pfeffer und Salz abschmecken&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ol><&sol;ol>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Wir wünschen euch guten Appetit&excl; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-background" style&equals;"background-color&colon;&num;fdf4cc"><strong>App-Empfehlung&colon; <&sol;strong>Du fragst dich häufig&comma; was du kochen sollst&quest; Die <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;app&period;eatclub&period;de&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener nofollow">kostenlose EatClub-App<&sol;a> macht Schluss damit&period; Von schnellen Feierabend-Gerichten&comma; über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei&period; Praktisch&colon; Mit der digitalen Einkaufsliste der App sparst du außerdem Zeit im Supermarkt&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Wir hoffen&comma; dass euch das Rezept für den Paprika-Dip gefällt&comma; und wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen &amp&semi; Probieren&excl; Schreibt uns auch gerne auf&nbsp&semi;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;gofeminin&lowbar;de&sol;" target&equals;"&lowbar;blank">Instagram<&sol;a>&nbsp&semi;oder auf&nbsp&semi;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;facebook&period;com&sol;gofeminin&sol;" target&equals;"&lowbar;blank">Facebook<&sol;a>&colon; Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>&ast;&nbsp&semi;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;affiliate-marketing">Affiliate-Links<&sol;a><&sol;p>&NewLine;