<div class="wp-block-yoast-seo-table-of-contents yoast-table-of-contents"><h2>Inhaltsverzeichnis</h2><ul><li><a href="#title_1" data-level="2">Welcher Spargel muss geschält werden?</a></li><li><a href="#title_2" data-level="2">Spargel schälen: So geht&#8217;s</a></li><li><a href="#title_3" data-level="2">Spargelschalen verwerten</a></li><li><a href="#title_4" data-level="2">Weißen Spargel kochen</a></li><li><a href="#title_5" data-level="2">Geschälten Spargel aufbewahren</a></li></ul></div><p class="p">Jedes Jahr aufs Neue freuen sich Spargel-Fans riesig auf den Beginn ihrer Saison. Vor allem bei weißem Spargel ist die Zeit, in der man ihn kaufen kann, begrenzt. In der Regel beginnt die Spargelsaison Mitte April und endet traditionell am 24. Juni, dem sogenannten Spargelsilvester.<br>
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Der weiße Spargel ist die mit Abstand beliebteste Spargel-Sorte. Es gibt jede Menge köstliche Rezepte mit weißem Spargel, viele essen ihn aber auch ganz klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise.<br>
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<strong><em>Rezept-Tipp: </em></strong><em><a href="/kochen-backen/risotto-gruner-spargel-rezept-s4013447.html" target="_blank" rel="noopener">Risotto mit grünem Spargel: Rezept mit Geling-Garantie</a></em><br>
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Doch so lecker die weißen Stangen auch sind – sie bringen eine unglaublich lästige Sache mit sich: Sie müssen geschält werden. Schon beim Gedanken daran graut es den meisten. Spargel schälen gehört für viele nämlich nicht gerade zu den beliebtesten Aufgaben. Wir verraten euch daher, was ihr beim Spargelschälen beachten solltet und wie das ganze richtig funktioniert.</p>
<h2 id="title_1" class="title wp-block-heading">Welcher Spargel muss geschält werden?</h2>
<p class="p">Bevor ihr euch ans Schälen macht, prüft, ob euer Spargel überhaupt geschält werden muss. Es gibt nämlich einige Sorten, bei denen die Schale mitgegessen werden kann. Das ist zum Beispiel bei grünem Spargel der Fall. Grüner Spargel hat eine weiche und dünne Schale und muss daher meist nicht geschält werden. Bei frischem grünen Spargel reicht es aus, wenn ihr die holzigen Enden (ca. 2 cm) mit einem Messer abtrennt. Wollt ihr auf Nummer sichergehen, dann schält das gesamte untere Drittel des Spargels.<br>
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<strong><u>Die wichtigsten Spargelsorten im Überblick</u><br>
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<em>Thaispargel:</em></strong> Muss nicht geschält werden<br>
<em><strong>Grüner Spargel:</strong> </em>Muss nicht / nur teilweise geschält werden<br>
<strong><em>Weißer Spargel:</em> </strong>Muss geschält werden<br>
<strong><em>Violetter Spargel:</em> </strong>Muss geschält werden<br>
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Weißer Spargel ist die hierzulande bekannteste und beliebteste Spargelsorte und gehört leider auch zu denen, die geschält werden müssen. Weißer Spargel hat eine harte und fasrige Schale. Schält man diese nicht bzw. nicht vollständig, ist der Spargel bitter und ungenießbar.</p>
<h2 id="title_2" class="title wp-block-heading">Spargel schälen: So geht&#8217;s</h2>
<p class="p">Damit der weiße Spargel schön butterzart wird und nicht bitter schmeckt, ist es wichtig, die Schale gründlich zu entfernen. Das große Problem hierbei ist: Sowohl das &#8222;Innere&#8220; als auch die Schale des Spargels sind weiß. Dieser Umstand erschwert es, den Spargel zu schälen, da man auf den ersten Blick nicht gut erkennen kann, an welchen Stellen die Schale bereits entfernt wurde.<br>
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Es ist deshalb wichtig, dass ihr einen <strong>gut ausgeleuchteten Platz </strong>zum Schälen wählt. Bei guten Lichtverhältnissen lässt sich die Schale nämlich einfacher vom Spargel unterscheiden. Die Schale ist etwas cremefarbener und glänzt, während das Spargelinnere matt und weiß ist.<br>
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<strong>Spargel schälen: So geht&#8217;s Step by Step </strong><br>
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<strong>1. </strong>Legt den Spargel locker in eure Handinnenfläche. Damit der Spargel nicht bricht, haltet ihr ihn mit dem Daumen und dem Zeigefinger am Kopf fest. Den unteren Teil der Spargel stützt ihr mit eurem Handballen.<br>
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<strong>2. </strong>Nehmt euch einen scharfen Sparschäler zur Hand und beginnt, den Spargel <strong>von oben nach unten</strong> zu schälen. Ihr startet dicht unter dem Kopf des Spargels und gleitet dann mit leichtem Druck bis zum Schnittende der Stange. Die zarte Spitze des Spargels (für viele übrigens der leckerste Teil) muss nicht geschält werden.</p>
<figure class="wp-block-image size-large"><img height="1024" width="681" class="wp-image-15264" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/2116107_w1412h2122cx706cy1061cxt0cyt0cxb1412cyb2122.jpg" title="Spargel schälen" alt="Spargel schälen" /><figcaption><span class="image-credit"><span class="credit-label-wrapper">Credit:</span> Getty Images</span></figcaption></figure>
<p class="p"><em><strong>Lesetipp: </strong><a href="/kochen-backen/banane-schalen-fehler-s4015103.html" target="_blank" rel="noopener">Banane schälen: Diesen Fehler macht fast jeder!</a></em></p>
<p class="p"><strong>3. </strong>Startet an einem Punkt und arbeitet euch dann gleichmäßig Stück für Stück vor. Dreht den Spargel in eurer Hand und schält so lange, bis ihr wieder an eurem &#8222;Ausgangspunkt&#8220; angekommen seid. Geht hierbei sehr gründlich vor und schält lieber etwas zu viel als zu wenig. Denkt dran: Bleibt auch nur ein kleiner Teil der Schale dran, schmeckt der ganze Spargel gleich bitter.<br>
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<strong>4.</strong> Ist der Spargel vollständig geschält, schneidet ihr die holzigen Enden mit einem Messer ab. Bei frischen Spargeln entspricht das etwa 1-2 cm.<br>
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<strong>Tipp: </strong>Wer gerne und oft Spargel zubereitet, dem können wir einen Spargel-Schäler wärmstens ans Herz legen. Wir haben einen Gemüse-Doppelschäler bei Amazon (<a href="https://amzn.to/3uNK9r9" target="_blank" rel="noopener">hier direkt nachshoppen</a>)* entdeckt, mit dem sich die Spargeln ruckzuck schälen lassen.</p>
<p class="p"><strong>Im Video: Rezept für Spargel-Quiche</strong></p>
<div id="blocks-shortcode-input-0" class="wp-block-kaltura-video block-editor-plain-text blocks-shortcode__textarea">[kaltura-widget uiconfid="23465317" entryid="0_gmugdo52" width="100%" height="56.25%" responsive="true" hoveringControls="true" isplaylist="" caption=" " /]</div>
<h2 id="title_3" class="title wp-block-heading">Spargelschalen verwerten</h2>
<p class="p">Die übrig gebliebenen Spargelschalen müsst ihr auf keinen Fall wegwerfen. Ihr könnt sie noch in einigen Rezepten verwerten. Zum Beispiel könnt ihr daraus Spargelsud oder eine köstliche Spargelsuppe zubereiten.<br>
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<strong>So gelingt die Zubereitung:</strong> Für die Spargelsuppe werden die Spargelschalen in einen Topf mit Wasser gegeben und 30 Minuten gekocht. Den Spargelsud anschließend durch ein Sieb in ein Gefäß gießen und auffangen. In einem zweiten Topf eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen und den Spargelsud dann langsam unterrühren, bis eine cremige Suppe entsteht. Suppe anschließend würzen und warm genießen. So lecker!</p>
<figure class="wp-block-image size-large"><img height="683" width="1024" class="wp-image-15265" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/2116269_w2121h1414cx1061cy707cxt0cyt0cxb2121cyb1414.jpg" title="Spargelsuppe" alt="Spargelsuppe" /><figcaption><span class="image-credit"><span class="credit-label-wrapper">Credit:</span> Getty Images</span></figcaption></figure>
<p class="p"><em><strong>Weitere Spargel-Rezepte: </strong><a href="/kochen-backen/spargel-rezepte-s2220869.html" target="_blank" rel="noopener">Lecker, leicht und fix gemacht: 4 kreative Spargelrezepte</a></em></p>
<h2 id="title_4" class="title wp-block-heading">Weißen Spargel kochen</h2>
<p class="p">Bei weißem Spargel scheiden sich ja die Geister, wie dieser am besten gekocht werden soll. Fakt ist: Schmeckt der Spargel am Ende schön buttrig und nicht mehr bitter, ist er gelungen.<br>
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<strong>So gelingt euch der perfekte Spargel: </strong>Den geschälten Spargel in einen großen Topf mit reichlich Wasser geben. Nun ein Stück Butter oder einen Schuss Milch, eine gute Prise Zucker und etwas Salz hinzufügen. Für etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis der Spargel schön weich ist. <br>
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Butter oder Milch dienen als Geschmacksträger und heben das Aroma des Spargels hervor. Der Zucker mildert eventuelle Bitterstoffe. In einigen Rezepten wird außerdem noch etwas Zitrone ins Spargelwasser geben. Der Zitronensaft sorgt dafür, dass die Stangen strahlend weiß bleiben. <br>
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<em><strong>Auch lecker: </strong><a href="/kochen-backen/spargelpfanne-15-minuten-s4010971.html" target="_blank" rel="noopener">Ravioli-Pfanne mit grünem Spargel: Geniales 15-Minuten-Rezept</a></em></p>
<h2 id="title_5" class="title wp-block-heading">Geschälten Spargel aufbewahren</h2>
<p class="p">Ungeschälten Spargel könnt ihr ohne Probleme ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. Anders sieht das bei geschälten Spargeln aus. Hat der Spargel keine Schale mehr, läuft er Gefahr, schlecht zu werden und sein Aroma zu verlieren. Um das zu verhindern, solltet ihr ihn in einem feuchten Tuch oder in Frischhaltefolie einwickeln. Dennoch sollte der geschälte Spargel nicht allzu lange aufbewahrt und möglichst am nächsten Tag verzehrt werden.</p>
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	<div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;/p>; 
" data-id="2514" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?<;/p>; 
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" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450126.jpg?w=267" alt="Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?" title="Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© </p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Saisonkalender Gemüse: Wann gibt es was?</p> 
<p class="foo-gallery-image-description"></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Feldsalat: Mai - Dezember<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Frischen deutschen Feldsalat aus Freilandanbau gibt es ab Mai im Handel. Von Dezember bis April kommt er aus geschütztem Anbau.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-id="2518" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Feldsalat: Mai - Dezember<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Frischen deutschen Feldsalat aus Freilandanbau gibt es ab Mai im Handel. Von Dezember bis April kommt er aus geschütztem Anbau.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450087.jpg?w=267" alt="Feldsalat: Mai - Dezember" title="Feldsalat: Mai - Dezember" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© </p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Feldsalat: Mai &#8211; Dezember</p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Frischen deutschen Feldsalat aus Freilandanbau gibt es ab Mai im Handel. Von Dezember bis April kommt er aus geschütztem Anbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Tomaten: März - Oktober<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Von März bis Oktober gibt es deutsche Tomaten aus dem Glashaus.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-id="2520" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© <;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Tomaten: März - Oktober<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Von März bis Oktober gibt es deutsche Tomaten aus dem Glashaus.<;br>;<;br>;<;br>;Bild: © iStock<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450097.jpg?w=400" alt="Tomaten: März - Oktober" title="Tomaten: März - Oktober" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© </p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Tomaten: März &#8211; Oktober</p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Von März bis Oktober gibt es deutsche Tomaten aus dem Glashaus.<br><br><br>Bild: © iStock</p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div></div><nav id="foogallery-gallery-3912_paging-bottom" class="fg-paging-container fg-ph-load-more"></nav><script type="text/javascript"> window["foogallery-gallery-3912_items"] = [{"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450094.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Spinat: April - November","id":2523,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spinat: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Spinat gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spinat: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Spinat gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2523,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spinat: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Spinat gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450093.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Spargel: April - Juni","id":2526,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spargel: April - Juni</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Spargelsaison ist kurz. 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Von Mai bis November stammt er dann aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rucola: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Rucola ist es ähnlich wie bei den Radieschen. Ab April gibt es erste deutsche Pflanzen aus dem geschützten Anbau. Von Mai bis November stammt er dann aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2533,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rucola: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Rucola ist es ähnlich wie bei den Radieschen. Ab April gibt es erste deutsche Pflanzen aus dem geschützten Anbau. Von Mai bis November stammt er dann aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450090.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Blumenkohl: April - November","id":2535,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Blumenkohl: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Blumenkohlzeit ist von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Blumenkohl: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Blumenkohlzeit ist von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2535,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Blumenkohl: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Blumenkohlzeit ist von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450091.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Frühlingszwiebeln: April - November","id":2537,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Frühlingszwiebeln: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Frühlingszwiebeln gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Frühlingszwiebeln: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Frühlingszwiebeln gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2537,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Frühlingszwiebeln: April - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Frühlingszwiebeln gibt es von April bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450092.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Lauch / Porree: April - Dezember","id":2540,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Lauch / Porree: April - Dezember</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Lauchsaison ist fast das ganze Jahr über. Allerdings stammt er nur von April bis Dezember aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Lauch / Porree: April - Dezember</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Lauchsaison ist fast das ganze Jahr über. Allerdings stammt er nur von April bis Dezember aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2540,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Lauch / Porree: April - Dezember</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Lauchsaison ist fast das ganze Jahr über. Allerdings stammt er nur von April bis Dezember aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450095.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Brokkoli: Mai - November","id":2544,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Brokkoli: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Brokkolisaison beginnt im Mai und endet in der Regel im November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Brokkoli: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Brokkolisaison beginnt im Mai und endet in der Regel im November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2544,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Brokkoli: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Brokkolisaison beginnt im Mai und endet in der Regel im November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450098.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Eisbergsalat: Mai - Oktober","id":2546,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Eisbergsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Den ersten deutschen Eisbergsalat gibt es ab Mai. Im Oktober endet die Saison.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Eisbergsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Den ersten deutschen Eisbergsalat gibt es ab Mai. Im Oktober endet die Saison.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2546,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Eisbergsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Den ersten deutschen Eisbergsalat gibt es ab Mai. Im Oktober endet die Saison.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450099.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Kohlrabi: Mai - Oktober","id":2549,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kohlrabi: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Kohlrabi gehört zum Frühlingsgemüse. Die ersten Knollen gibt es ab Mai. Die letzten Ende Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kohlrabi: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Kohlrabi gehört zum Frühlingsgemüse. Die ersten Knollen gibt es ab Mai. Die letzten Ende Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2549,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kohlrabi: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Kohlrabi gehört zum Frühlingsgemüse. Die ersten Knollen gibt es ab Mai. Die letzten Ende Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450100.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Kopfsalat: Mai - Oktober","id":2552,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kopfsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison vom Kopfsalat ist ganz ähnlich. Sie startet im Mai und endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kopfsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison vom Kopfsalat ist ganz ähnlich. Sie startet im Mai und endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2552,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kopfsalat: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison vom Kopfsalat ist ganz ähnlich. Sie startet im Mai und endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450121.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Erbsen: Mai - Oktober","id":2555,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Erbsen: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frische Erbsen gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Erbsen: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frische Erbsen gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2555,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Erbsen: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frische Erbsen gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450101.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Portulak: Mai - Oktober","id":2557,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Portulak: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Portulak kennen viele nicht. Die grünen Blätter gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Portulak: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Portulak kennen viele nicht. Die grünen Blätter gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2557,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Portulak: Mai - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Portulak kennen viele nicht. Die grünen Blätter gibt es von Mai bis Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450102.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Sellerie: Mai - November","id":2559,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Sellerie: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Stangen- und Knollensellerie gibt es von Mai bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Sellerie: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Stangen- und Knollensellerie gibt es von Mai bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2559,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Sellerie: Mai - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Stangen- und Knollensellerie gibt es von Mai bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450096.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Chinakohl: Juni - November","id":2561,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Chinakohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Chinakohl aus Freilandanbau gibt es von Juni bis November. Schon im Mai wird er aus dem geschützten Anbau angeboten. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Chinakohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Chinakohl aus Freilandanbau gibt es von Juni bis November. Schon im Mai wird er aus dem geschützten Anbau angeboten. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2561,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Chinakohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Chinakohl aus Freilandanbau gibt es von Juni bis November. Schon im Mai wird er aus dem geschützten Anbau angeboten. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450108.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Fenchel. Juni - November","id":2564,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Fenchel. Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Fenchel gibt es von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Fenchel. Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Fenchel gibt es von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2564,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Fenchel. Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Frischen Fenchel gibt es von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450109.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Gurken: Juni - September","id":2566,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Gurken: Juni - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Salatgurken kommen meist aus dem Glashaus. Einlege- und Schälgurken gibt es von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Gurken: Juni - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Salatgurken kommen meist aus dem Glashaus. Einlege- und Schälgurken gibt es von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2566,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Gurken: Juni - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Salatgurken kommen meist aus dem Glashaus. Einlege- und Schälgurken gibt es von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450103.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Spitzkohl: Juni - November","id":2568,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spitzkohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Von Juni bis November gibt es Spitzkohl aus Freilandanbau. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spitzkohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Von Juni bis November gibt es Spitzkohl aus Freilandanbau. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2568,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Spitzkohl: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Von Juni bis November gibt es Spitzkohl aus Freilandanbau. <br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450112.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Möhren: Juni - November","id":2572,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Möhren: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Möhren gibt es zwar das ganze Jahr über. Sie kommen jedoch nur von Juni bis November aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Möhren: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Möhren gibt es zwar das ganze Jahr über. Sie kommen jedoch nur von Juni bis November aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2572,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Möhren: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Möhren gibt es zwar das ganze Jahr über. Sie kommen jedoch nur von Juni bis November aus dem Freilandanbau.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450110.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Rote Bete: Juni - November","id":2574,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rote Bete: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rote Bete kaufen viele schon vakuumverpackt. Frisch gibt es die roten Knollen von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rote Bete: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rote Bete kaufen viele schon vakuumverpackt. Frisch gibt es die roten Knollen von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2574,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rote Bete: Juni - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rote Bete kaufen viele schon vakuumverpackt. Frisch gibt es die roten Knollen von Juni bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450111.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Mangold: Juni - Oktober","id":2578,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mangold: Juni - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Mangold ist ein Sommergemüse. Man findet ihn von Juni bis Oktober aus deutschem Anbau im Handel.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mangold: Juni - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Mangold ist ein Sommergemüse. Man findet ihn von Juni bis Oktober aus deutschem Anbau im Handel.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2578,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mangold: Juni - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Mangold ist ein Sommergemüse. Man findet ihn von Juni bis Oktober aus deutschem Anbau im Handel.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450104.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Weißkohl: Juli - Februar","id":2580,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weißkohl: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Weißkohl ist für viele ein typisches Wintergemüse. Dennoch: Die Saison startet im Juli und geht bis November. In den Wintermonaten kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weißkohl: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Weißkohl ist für viele ein typisches Wintergemüse. Dennoch: Die Saison startet im Juli und geht bis November. In den Wintermonaten kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2580,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weißkohl: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Weißkohl ist für viele ein typisches Wintergemüse. Dennoch: Die Saison startet im Juli und geht bis November. In den Wintermonaten kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450105.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Wirsing: Juli - Februar","id":2583,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wirsing: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Wirsing ist es ganz ähnlich. Aus dem Freilandanbau kommt er von Juli bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wirsing: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Wirsing ist es ganz ähnlich. Aus dem Freilandanbau kommt er von Juli bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2583,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wirsing: Juli - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Beim Wirsing ist es ganz ähnlich. Aus dem Freilandanbau kommt er von Juli bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450106.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Zucchini: Juli - Oktober","id":2585,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zucchini: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Zucchini sind ein typisches Sommergemüse. Aus Deutschland kommen sie zwischen Juli und Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zucchini: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Zucchini sind ein typisches Sommergemüse. Aus Deutschland kommen sie zwischen Juli und Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2585,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zucchini: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Zucchini sind ein typisches Sommergemüse. Aus Deutschland kommen sie zwischen Juli und Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450107.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Dicke Bohnen: Juni bis September","id":2587,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Dicke Bohnen: Juni bis September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison von dicken Bohnen ist kurz. Sie dauert von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Dicke Bohnen: Juni bis September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison von dicken Bohnen ist kurz. Sie dauert von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2587,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Dicke Bohnen: Juni bis September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Saison von dicken Bohnen ist kurz. Sie dauert von Juni bis September.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450113.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober","id":2589,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab Juli gibt es Busch- und Stangenbohnen. Die Saison endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab Juli gibt es Busch- und Stangenbohnen. Die Saison endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2589,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Busch- und Stangenbohnen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab Juli gibt es Busch- und Stangenbohnen. Die Saison endet im Oktober.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450114.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Rotkohl: Juli - Mai","id":2592,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rotkohl: Juli - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rotkohl gibt es von Juli bis November aus dem Freilandanbau. Von Dezember bis Mai aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rotkohl: Juli - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rotkohl gibt es von Juli bis November aus dem Freilandanbau. Von Dezember bis Mai aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2592,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Rotkohl: Juli - Mai</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Rotkohl gibt es von Juli bis November aus dem Freilandanbau. Von Dezember bis Mai aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450187.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Auberginen: August - September","id":2595,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Auberginen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auberginen werden meist importiert. Im August und September können sie jedoch aus deutschem Anbau kommen.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Auberginen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auberginen werden meist importiert. 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Im August und September können sie jedoch aus deutschem Anbau kommen.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450115.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Pastinaken: August - November","id":2598,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pastinaken: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Pastinaken haben nur eine ganz kurze Saison: von August bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pastinaken: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Pastinaken haben nur eine ganz kurze Saison: von August bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2598,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pastinaken: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Pastinaken haben nur eine ganz kurze Saison: von August bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450116.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Petersilienwurzeln: September - November","id":2602,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Petersilienwurzeln: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Petersilienwurzeln gibt es nur drei Monate im Jahr: von September bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Petersilienwurzeln: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Petersilienwurzeln gibt es nur drei Monate im Jahr: von September bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2602,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Petersilienwurzeln: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Auch Petersilienwurzeln gibt es nur drei Monate im Jahr: von September bis November.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450117.jpg?w=267","width":400,"height":400,"alt":"Kürbis: August - März","id":2604,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kürbis: August - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab August, September gibt es den ersten Kürbis aus Freilandanbau. Von Dezember bis März kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kürbis: August - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab August, September gibt es den ersten Kürbis aus Freilandanbau. Von Dezember bis März kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2604,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kürbis: August - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Ab August, September gibt es den ersten Kürbis aus Freilandanbau. Von Dezember bis März kommt er aus dem Lager.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/24450118.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Steckrüben: September - März","id":2608,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Steckrüben: September - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Steckrüben sind ein typisches Wintergemüse, man findet sie von September bis November im Handel. Bis März werden sie aus dem Lager angeboten.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Steckrüben: September - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Steckrüben sind ein typisches Wintergemüse, man findet sie von September bis November im Handel. Bis März werden sie aus dem Lager angeboten.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2608,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Steckrüben: September - März</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Steckrüben sind ein typisches Wintergemüse, man findet sie von September bis November im Handel. 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Die Saison beginnt deswegen im Oktober und dauert bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Grünkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Grünkohl schmeckt erst nach dem ersten Frost. Die Saison beginnt deswegen im Oktober und dauert bis Februar.<br><br><br>Bild: © iStock</p>\r\n","data-id":2613,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© </p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Grünkohl: Oktober - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Grünkohl schmeckt erst nach dem ersten Frost. 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Spargel schälen: So klappt's einfach und schnell
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Spargel ist bei vielen unglaublich beliebt. Umso unbeliebter ist dafür die Zubereitung, denn die meisten Sorten müssen geschält werden. Wir verraten euch, wie euch das Schälen von Spargel am einfachsten und schnellsten gelingt.