<p class="p">Minimaler Aufwand, maximaler Genuss: Für eine leckere und gesunde Tomatensoße braucht ihr nicht auf Fertigprodukte zurückgreifen. Denn wir zeigen euch, wie ihr im Handumdrehen aus wenigen Zutaten eine geniale Tomatensoße kochen könnt.</p>
<p class="p">Um eine klassische Tomatensoße selber zu machen, benötigt ihr nur wenige Zutaten, die ihr sowieso meist zu Hause habt. Die perfekte Tomatensoße sollte cremig, fruchtig und voller Aromen sein. So kann man sie als Basis für viele verschiedene Gerichte verwenden.</p>
<p class="p">Nutzt eure selbstgemachte Tomatensoße als Pastabelag, für eure Lasagne, als Pizzasoße oder für einen herzhaften Auflauf. Eurer kulinarischen Fantasie sind hier keinerlei Grenzen gesetzt.</p>
<h2 id="title_1" class="title wp-block-heading">Einfaches Rezept für klassische Tomatensoße</h2>
<p class="p">Mit unserem Blitz-Rezept kochst du im Handumdrehen die perfekte Tomatensoße für jede Gelegenheit. Hauptakteur und wichtigste Zutat sind natürlich die Tomaten. Sie dürfen auf keinen Fall wässrig schmecken, sondern müssen sonnengereift bis oben hin voll mit leckerem Tomatenaroma sein.</p>
<p class="p">Neben den frischen, saftigen Tomaten als wichtigste Zutat wandern noch Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebeln in den Topf. Abgerundet wird die Soße mit etwas Zucker. Wer es besonders cremig liebt, kann am Ende auch noch einen Schuss Sahne zur Soße geben.</p>
<p class="p"><strong>Ihr braucht: </strong>
</p><ul>
	<li>Olivenöl</li>
	<li>1 kg Tomaten</li>
	<li>1 Zwiebel</li>
	<li>2 Knoblauchzehen</li>
	<li>Salz</li>
	<li>Pfeffer</li>
	<li>1 Glas Wasser</li>
	<li>1 Prise Zucker</li>
</ul>

<p class="p"><strong>Und so klappt die Zubereitung: </strong><br>
<br>
1. Etwas Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen.<br>
<br>
2. Gewaschene Tomaten in den Topf geben.<br>
<br>
3. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden.<br>
<br>
4. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.<br>
<br>
5. Ein Glas Wasser in den Topf geben.<br>
<br>
6. Alles <strong>für eine Stunde bei mittlerer Hitze</strong> köcheln lassen.<br>
<br>
7. Nun die Masse fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Alternativ wird eure Soße besonders fein, wenn ihr sie durch eine Flotte Lotte (<a href="https://amzn.to/3rD6TKv" target="_blank">hier direkt bei Amazon bestellen*</a>) passiert.<br>
<br>
8. Die Soße mit etwas Zucker abschmecken.</p>
<p class="p"><strong>Unser Tipp:</strong> Garniert eure fertige Tomatensoße noch mit ein paar Blättern frischem Basilikum oder geriebenem Parmesan. So wird euer Pasta-Genuss besonders lecker.</p>
<h2 id="title_2" class="title wp-block-heading">Auf Vorrat einkochen</h2>
<p class="p">Wer Tomatensoße direkt auf Vorrat einkochen möchte, nimmt beim Rezept am besten die dreifache Menge. Zum Einkochen nehmt ihr am besten Schraubgläser oder Einkochgläser. Die Gläser, Deckel und Einkochringe sollten gut gespült oder besser noch ausgekocht sein.</p>
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				 async
				 data-cmp-src="https://sdk.apester.com/web-sdk.core.legacy.min.js"
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 		 data-cmp-vendor="354"></script><p class="p">Die heiße Tomatensauce mithilfe von Trichter und Schöpfkelle in die Gläser einfüllen und etwas Platz zum oberen Glasrand lassen. Nun die Deckel, Ringe und eventuelle Klammern draufsetzen und die Gläser in den mit heißem Wasser gefüllten Einkochtopf setzen.</p>
<p class="p">Nun den Deckel auf den Topf geben und die Tomatensauce bei 90 Grad für 30 Minuten einkochen. Nach den 30 Minuten die Gläser auf ein Geschirrhandtuch stellen und dort komplett auskühlen lassen.</p>
<p class="p"><em><strong>Testet auch: </strong><a href="/kochen-backen/feierabend-rezepte-s1968208.html">Schnelles Abendessen: Geniale 15 Minuten-Feierabend-Rezepte</a></em></p>
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			<div class="foogallery foogallery-container foogallery-simple_portfolio foogallery-lightbox-foogallery fg-simple_portfolio fg-light fg-loading-partial fg-loaded-fade-in fg-ready fg-caption-always" id="foogallery-gallery-3908" data-foogallery="{";item";:{";showCaptionTitle";:true,";showCaptionDescription";:true},";lazy";:false,";src";:";src";,";srcset";:";srcset";,";paging";:{";type";:";loadMore";,";theme";:";fg-light";,";size";:10,";position";:";bottom";,";scrollToTop";:true,";output";:";";},";state";:{";enabled";:true,";mask";:";foogallery-{id}";}}" > 
	<div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Saftig, frisch, fruchtig: In diesen Monaten gibt&;#039;s Obst aus deutschem Anbau<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;/p>; 
" data-id="2393" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Saftig, frisch, fruchtig: In diesen Monaten gibt&;#039;s Obst aus deutschem Anbau<;/p>; 
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" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313359.jpg?w=400" alt="Saftig, frisch, fruchtig: In diesen Monaten gibt&;#039;s Obst aus deutschem Anbau" title="Saftig, frisch, fruchtig: In diesen Monaten gibt&;#039;s Obst aus deutschem Anbau" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Saftig, frisch, fruchtig: In diesen Monaten gibt&#039;s Obst aus deutschem Anbau</p> 
<p class="foo-gallery-image-description"></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Rhabarber: April - Juni<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Eigentlich ist Rhabarber ja ein Gemüse. Da er im Allgemeinen jedoch nicht so verwendet wird, findet es einen Platz im Saisonkalender für Obst.

<;p>; Rezept gefällig? Probiert doch mal unseren <;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/rhabarber-crumble-s4062615.html";>;Rhabarber Crumble!<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2395" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Rhabarber: April - Juni<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Eigentlich ist Rhabarber ja ein Gemüse. Da er im Allgemeinen jedoch nicht so verwendet wird, findet es einen Platz im Saisonkalender für Obst.

<;p>; Rezept gefällig? Probiert doch mal unseren <;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/rhabarber-crumble-s4062615.html";>;Rhabarber Crumble!<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313323.jpg?w=400" alt="Saisonkalender Obst: Rhabarber" title="<;strong>;Rhabarber: April - Juni<;/strong>;" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title"><strong>Rhabarber: April &#8211; Juni</strong></p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Eigentlich ist Rhabarber ja ein Gemüse. Da er im Allgemeinen jedoch nicht so verwendet wird, findet es einen Platz im Saisonkalender für Obst.

<p> Rezept gefällig? Probiert doch mal unseren <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/rhabarber-crumble-s4062615.html">Rhabarber Crumble!</a></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Erdbeeren: Mai - Juli<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Liebt ihr Erdbeeren auch so sehr? Die roten Früchte gibt es leider nicht allzu lange.

<;p>; Umso wichtiger ist es, die Erdbeeren richtig auszukosten. Etwa mit unserem <;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/erdbeertorte-ohne-backen-rezept-s4015264.html";>;Rezept für Erdbeertorte.<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2397" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Erdbeeren: Mai - Juli<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Liebt ihr Erdbeeren auch so sehr? Die roten Früchte gibt es leider nicht allzu lange.

<;p>; Umso wichtiger ist es, die Erdbeeren richtig auszukosten. Etwa mit unserem <;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/erdbeertorte-ohne-backen-rezept-s4015264.html";>;Rezept für Erdbeertorte.<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313324.jpg?w=400" alt="Saisonkalender Obst: Erbeeren" title="<;strong>;Erdbeeren: Mai - Juli<;/strong>;" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title"><strong>Erdbeeren: Mai &#8211; Juli</strong></p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Liebt ihr Erdbeeren auch so sehr? Die roten Früchte gibt es leider nicht allzu lange.

<p> Umso wichtiger ist es, die Erdbeeren richtig auszukosten. Etwa mit unserem <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/erdbeertorte-ohne-backen-rezept-s4015264.html">Rezept für Erdbeertorte.</a></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Heidelbeeren: Juni - September<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Manche nennen sie Heidelbeeren, manche Blaubeeren. Sicher ist aber: Sie sind richtig lecker!

<;p>; Probiert sie doch mal als <;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/heidelbeerauflauf-mit-vanilleeis-s4043620.html";>;leckeren Heidelbeer-Auflauf mit Vanilleeis!<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2400" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Heidelbeeren: Juni - September<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Manche nennen sie Heidelbeeren, manche Blaubeeren. Sicher ist aber: Sie sind richtig lecker!

<;p>; Probiert sie doch mal als <;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/heidelbeerauflauf-mit-vanilleeis-s4043620.html";>;leckeren Heidelbeer-Auflauf mit Vanilleeis!<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313325.jpg?w=400" alt="Saisonkalender Obst: Heidelbeeren" title="<;strong>;Heidelbeeren: Juni - September<;/strong>;" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title"><strong>Heidelbeeren: Juni &#8211; September</strong></p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Manche nennen sie Heidelbeeren, manche Blaubeeren. Sicher ist aber: Sie sind richtig lecker!

<p> Probiert sie doch mal als <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/heidelbeerauflauf-mit-vanilleeis-s4043620.html">leckeren Heidelbeer-Auflauf mit Vanilleeis!</a></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Himbeeren: Juni - August<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Die ersten deutschen Himbeeren gibt&;#039;s ab Juni. Die letzten werden im August geerntet.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2402" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Himbeeren: Juni - August<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Die ersten deutschen Himbeeren gibt&;#039;s ab Juni. Die letzten werden im August geerntet.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313326.jpg?w=400" alt="Himbeeren: Juni - August" title="Himbeeren: Juni - August" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Himbeeren: Juni &#8211; August</p> 
<p class="foo-gallery-image-description"><p>Die ersten deutschen Himbeeren gibt&#039;s ab Juni. Die letzten werden im August geerntet.<br /></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Johannisbeeren: Juni - August<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Auch rote und schwarze Johannisbeeren werden etwa von Juni bis August geerntet.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2406" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Johannisbeeren: Juni - August<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Auch rote und schwarze Johannisbeeren werden etwa von Juni bis August geerntet.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313345.jpg?w=400" alt="Johannisbeeren: Juni - August" title="Johannisbeeren: Juni - August" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Johannisbeeren: Juni &#8211; August</p> 
<p class="foo-gallery-image-description"><p>Auch rote und schwarze Johannisbeeren werden etwa von Juni bis August geerntet.<br /></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Kirschen: Juni - August<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Laut Saisonkalender ist das rote Obst für knapp drei Monate in Saison. Ihr solltet also direkt zuschlagen! 

<;p>;Besonders lecker schmecken die Kirschen in unserem
<;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/franzosischer-kirschkuchen-clafoutis-rezept-s4014306.html";>;Französischen Kirschkuchen.<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2408" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Kirschen: Juni - August<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Laut Saisonkalender ist das rote Obst für knapp drei Monate in Saison. Ihr solltet also direkt zuschlagen! 

<;p>;Besonders lecker schmecken die Kirschen in unserem
<;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/franzosischer-kirschkuchen-clafoutis-rezept-s4014306.html";>;Französischen Kirschkuchen.<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313329.jpg?w=400" alt="Saisonkalender Obst: Kirschen" title="<;strong>;Kirschen: Juni - August<;/strong>;" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title"><strong>Kirschen: Juni &#8211; August</strong></p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Laut Saisonkalender ist das rote Obst für knapp drei Monate in Saison. Ihr solltet also direkt zuschlagen! 

<p>Besonders lecker schmecken die Kirschen in unserem
<a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/franzosischer-kirschkuchen-clafoutis-rezept-s4014306.html">Französischen Kirschkuchen.</a></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Stachelbeeren: Juli - September<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Ab Juni/Juli d&;#252;rfen wir uns auf die ersten Stachelbeeren freuen. Im September endet die Saison.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2411" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Stachelbeeren: Juli - September<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Ab Juni/Juli d&;#252;rfen wir uns auf die ersten Stachelbeeren freuen. Im September endet die Saison.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313330.jpg?w=400" alt="Stachelbeeren: Juli - September" title="Stachelbeeren: Juli - September" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Stachelbeeren: Juli &#8211; September</p> 
<p class="foo-gallery-image-description"><p>Ab Juni/Juli d&#252;rfen wir uns auf die ersten Stachelbeeren freuen. Im September endet die Saison.<br /></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Aprikosen: Juli - August<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Frische Aprikosen aus dem deutschen Freilandanbau gibt es im Juli und August.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2414" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;Aprikosen: Juli - August<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;<;p>;Frische Aprikosen aus dem deutschen Freilandanbau gibt es im Juli und August.<;br />;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313332.jpg?w=400" alt="Aprikosen: Juli - August" title="Aprikosen: Juli - August" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title">Aprikosen: Juli &#8211; August</p> 
<p class="foo-gallery-image-description"><p>Frische Aprikosen aus dem deutschen Freilandanbau gibt es im Juli und August.<br /></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div><div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"><figure class="fg-item-inner"><a data-caption-title=" " data-caption-desc="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Brombeeren: Juli - September<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Stibitzt ihr auch manchmal wilde Brombeeren von Wegesrand? 

<;p>; Dann backt eure Beute doch in einen 
<;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/brombeerkuchen-veganes-rezept-s4017981.html";>;fruchtig-leckeren Brombeerkuchen!<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-id="2417" class="foogallery-thumb fg-thumb" data-lightbox-description="<;p class=";foo-gallery-image-credit";>;© iStock<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-title";>;<;strong>;Brombeeren: Juli - September<;/strong>;<;/p>; 
<;p class=";foo-gallery-image-description";>;Stibitzt ihr auch manchmal wilde Brombeeren von Wegesrand? 

<;p>; Dann backt eure Beute doch in einen 
<;a href=";https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/brombeerkuchen-veganes-rezept-s4017981.html";>;fruchtig-leckeren Brombeerkuchen!<;/a>;<;/p>;<;/p>; 
" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313334.jpg?w=400" alt="Saisonkalender Obst: Brombeeren" title="<;strong>;Brombeeren: Juli - September<;/strong>;" class="bf-img skip-lazy fg-image" height="400" width="400" loading="eager"></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption"><div class="fg-caption-inner"><div class="fg-caption-desc"><p class="foo-gallery-image-credit">© iStock</p> 
<p class="foo-gallery-image-title"><strong>Brombeeren: Juli &#8211; September</strong></p> 
<p class="foo-gallery-image-description">Stibitzt ihr auch manchmal wilde Brombeeren von Wegesrand? 

<p> Dann backt eure Beute doch in einen 
<a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/brombeerkuchen-veganes-rezept-s4017981.html">fruchtig-leckeren Brombeerkuchen!</a></p></p> 
</div></div></figcaption></figure><div class="fg-loader"></div></div></div><nav id="foogallery-gallery-3908_paging-bottom" class="fg-paging-container fg-ph-load-more"></nav><script type="text/javascript"> window["foogallery-gallery-3908_items"] = [{"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313346.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Pflaumen: Juli - September","id":2419,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pflaumen: Juli - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Deutsche Pflaumen gibt&#039;s von Juli bis September.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pflaumen: Juli - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Deutsche Pflaumen gibt&#039;s von Juli bis September.<br /></p></p>\r\n","data-id":2419,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pflaumen: Juli - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Deutsche Pflaumen gibt&#039;s von Juli bis September.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313347.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Zwetschgen: Juli - Oktober","id":2421,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zwetschgen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Frische Zwetschgen f&#252;r einen saftigen Zwetschgenkuchen gibt es von Juli bis Oktober.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zwetschgen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Frische Zwetschgen f&#252;r einen saftigen Zwetschgenkuchen gibt es von Juli bis Oktober.<br /></p></p>\r\n","data-id":2421,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Zwetschgen: Juli - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Frische Zwetschgen f&#252;r einen saftigen Zwetschgenkuchen gibt es von Juli bis Oktober.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313335.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Mirabellen: Juli - September","id":2424,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mirabellen: Juli - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Mirabellen sind eine Pflaumenart. Ihr gro&#223;er Auftritt kommt im Juli/August und dauert bis September.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mirabellen: Juli - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Mirabellen sind eine Pflaumenart. Ihr gro&#223;er Auftritt kommt im Juli/August und dauert bis September.<br /></p></p>\r\n","data-id":2424,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mirabellen: Juli - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Mirabellen sind eine Pflaumenart. Ihr gro&#223;er Auftritt kommt im Juli/August und dauert bis September.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313336.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Pfirsiche: Juli - August","id":2426,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pfirsiche: Juli - August</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Ja, auch Pfirsiche wachsen in Deutschland. Die ersten gibt&#039;s im Juli. Im August ist dann auch schon wieder Schluss mit der heimischen Ernte.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pfirsiche: Juli - August</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Ja, auch Pfirsiche wachsen in Deutschland. Die ersten gibt&#039;s im Juli. Im August ist dann auch schon wieder Schluss mit der heimischen Ernte.<br /></p></p>\r\n","data-id":2426,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Pfirsiche: Juli - August</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Ja, auch Pfirsiche wachsen in Deutschland. Die ersten gibt&#039;s im Juli. Im August ist dann auch schon wieder Schluss mit der heimischen Ernte.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313337.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Äpfel: August - November","id":2429,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Äpfel: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>&#196;pfel gibt es das ganze Jahr &#252;ber, frisch aus dem heimischen Anbau aber nur von August bis Oktober/November.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Äpfel: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>&#196;pfel gibt es das ganze Jahr &#252;ber, frisch aus dem heimischen Anbau aber nur von August bis Oktober/November.<br /></p></p>\r\n","data-id":2429,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Äpfel: August - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>&#196;pfel gibt es das ganze Jahr &#252;ber, frisch aus dem heimischen Anbau aber nur von August bis Oktober/November.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313338.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Birnen: August - Oktober","id":2432,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Birnen: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Deutsche Birnen werden im August und September/Oktober geerntet.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Birnen: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Deutsche Birnen werden im August und September/Oktober geerntet.<br /></p></p>\r\n","data-id":2432,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Birnen: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Deutsche Birnen werden im August und September/Oktober geerntet.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313344.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Saisonkalender Obst: Holunderbeeren","id":2435,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\"><strong>Holunderbeeren: September - Oktober</strong></p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Holundersaison ist recht kurz. Je nach Wetter beginnt sie manchmal schon im August, in anderen Jahren erst im September. \n\n<p> Diesen kurzen Zeitraum muss man nutzen! Man kann die Beeren etwa zu <a href=\"https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/gesund-backen-s4015516.html\">Holunderbeeren-Gelee </a> verarbeiten.</p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\"><strong>Holunderbeeren: September - Oktober</strong></p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Holundersaison ist recht kurz. Je nach Wetter beginnt sie manchmal schon im August, in anderen Jahren erst im September. \n\n<p> Diesen kurzen Zeitraum muss man nutzen! Man kann die Beeren etwa zu <a href=\"https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/gesund-backen-s4015516.html\">Holunderbeeren-Gelee </a> verarbeiten.</p></p>\r\n","data-id":2435,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\"><strong>Holunderbeeren: September - Oktober</strong></p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\">Die Holundersaison ist recht kurz. Je nach Wetter beginnt sie manchmal schon im August, in anderen Jahren erst im September. \n\n<p> Diesen kurzen Zeitraum muss man nutzen! Man kann die Beeren etwa zu <a href=\"https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/gesund-backen-s4015516.html\">Holunderbeeren-Gelee </a> verarbeiten.</p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313343.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Preiselbeeren: August - Oktober","id":2438,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Preiselbeeren: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Frische deutsche Preiselbeeren gibt es von August bis Oktober.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Preiselbeeren: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Frische deutsche Preiselbeeren gibt es von August bis Oktober.<br /></p></p>\r\n","data-id":2438,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Preiselbeeren: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Frische deutsche Preiselbeeren gibt es von August bis Oktober.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313339.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Wassermelonen: August - September","id":2441,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wassermelonen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Wer h&#228;tte das gedacht: In Deutschland kann man sogar Wassermelonen anbauen. Da sie viel W&#228;rme ben&#246;tigen, werden sie erst im August reif und haben dann auch nur bis September Saison.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wassermelonen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Wer h&#228;tte das gedacht: In Deutschland kann man sogar Wassermelonen anbauen. Da sie viel W&#228;rme ben&#246;tigen, werden sie erst im August reif und haben dann auch nur bis September Saison.<br /></p></p>\r\n","data-id":2441,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Wassermelonen: August - September</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Wer h&#228;tte das gedacht: In Deutschland kann man sogar Wassermelonen anbauen. Da sie viel W&#228;rme ben&#246;tigen, werden sie erst im August reif und haben dann auch nur bis September Saison.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313340.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Weintrauben: August - Oktober","id":2444,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weintrauben: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Weintrauben geh&#246;ren zu den Obstsorten, die im Herbst ihre gro&#223;e Stunde haben. Ab August/September werden die ersten geerntet. Die Ernte dauert bis in den Oktober hinein.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weintrauben: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Weintrauben geh&#246;ren zu den Obstsorten, die im Herbst ihre gro&#223;e Stunde haben. Ab August/September werden die ersten geerntet. Die Ernte dauert bis in den Oktober hinein.<br /></p></p>\r\n","data-id":2444,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Weintrauben: August - Oktober</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Weintrauben geh&#246;ren zu den Obstsorten, die im Herbst ihre gro&#223;e Stunde haben. Ab August/September werden die ersten geerntet. Die Ernte dauert bis in den Oktober hinein.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313341.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Quitten: September - November","id":2447,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Quitten: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Quitten werden ebenfalls erst im Herbst geerntet. Je nach Wetterlage sind die ersten schon im September reif. Die letzten werden im November geerntet.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Quitten: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Quitten werden ebenfalls erst im Herbst geerntet. Je nach Wetterlage sind die ersten schon im September reif. Die letzten werden im November geerntet.<br /></p></p>\r\n","data-id":2447,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Quitten: September - November</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Quitten werden ebenfalls erst im Herbst geerntet. Je nach Wetterlage sind die ersten schon im September reif. Die letzten werden im November geerntet.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313348.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Mandarinen: November - Februar","id":2450,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mandarinen: November - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Mandarinen gibt es zur Winterzeit von November bis Februar.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mandarinen: November - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Mandarinen gibt es zur Winterzeit von November bis Februar.<br /></p></p>\r\n","data-id":2450,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Mandarinen: November - Februar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Mandarinen gibt es zur Winterzeit von November bis Februar.<br /></p></p>\r\n"}}}, {"type":"image","src":"https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2022/11/25313360.jpg?w=400","width":400,"height":400,"alt":"Kaki: November - Januar","id":2453,"description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kaki: November - Januar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Kakis gibts nur im Winter zwischen Oktober und Februar.<br /></p></p>\r\n","attr":{"anchor":{"data-caption-title":" ","data-caption-desc":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kaki: November - Januar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Kakis gibts nur im Winter zwischen Oktober und Februar.<br /></p></p>\r\n","data-id":2453,"class":"foogallery-thumb fg-thumb","data-lightbox-title":"","data-lightbox-description":"<p class=\"foo-gallery-image-credit\">© iStock</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-title\">Kaki: November - Januar</p>\r\n<p class=\"foo-gallery-image-description\"><p>Kakis gibts nur im Winter zwischen Oktober und Februar.<br /></p></p>\r\n"}}} ];</script><p class="p">Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen! Ein Foto des Ergebnisses könnt ihr uns gerne bei Instagram schicken – wir freuen uns darauf!</p>
Tomatensoße selber machen: Unser weltbestes Rezept
© Getty Images
210528 Tomatensauce selber machen Marmiton
Diesen italienischen Klassiker kennt sicher jeder. Und jeder weiß, wie wunderbar eine gut gemachte Tomatensoße schmeckt. Wir zeigen euch, wie auch ihr eine richtig gute Tomatensoße in wenigen Schritten zaubern könnt.