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Tomaten düngen: Garten-Experte schwört auf diesen simplen Küchen-Abfall

Zwei reife rote Tomaten werden von einer Hand in einem grünen Gewächshaus vorsichtig gepflückt.
© Adobe Stock/ ivanko80

Nicht wegwerfen: So wird altes Brot zum Super-Dünger

Für dicke, saftige Tomaten schwören Garten-Profis auf einen selbstgemachten Dünger. Wir verraten euch das Rezept.

&NewLine;<p>Ich habe das Gärtnern gerade erst für mich entdeckt und bin aktuell auf der Suche nach praktischen Tipps und Tricks&comma; um meinen Daumen noch grüner zu machen&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Hilfreich zur Seite steht mir dabei mein Kollege <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;landidee&period;de&sol;autoren&sol;mattias-nemeth-160&sol;" target&equals;"&lowbar;blank">Mattias Nemeth<&sol;a> von <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;landidee&period;de&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Landidee&period;de<&sol;a>&period; Er ist erfahrener Hobby-Gärtner&comma; Experte für insektenfreundliche Gärten und noch dazu Tomaten- und Paprikazüchter&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Der perfekte Ansprechpartner bei allen Fragen rund um mein geplantes Gemüsebeet&period; Kürzlich habe ich seine Artikel zum Thema &&num;8222&semi;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;landidee&period;de&sol;gemuese&sol;tomaten&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Tomaten pflanzen<&sol;a>&&num;8220&semi; gelesen und bin dabei auf einen super Tipp gestoßen&colon; Tomatendünger aus altem Brot selber machen&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Statt teure Dünger zu kaufen&comma; die noch dazu schlecht für die Umwelt sein können&comma; stellt Mattias die Nährstoff-Booster für sein Gemüse selbst her&period; Das ist nicht nur ökologischer&comma; sondern auch viel günstiger&period; Einfach genial&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h2 class&equals;"wp-block-heading" id&equals;"tomatendunger-aus-altem-brot">Tomatendünger aus altem Brot selber machen<&sol;h2>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Für den Tomatendünger brauchst du nur zwei simple Zutaten&comma; die du garantiert schon zuhause hast und einen verschließbaren Eimer&colon;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul>&NewLine;<li>Altes Brot<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>Eimer mit Deckel<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>Wasser<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>So geht&&num;8217&semi;s&colon;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Etwa eine Bäcker-Tüte voll Brotreste sammeln und diese in einen Eimer füllen&period; Das altbackene Brot im Eimer mit Wasser aufgießen und diesen mit einem Deckel verschließen&period; Anschließend den Deckel mit einem Stein beschweren&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Das Ganze muss vier Wochen lang an einem warmem Ort stehen&period; In dieser Zeit kommt es zur Fermentation&period; Nach einem Monat ist der selbst gemachte Tomatendünger aus altem Brot fertig und einsatzbereit&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h2 class&equals;"wp-block-heading" id&equals;"h-tomatendunger-aus-brot-einsetzen">Tomatendünger aus Brot einsetzen<&sol;h2>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Tomaten-Experte Mattias Nemeth empfiehlt&colon; &&num;8222&semi;Ich benutze den selbst gemachten Dünger jetzt zu Beginn der Gartensaison entweder unverdünnt als Bodenverbesserer auf Beeten oder ich nutze ihn leicht verdünnt als Tomaten- oder Paprikadünger&period;&&num;8220&semi;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Zum Schluss hat der Profi noch einen weiteren Tipp parat&comma; der dir im Sommer und Herbst zu einer reichen Tomatenernte verhilft&colon; &&num;8222&semi;Ich gebe den Tomatenpflanzen noch zusätzlich Kalziumdünger&comma; da Kalzium bei der Fermentation verloren geht&period;&&num;8220&semi;&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>Wie steht es eigentlich um <em>dein<&sol;em> Tomaten-Wissen&quest; Teste es und mache hier das Quiz&colon;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;<div class&equals;"apester-media" data-media-id&equals;"684ac57670404165e88fc1f5"><&sol;div>&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; &NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; <script type&equals;"text&sol;plain"&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; nomodule&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; async&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; data-cmp-src&equals;"https&colon;&sol;&sol;sdk&period;apester&period;com&sol;web-sdk&period;core&period;legacy&period;min&period;js"&NewLine; &Tab;&Tab; class&equals;"cmplazyload"&NewLine; &Tab;&Tab; data-cmp-vendor&equals;"354"><&sol;script>&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-secondary-background-color has-background"><strong>Tomaten lieben leicht gemacht – dein Webinar&excl; 🍅<&sol;strong><br><br>Du möchtest pralle&comma; süße Tomaten direkt von deinem Balkon oder aus deinem Garten ernten&quest; Dann lass dir von Tomaten-Guru <strong>Mattias Nemeth<&sol;strong> im LandIDEE Webinar genau erklären&comma; wie du im Handumdrehen die perfekte Aussaat startest&comma; Schädlinge natürlich austrickst und Krankheiten verhinderst und deine Lieblingssorten selbst vermehrst&period;<br><br>Dank einfacher Videoeinheiten und übersichtlichem E-Book bist du sofort bereit&comma; loszulegen&period; Egal&comma; ob du gerade anfängst oder deine Skills aufs nächste Level heben willst&colon; <strong>Dieser Kurs macht dich zum Tomaten-Profi&period;<&sol;strong><br><br>👉 <strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;webinare&period;landidee&period;de&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Jetzt Platz sichern und die Ernte deines Lebens einfahren&excl;<&sol;a><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><em>Für noch mehr Tipps rund um das Thema Nutzgarten schau doch regelmäßig auf <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;landidee&period;de&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Landidee&period;de<&sol;a> vorbei&excl;<&sol;em><&sol;p>&NewLine;