
<p>Habt ihr auch Lust, das schöne Wetter so richtig auszunutzen? Dann nichts wie ran an den Grill. Doch neben Bratwurst und Steak lässt sich auch Gemüse prima grillen – wie diese gefüllten Champignons mit Knoblauch und Frischkäse.</p>



<p>Die Füllung ist im Nu zubereitet und dank der herrlichen Röstaromen vom Grill wird das Gemüse selbst eingefleischte Grillfans überzeugen!</p>


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<h2 class="wp-block-heading" id="h-leckeres-grillgemuse-rezept-fur-gefullte-champignons">Leckeres Grillgemüse: Rezept für gefüllte Champignons</h2>



<p><strong>Zutaten für ca. 4 Portionen:</strong></p>



<ul>
<li>500 g braune Champignons</li>



<li>200 g Frischkäse</li>



<li>200 g Crème fraîche</li>



<li>2 Knoblauchzehen</li>



<li>frische Kräuter (z. ;B. Petersilie, Dill, Thymian)</li>



<li>50 g geriebener Käse</li>



<li>Salz und Pfeffer</li>
</ul>



<p><strong>Und so einfach geht&#8217;s:</strong></p>



<p>1. Die Champignons putzen, die Stiele abschneiden und vorsichtig ein bisschen mit einem kleinen Löffel aushöhlen.</p>



<p>2. Nun die abgeschnittenen Stiele in sehr kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Crème fraîche und Frischkäse verrühren. Kräuter und gepressten Knoblauch zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.</p>



<p>3. Anschließend die Füllung auf die ausgehöhlten Pilze aufteilen, optional noch mit ein wenig geriebenen Käse bestreuen. Dann für ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze grillen.</p>



<p><strong>Tipp:</strong> Macht die Champignons nicht zu voll, damit die Füllung beim Grillen nicht überläuft und auf das Rost tropft. Alternativ könnt ihr die gefüllten Pilze auch auf eine Aluschale (<a href="https://amzn.to/3CFxKvr" target="_blank" rel="noreferrer noopener sponsored nofollow">hier eine wiederverwendbare Grillschale bei Amazon kaufen</a>*) geben oder im Backofen garen.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-abwechslung-probier-auch-diese-fullungen">Abwechslung: Probier auch diese Füllungen</h2>



<p>Lust auf etwas Abwechslung? Dann wandelt das Grundrezept für gefüllte Champignons vom Grill ganz einfach ab: Ersetzt zum Beispiel den Frischkäse durch Feta und gebt etwas frischen Spinat in die Füllung. Oder probiert die Pilze mal mit Schmand, Bacon und Cheddar – super lecker!</p>



<p><strong>Entdeckt hier noch mehr geniale Grill-Rezepte:</strong></p>



<ul>
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<p>Wir hoffen, dass euch das Rezept gefällt, und wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken &; Probieren! Schreibt uns auch gerne auf ;<a href="https://www.instagram.com/gofeminin_de/" target="_blank">Instagram</a> ;oder auf ;<a href="https://www.facebook.com/gofeminin/" target="_blank">Facebook</a>: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!</p>



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Gefüllte Champignons vom Grill: Dieses Rezept überzeugt selbst die größten Gemüse-Muffel
© Adobe Stock
Vorab im Video: Champignons roh essen: Darauf solltet ihr achten!
Die perfekte Gemüse-Beilage für die nächste Grillparty: Gefüllte Champignons vom Rost! Wir verraten euch das blitzschnelle Grundrezept.