
<p>Zu faul, zum nächsten Imbiss zu laufen, und eine dampfende Currywurst mit <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/susskartoffelpommes-s4026014.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Pommes </a>zu holen? Kein Problem, ihr könnt die Currysoße auch in euren eigenen vier Wänden zubereiten. Klar, das ist ein bisschen mehr Aufwand, das Ergebnis lohnt sich aber definitiv! </p>



<p>Das Beste daran: Die Zutaten habt ihr höchstwahrscheinlich sowieso schon zu Hause. Also, nichts wie ran an die Wurst! </p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-unser-rezept-fur-currywurst-sosse">Unser Rezept für Currywurst-Soße</h2>



<p>Für eure Currywurst könnt ihr einfach die Würstchen verwenden, die ihr gerade parat habt oder die euch am besten schmecken. Oft werden Bockwürste, Bratwürste oder ganz klassische Brühwürste verwendet. </p>



<p><em><strong>Auch lecker:</strong> <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/schupfnudelpfanne-mit-spitzkohl-und-wurst-s4049274.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">20-Minuten Schupfnudelpfanne mit Wurst</a></em></p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-das-braucht-ihr-fur-die-sosse">Das braucht ihr für die Soße:</h3>



<ul>
<li>1 Flasche Ketchup</li>



<li>1 Esslöffel Tomatenmark</li>



<li>1 große Zwiebel</li>



<li>2 Esslöffel dunkler Balsamico-Essig</li>



<li>2 Esslöffel Honig</li>



<li>2 Esslöffel Currypulver</li>



<li>Chilipulver nach Geschmack</li>



<li>Etwas Sojasoße</li>



<li>Salz und Pfeffer</li>



<li>Olivenöl</li>



<li>Wasser</li>



<li>Optional: 1 Teelöffel Worcestersauce</li>
</ul>


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<h3 class="wp-block-heading" id="h-so-gelingt-die-currysosse">So gelingt die Currysoße: </h3>



<p>1. Die Zwiebel abziehen und sehr fein schneiden. Dann in einem Topf mit etwas Olivenöl andünsten, bis sie durchscheinend wird. Das Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser gut verrühren. </p>



<p>2. Ketchup, Balsamico und Honig dazugeben. Alles bei geringer Hitze köcheln lassen. Dann die Sojasoße und das Curry- und Chilipulver dazugeben. Wer hat, kann auch noch etwas Worcestersauce einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. </p>



<p><strong>Tipp</strong>: Besonders gut sieht der Klassiker übrigens in <strong>Currywurst-Schälchen</strong> aus Porzellan aus. <a href="https://amzn.to/45ejkym" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Die bekommt ihr hier bei Amazon</a>*. </p>



<p>3. Gut umrühren und je nach Präferenz mit etwas Wasser verdünnen. Zur Seite stellen und eure Würstchen anbraten. In Stücke schneiden, aufteilen und mit Soße servieren. Am Ende noch etwas zusätzliches Currypulver darüber geben. </p>



<p><em><strong>Auch probieren:</strong> <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/kor-dogs-rezept-s4047230.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kor Dogs: Frittierte Würstchen im Teigmantel aus Korea</a></em></p>



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<p>Wir hoffen, dass dir unser Rezept gefällt, und wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken &; Probieren! Schreib uns auch gerne auf <a href="https://www.instagram.com/gofeminin_de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Instagram</a> oder auf <a href="https://www.facebook.com/gofeminin/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Facebook</a>: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!</p>



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