
<p>Pizza ohne Pizzateig? Für diese flotten Schneckchen braucht ihr bloß eine Rolle Blätterteig und ein paar Zutaten eurer Wahl. Wir verfeiern unsere Pizzaschnecken mit einer cremigen Soße aus Schmand und Tomatenmark. Ordentlich Käse und Schinken runden das Geschmackserlebnis ab. </p>



<p><em><strong>Auch lecker:</strong> <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/blitzschneller-pizza-auflauf-s5324204.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Deftiger Pizza-Auflauf: Perfekt für ein schnelles Abendessen</a></em></p>



<p>Dabei sind diese blitzschnellen Pizzaschnecken nicht nur perfekt als Beilage zu einer Tomatensuppe oder einem Salat. Ob Abendessen, Mittag-Snack oder köstliches Fingerfood bei der nächsten Party: Pizzaschnecken sind immer eine gute Idee – und so schnell gemacht!</p>


<div class="apester-media" data-media-id="611bd0a9596dda00255ffca7"></div>
				 
				 <script type="text/plain"
				 nomodule
				 async
				 data-cmp-src="https://sdk.apester.com/web-sdk.core.legacy.min.js"
 		 class="cmplazyload"
 		 data-cmp-vendor="354"></script>


<h2 class="wp-block-heading" id="h-blitzrezept-fur-pizzaschnecken-aus-blatterteig">Blitzrezept für Pizzaschnecken aus Blätterteig</h2>



<p>Tobt euch bei den Zutaten ruhig aus und probiert auch mal andere Geschmackskombinationen! Statt Schinken könnt ihr zum Beispiel auch Salami nehmen oder eine vegetarische Variante mit Spinat probieren. Kleingeschnittene Paprika-Stückchen schmecken auch richtig gut in den Pizzaschnecken.</p>



<p><strong>Zutaten für ca. 12 Pizzaschnecken:</strong></p>



<ul>
<li>1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal</li>



<li>120 g Schmand (oder Frischkäse)</li>



<li>100 g Tomatenmark</li>



<li>150 g geriebener Käse</li>



<li>120 g Schinken, gekochter</li>



<li>Italienische Kräuter</li>



<li>Salz und Pfeffer</li>
</ul>



<p><strong>Und so einfach gelingen die schnellen Schnecken:</strong></p>



<p>1. Den frischen Blätterteig ausrollen. Den Backofen auf <strong>200 Grad Ober-/Unterhitze</strong> vorheizen.</p>



<p>2. In einer kleinen Schüssel Tomatenmark mit Schmand verrühren. Das Ganze mit getrockneten italienischen Kräutern und etwas Salz und Pfeffer würzen. </p>



<p>3. Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden und zusammen mit der Hälfte des Reibekäses unter die Tomaten-Schmand-Mischung rühren.</p>



<p>4. Das Ganze auf den ausgerollten Blätterteig streichen, dabei am oberen Rand etwa einen Zentimeter Platz lassen, damit die Füllung beim Rollen nicht herausläuft.</p>



<p>5. Den Teig nun von der langen Seite her aufrollen, dann mit einem scharfen Messer in ca. 12 Stücke schneiden. Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier (<a href="https://amzn.to/3OLbo2t" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bei Amazon gibt es diese praktische wiederverwendbare Backmatte</a>*) ausgelegtes Backblech verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Für <strong>15-20 Minuten</strong> goldbraun im Ofen aufbacken. Guten Appetit!</p>



<p><em><strong>Probiert auch:</strong> <a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/toast-roellchen-mit-kaese-rezept-s4047051.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Toast-Röllchen mit Käse: Blitzschneller Feierabend-Snack</a></em></p>



<p class="has-background" style="background-color:#fdf4cc"><strong>App-Empfehlung: </strong>Du fragst dich häufig, was du kochen sollst? Die <a href="https://app.eatclub.de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">kostenlose EatClub-App</a> macht Schluss damit. Von schnellen Feierabend-Gerichten, über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei. Praktisch: Mit der digitalen Einkaufsliste der App sparst du außerdem Zeit im Supermarkt!</p>



<p>Wir hoffen, dass dir unser Rezept gefällt, und wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken &; Probieren! Schreib uns auch gerne auf <a href="https://www.instagram.com/gofeminin_de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Instagram</a> oder auf <a href="https://www.facebook.com/gofeminin/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Facebook</a>: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!</p>



<p><a href="https://dev.gofeminin.de/affiliate-marketing" target="_blank" rel="noreferrer noopener">*Affiliate-Links</a></p>

Pizzaschnecken mit Schmand und Schinken: Geniales 30-Minuten-Rezept
© Adobe Stock
Vorab im Video: Das sind die beliebtesten Pizzen der Deutschen
Die sind nicht ohne Grund bei Groß und Klein beliebt: Pizzaschnecken mit Schinken. Wir verraten euch das super einfache Rezept, für das ihr nur wenige Zutaten benötigt.