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Es gibt viele Lebensmittel, die sehr viel Zucker enthalten – von denen wir es nie gedacht hätten! Das ist doppelt dumm, wenn man abnehmen will. Zum einen enthält Zucker viele Kalorien.
Zum anderen lässt er den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen. Der Körper produziert daraufhin Insulin, und dieses Hormon sorgt dafür, dass vermehrt Fett in der Bauchregion eingelagert wird. Deshalb sollte man auf den Zuckergehalt von Lebensmitteln achten und sehr süße Sachen nur selten und in kleinen Portionen essen.
Achtet also auch auf die folgenden, sehr beliebten Lebensmittel. Wir haben durchschnittliche Mengen angegeben, diese können aber von Hersteller zu Hersteller wieder variieren, deshalb lohnt sich immer ein Blick auf die Nährwertangaben.
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Streng genommen ist eine Zuckersucht keine richtige Sucht. Wer aber ständig an Schokolade, Kekse und Eis denken muss und gar nicht mehr mit dem Essen aufhören kann, braucht Hilfe.
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Fruchtjoghurt
In einem normalen Becher Fruchtjoghurt stecken etwa sechs Stück Würfelzucker. Das ist eine ganze Menge. 1 Stück Würfelzucker wiegt 3 Gramm, bei 6 Stück im Fruchtjoghurt sind das also 18 Gramm Zucker. Spart euch das und kauft lieber einen Naturjoghurt. Den könnt ihr mit pürierten Früchten verfeinern. Die enthalten zwar auch Fruchtzucker, sind aber weniger süß, schmecken besser und enthalten mehr Vitamine.
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Fruchtsaft
In den Früchten steckt Fruchtzucker, der beim Auspressen natürlich mit ins Glas gelangt. In einem Glas Saft stecken also etwa 7 Stück Zucker – übrigens genauso viel wie in einem Glas Cola oder Limonade. Also ruhig mal ein Glas trinken, aber immer daran denken, wie viel Zucker drin ist und den Durst lieber mit Wasser löschen.
Vorsicht: Nektar oder Fruchtsaftgetränken wird manchmal extra Zucker zugesetzt. Achtet beim Kauf auf echten, d. h. 100-prozentigen Saft.
Knuspermüsli
Haferflocken sind irgendwie langweilig, deshalb greift der eine oder andere morgens zum Knuspermüsli. Das heißt ja auch Müsli und muss gesund sein. Ist es aber nicht. Im Knuspermüsli steckt jede Menge Zucker. In der klassischen Schokovariante ganze 4 Stück in einer kleinen Portion von 50 g. Das kann von Hersteller zu Hersteller noch einmal variieren. Und ganz ehrlich: Meistens isst man mehr, weil es so gut schmeckt.
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Schoko-Milch
Statt Schokolade ein Glas Schokomilch: Warum nicht? Viele Kinder nehmen auch eine Packung Kakao mit in die Schule, um in der Pause etwas zu trinken. Milch enthält gutes Kalzium. Allerdings wäre Milch pur besser, denn in fertigem Kakao stecken 9 Stück Zucker! Wer Milch pur nicht mag, sollte seinen Kakao selber machen, dafür echtes, ungesüßtes Kakaopulver verwenden und nur sparsam süßen.
Ketchup
Weil Mayonnaise so fett ist, greifen viele zu Ketchup. Dieser enthält jedoch sehr viel Zucker! Ein ganzes 500-ml-Glas enthält etwa 40 Stück Zucker (120 g). Eine übliche Portion Ketchup (ca. 30 g) enthält mindestens so viel Zucker wie ein Stück Würfelzucker (ca. 3 g). Statt Ketchup auch mal andere Dips ausprobieren. Auch selbstgemachtes Pesto oder Kräuterquark schmeckt zu vielen Gerichten.
Schaumküsse
Schaumküsse sind so luftig-leicht, dass man gar nicht das Gefühl hat, was Süßes zu essen. Bei einer Diät werden sie manchmal empfohlen, weil sie wenig Fett enthalten. Dafür aber einiges an Zucker: Fünf Stück stecken in einem Schaumkuss! Ihr solltet es also wirklich bei einem belassen.
Wichtiger Hinweis zum Schluss: So individuell wie dein Charakter ist auch dein Körper. Du selbst musst für dich herausfinden, welche Ernährungsweise und welche Trainingsform am besten zu dir passt. Lass dich nicht von anderen unter Druck setzen. Grundsätzlich gilt aber: Ein aktiver Lebensstil mit einer ausgewogenen Ernährung und viel Bewegung ist immer noch der beste Weg, um dauerhaft fit zu bleiben und ein gesundes Gewicht zu erreichen bzw. zu halten.