<p>Wenn auf TikTok etwas viral geht, kann man die Uhr danach stellen, dass es innerhalb kürzester Zeit ausverkauft ist und man im Supermarkt vor einem leeren Regal steht. Wenn ihr also diese himmlische Schokolade nachmachen wollt, solltet ihr euch deshalb ganz schnell ein Glas Pistazien-Creme und Kadayif sichern (oder gleich einen kleinen Vorrat davon anlegen). </p>



<p>Denn diese zwei Zutaten machen die &#8222;Dubai Chocolate&#8220;, um die man auf TikTok nicht mehr herumkommt, so besonders. </p>



<p><em>Probiert auch dieses simple TikTok-Rezept mit Blätterteig:</em></p>



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<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="W900vUD85v"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/tiktok-rezept-upside-down-blaetterteig-gebaeck-s5322101.html">TikTok-Rezept: So backt ihr das virale Upside-Down Blätterteig-Gebäck</a></blockquote><iframe class="wp-embedded-content" sandbox="allow-scripts" security="restricted" style="position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);" title="&#8222;TikTok-Rezept: So backt ihr das virale Upside-Down Blätterteig-Gebäck&#8220; &#8212; gofeminin" src="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/tiktok-rezept-upside-down-blaetterteig-gebaeck-s5322101.html/embed#?secret=NsBF5CcrsF#?secret=W900vUD85v" data-secret="W900vUD85v" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"></iframe>
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<p>Erfunden wurde die gefüllte Schokoladentafel von <a href="https://www.instagram.com/fixdessertchocolatier/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">FIX Dessert Chocolatier</a> aus Dubai. Die Brand ist bekannt für seine handgefertigten Schokoladenprodukte, bei denen sie traditionelle Aromen wie Safran oder Datteln in ihre Desserts einbeziehen. Besonders angetan hat es uns (und dem halben Internet) dabei eine Mischung aus nussiger Pistaziencreme und Kadayif (Engelshaar), ummantelt von geschmeidiger Milchschokolade.</p>



<p>Große Influencer*innen zeigen seit einigen Wochen online immer wieder, wie sie in die Schokolade der Superlative beißen – und wie einfach man sie zu Hause nachmachen kann. </p>



<figure class="wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="instagram-media cmplazyload" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/C6HENnpCC2l/?utm_source=ig_embed&;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);" data-cmp-vendor="s14" data-cmp-hide="1" class="cmplazyload"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/C6HENnpCC2l/?utm_source=ig_embed&;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; 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overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/C6HENnpCC2l/?utm_source=ig_embed&;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Kikis Kitchen (@kikiskitchen)</a></p></div></blockquote><script async data-cmp-src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js" src="about:blank" data-cmp-vendor="s14" data-cmp-preview="520x200" class="cmplazyload"></script>
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<h2 class="wp-block-heading" id="h-rezept-fur-schokolade-mit-pistazien-kadayif-fullung">Rezept für Schokolade mit Pistazien-Kadayif-Füllung</h2>



<p>Inspiriert wurde die angeblich teuerste Schokolade der Welt von Künefe, auch Kunafa oder Knafeh. Das ist ein traditionelles Dessert, das aus Kadayif besteht, einem hauchdünnen, fadenförmigen Teig, der wegen seines Aussehens auch als Engelshaar bezeichnet wird. Dieses wird im Originalrezept Schicht um Schicht mit geschmolzenem Käse umhüllt und zum Schluss mit Zuckersirup und gehackten Pistazien getoppt. </p>



<p>Für die Schoko-Variante wird das Kadayif allerdings mit Pistazien-Creme statt Mozzarella vermischt. Das braucht ihr zum Nachmachen:</p>



<p><strong>Zutaten:</strong></p>



<ul>
<li>150–200 g Schokolade</li>



<li>130 g Pistazien-Creme</li>



<li>100 g Kadayif (bekommt ihr im türkischen Supermarkt)</li>



<li>1 EL Butter</li>



<li>Form für Schokoladentafeln (<a href="https://amzn.to/3Uges8g" target="_blank" rel="noreferrer noopener">wie diese von Amazon</a>*)</li>
</ul>



<p><strong>Und so geht’s:</strong></p>



<p>1. Schmelzt zuerst die Hälfte eurer Schokolade. Ihr könnt Zartbitter- oder Milchschokolade nehmen. Lecker ist auch eine Mischung dunkler und weißer Schokolade. Füllt die geschmolzene Schoki in eure Form und lasst das Ganze im Kühlschrank aushärten.</p>



<p>Falls ihr keine spezielle Schokotafel-Form besitzt, könnt ihr stattdessen auch eine kleine Backform nutzen. Denkt daran, die Schokolade an den Rändern hochzuziehen, damit später Platz für die Füllung ist.</p>



<p>2. Schneidet das Kadayif nun mit einem Messer oder einer Schere klein. Erhitzt die Butter in einer Pfanne und röstet das Engelshaar darin an, bis es eine schöne Bräune hat.</p>



<p>3. Vermengt die knusprigen Fäden anschließend mit der Pistazien-Creme, sodass eine dickflüssige Masse entsteht. Verteilt die Füllung gleichmäßig auf die ausgehärtete Schokolade und deckt das Ganze mit einer Schicht geschmolzener Schoki ab. Stellt es ein weiteres Mal kühl und fertig ist die Kopie des Luxus-Desserts aus Dubai!</p>



<p><em>Noch mehr virale TikTok-Rezepte zum Nachmachen:</em></p>



<p><a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/lemon-posset-dessert-s5350688.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">„Lemon Posset“: Fruchtiges Sommer-Dessert mit nur 3 Zutaten</a></p>



<p><a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/flurry-eis-aus-nur-3-zutaten-s5384953.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rezept für ein ultra-cremiges Flurry-Eis ohne Eismaschine!</a></p>



<p>TikTok Pudding-Toast: Schneller süßer Snack für Zwischendurch</p>



<p class="has-background" style="background-color:#fdf4cc"><strong>App-Empfehlung: </strong>Du fragst dich häufig, was du kochen sollst? Die <a href="https://app.eatclub.de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">kostenlose EatClub-App</a> macht Schluss damit. Von schnellen Feierabend-Gerichten, über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei. Praktisch: Mit der digitalen Einkaufsliste der App sparst du außerdem Zeit im Supermarkt!</p>



<p>Wir hoffen, dass dir unser Rezept gefällt, und wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken &; Probieren! Schreib uns auch gerne auf <a href="https://www.instagram.com/gofeminin_de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Instagram</a> oder auf <a href="https://www.facebook.com/gofeminin/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Facebook</a>: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!</p>



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Du möchtest auch die virale „Dubai Schokolade“ probieren? Einfaches Rezept zum Selbermachen
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Vorab im Video: Schokolade lagern: Darauf solltet ihr achten
Habt ihr schon von der viralen „Dubai Schokolade“ gehört? Wir verraten euch, wie ihr das Trend-Dessert ganz einfach nachmacht.
