Auch, wenn der Sommer sich nächste Woche vielerorts wieder verabschiedet: Im Moment locken uns hohe Temperaturen und sonnige Tage nach draußen. Da bekomme ich gleich Lust auf etwas La Dolce Vita-Feeling für zu Hause. Am besten gelingt das mit einem erfrischen Limoncello Spritz.
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Der berühmte italienische Likör Limoncello ist ganz klar der Star dieses Getränks. Es handelt sich dabei um einen Zitronen-Likör, der dem Spritz eine wunderbar säuerliche Note gibt. Und die passt einfach wunderbar zum warmen Wetter.
Unser Rezept für Limoncello-Spritz
Wusstest du, dass Limoncino traditionell in Norditalien, Limoncello klassisch in Süditalien hergestellt wird? Die Grundrezeptur ist aber gleich. Du kannst statt Limoncello also auch Limoncino nehmen, je nachdem, was du im Supermarkt oder Getränkehandel findest.
Limoncello-Spritz
Zutaten
- 160 ml Limoncello bekommst du hier bei Amazon*
- 240 ml Prosecco
- 240 ml Mineralwasser
- 200 ml Bitter Lemon
- Zitronen-/Limettenscheiben
- Eiswürfel
- Minze
Zubereitung
- Auf jedes Glas etwa 3-4 Eiswürfel verteilen.
- In jedes Glas nun 40 ml Limoncello und je 60 ml Prosecco und Mineralwasser füllen. Dann 50 ml Bitterlemon – je nach Geschmack mehr oder weniger – dazugeben. Sorgfältig umrühren.Tipp: Du kannst statt Prosecco auch Sekt nehmen, der prickelt aber stärker und ist etwas herber.
- Das Glas vor dem Servieren mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe und frischer Minze dekorieren!
Notizen
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