
<p>Lust auf etwas Leckeres, das schnell geht und super schmeckt? Unser Schinken-Käse Tortellini Auflauf ist wie eine herzhafte Umarmung auf dem Teller. Einfach in der Zubereitung, aber groß im Geschmack – der perfekte Kandidat für einen entspannten Feierabend ohne stundenlanges in der Küche stehen.</p>



<p><em>Abends muss es mal wieder schnell gehen? Entdecke hier unsere liebsten Auflauf-Rezepte:</em></p>



<ul>
<li><a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/tomaten-feta-auflauf-s5397600.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tomaten-Feta-Auflauf</a></li>



<li><a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/rezept-uberbackene-maultaschen-s4062820.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Überbackene Maultaschen</a></li>



<li><a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/spinat-nudelauflauf-ohne-fix-s5382950.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Nudelauflauf mit Spinat</a></li>



<li><a href="https://dev.gofeminin.de/kochen-backen/pizza-auflauf-rezept-s5324204.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Schneller Pizza-Auflauf</a></li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-einfaches-rezept-fur-einen-cremigen-tortellini-auflauf">Einfaches Rezept für einen cremigen Tortellini-Auflauf</h2>



<p>Statt Erbsen könnt ihr auch noch andere Gemüsesorten zum Auflauf geben. Achtet nur darauf, dass sie eine relativ kurze Garzeit haben, zum Beispiel Zucchini, Brokkoli oder Spinat.</p>



<p><strong>Zutaten für 4 Portionen:</strong></p>



<ul>
<li>500 g frische Tortellini aus dem Kühlregal (z. B. mit Käsefüllung)</li>



<li>200 g Kochschinken</li>



<li>100 g TK-Erbsen</li>



<li>150 g Kräuterfrischkäse</li>



<li>250 ml Schlagsahne</li>



<li>250 ml Gemüsebrühe</li>



<li>1 Knoblauchzehe</li>



<li>2 EL Tomatenmark</li>



<li>1 EL Senf</li>



<li>Salz und Pfeffer</li>



<li>200 g Reibekäse</li>
</ul>



<p><strong>Und so geht&#8217;s:</strong></p>



<p>1. Den Backofen auf <strong>200 Grad Ober-/Unterhitze</strong> vorheizen.</p>



<p>2. Dann zuerst folgende Zutaten in eine Auflaufform (<a href="https://amzn.to/3MNDSau" target="_blank" rel="noreferrer noopener">hier bei Amazon shoppen</a>*) geben: Kräuterfrischkäse, Sahne, Brühe, eine gepresste Knoblauchzehe, Tomatenmark, Senf sowie etwas Salz und Pfeffer. Mit einem Schneebesen alles zu einer cremigen Sauce verquirlen.</p>



<p>3. Nun den Kochschinken in Würfel schneiden. Schinken und Erbsen zur Sauce geben und verrühren. Dann die frischen Tortellini dazugeben, gut vermengen, und alles mit Reibekäse bestreuen. </p>



<p>4. Den Auflauf für ca. <strong>25-30 Minuten</strong> goldbraun überbacken. Optional noch mit frischer Petersilie bestreuen. Lasst es euch schmecken!</p>



<p>Für noch mehr Genuss wirf einen Blick auf unsere <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/auflauf-rezepte-s5706057.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Auflauf Rezepte</a>.</p>



<p class="has-background" style="background-color:#fdf4cc"><strong>App-Empfehlung: </strong>Du fragst dich häufig, was du kochen sollst? Die <a href="https://app.eatclub.de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">kostenlose EatClub-App</a> macht Schluss damit. Von schnellen Feierabend-Gerichten, über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei. Praktisch: Mit der digitalen Einkaufsliste der App sparst du außerdem Zeit im Supermarkt!</p>



<p>Wir hoffen, dass dir unser Rezept gefällt, und wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken &; Probieren! Schreib uns auch gerne auf <a href="https://www.instagram.com/gofeminin_de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Instagram</a> oder auf <a href="https://www.facebook.com/gofeminin/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Facebook</a>: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!</p>



<p><a href="https://dev.gofeminin.de/affiliate-marketing" target="_blank" rel="noreferrer noopener">*Affiliate-Links</a></p>

Schinken-Käse Ofen-Tortellini: Schlemmer-Auflauf zum Niederknien
© Adobe Stock
Omas Geheimtrick: So werden Gratins & Aufläufe unwiderstehlich
So einfach, so genial: Mit diesem Trick verleiht Oma Aufläufen und Gratins den letzten Schliff!
Unkompliziert und unschlagbar lecker: das ist unser Tortellini-Auflauf mit Schinken. Wir verraten dir das Rezept für unseren neuen Feierabend-Liebling.