Veröffentlicht inKochen & Backen, Lifestyle

Big-Mac-Crunchwrap: Knusprig, käsig, sündhaft lecker

Crunchwrap mit Hackfleisch, Käse und Tomaten
<p>Erinnert geschmacklich an den Fast Food-Klassiker&colon; unser Big Mac Crunchwrap&period;<&sol;p>&NewLine; Credit: Adobe Stock

Einfach unverschämt lecker: Dieser knusprige Wrap ist vom beliebten Big-Mac-Burger inspiriert. Hier gibt’s das Rezept.

&NewLine;<p>Auch wenn ich wahnsinnig gerne frisch koche&comma; bestelle ich ab und zu auch gerne was beim Lieferservice oder fahre durch den Drive-in&period; Denn manchmal muss es einfach Fast Food sein&excl; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><em><strong>Lesetipp&colon;<&sol;strong> <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;kochen-backen&sol;wrap-fullungen-s4021272&period;html" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Wraps-Füllungen&colon; Die leckersten Rezept-Ideen von herzhaft bis süß<&sol;a><&sol;em><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Esst ihr auch gerne Burger&quest; Dann werdet ihr dieses Rezept lieben&excl; Denn der Big-Mac-Crunchwrap beinhaltet alles&comma; was den Fast-Food-Klassiker so lecker macht – verpackt in einen knusprig getoasteten Tortilla-Wrap&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<div id&equals;"blocks-shortcode-input-0" class&equals;"wp-block-kaltura-video block-editor-plain-text blocks-shortcode&lowbar;&lowbar;textarea"> &lbrack;kaltura-widget uiconfid&equals;"23465317" entryid&equals;"0&lowbar;dzozgrpn" width&equals;"100&percnt;" height&equals;"56&period;25&percnt;" responsive&equals;"true" hoveringControls&equals;"true" isplaylist&equals;"" title&equals;"Lust auf was Neues&quest; Rezept für Spinat-Quesadilla&excl;" caption&equals;"Perfekt für den Hunger zwischendurch&comma; oder wenn es mal schnell gehen muss&colon; Quesadillas mit Spinat&period;" &sol;&rsqb; <&sol;div>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h2 class&equals;"wp-block-heading" id&equals;"h-rezept-fur-einen-big-mac-crunchwrap">Rezept für einen Big-Mac-Crunchwrap<&sol;h2>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Was sind Crunchwraps eigentlich&quest; Die Idee dahinter stammt natürlich aus den USA und bedeutet übersetzt &&num;8222&semi;knuspriger Wrap&&num;8220&semi; – weil die Tortilla nicht wie sonst gerollt&comma; sondern gefaltet wird&comma; wodurch der Crunchwrap mehr Fläche zum Anbraten hat und herrlich crunchy wird&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>Zutaten für 4 Wraps&colon;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul>&NewLine;<li>400 g Hackfleisch<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>4 große Tortilla Wraps<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>4 kleine Wraps<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>4 große Salatblätter<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1 rote Zwiebel<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>8 Kirschtomaten<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>4 Scheiben Schmelzkäse<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>Salz und Pfeffer<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>Öl zum Anbraten<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><em>Für die Sauce<&sol;em><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul>&NewLine;<li>8 EL Mayonnaise<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>2 EL Ketchup<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>2 EL Senf&comma; mittelscharf<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>60 g Essiggurken<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1 TL Apfelessig<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1&sol;2 TL Salz<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1&sol;2 TL Knoblauchpulver<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>1&sol;2 TL Paprikapulver&comma; edelsüß<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;<div class&equals;"apester-media" data-media-id&equals;"611a756fd3ea05002411fa94"><&sol;div>&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; &NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; <script type&equals;"text&sol;plain"&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; nomodule&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; async&NewLine;&Tab;&Tab;&Tab;&Tab; data-cmp-src&equals;"https&colon;&sol;&sol;sdk&period;apester&period;com&sol;web-sdk&period;core&period;legacy&period;min&period;js"&NewLine; &Tab;&Tab; class&equals;"cmplazyload"&NewLine; &Tab;&Tab; data-cmp-vendor&equals;"354"><&sol;script>&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>So gelingt die Zubereitung&colon;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>1&period; Für die Sauce zuerst die Essiggurken in kleine Würfel schneiden und dann mit den restlichen Zutaten verrühren&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>2&period; Die Zwiebel in große Ringe schneiden&period; Tomaten waschen und vierteln&comma; Salat waschen und trocken schütteln&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><strong>Tipp&colon;<&sol;strong> Wem rote Zwiebeln zu scharf sind&comma; kann die Zwiebelringe kurz in Wasser einlegen&period; Dadurch schmecken sie etwas milder&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>3&period; Das Hackfleisch in 8 Portionen teilen und zu Kugeln rollen&period; Diese zwischen zwei Bögen Backpapier flachdrücken und dann in einer Pfanne anbraten&period; Dabei von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><em><strong>Probiert auch&colon; <&sol;strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;kochen-backen&sol;so-lecker-ueberbackene-enchiladas-mit-hackfleisch-fuellung-s5316950&period;html" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Überbackene Enchiladas mit Hackfleisch-Füllung&colon; Deftig lecker<&sol;a><&sol;em><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>4&period; Jetzt geht&&num;8217&semi;s an den Crunchwrap&excl; Legt eine große Tortilla auf eure Arbeitsfläche und befüllt sie mittig in dieser Reihenfolge&colon; Burger-Patty&comma; 1 TL Sauce&comma; rote Zwiebel&comma; Salatblatt&comma; Burger-Patty&comma; 1 TL Sauce&comma; Tomaten&comma; Schmelzkäse&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>5&period; Legt zum Schluss den kleinen Wrap obendrauf und faltet nun die Seiten vom Crunchwrap nach innen fest zusammen&period; Bratet die Tortilla bei mittlerer Hitze vorsichtig für ca&period; 3 Minuten von beiden Seiten an – oder legt den Wrap auf einen Kontaktgrill &lpar;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3qjuCm4" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">gleich hier bei Amazon shoppen<&sol;a>&ast;&rpar;&period; Wiederholt das Ganze mit den übrigen Wraps&period; Die restliche Sauce könnt ihr zum Dippen dazu servieren&period; Lasst es euch schmecken&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-background" style&equals;"background-color&colon;&num;fdf4cc"><strong>App-Empfehlung&colon; <&sol;strong>Du fragst dich häufig&comma; was du kochen sollst&quest; Die <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;app&period;eatclub&period;de&sol;" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener nofollow">kostenlose EatClub-App<&sol;a> macht Schluss damit&period; Von schnellen Feierabend-Gerichten&comma; über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei&period; Praktisch&colon; Mit der digitalen Einkaufsliste der App sparst du außerdem Zeit im Supermarkt&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><em><strong>Auch lecker&colon; <&sol;strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;kochen-backen&sol;yaglama-s4062225&period;html" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">Ya&gbreve;lama&colon; Dieses Rezept für eine „türkische Lasagne&OpenCurlyDoubleQuote; müsst ihr probieren&excl;<&sol;a><&sol;em><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Wir hoffen&comma; dass euch das Rezept gefällt&comma; und wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen&comma; Nachbacken &amp&semi; Probieren&excl; Schreibt uns auch gerne auf&nbsp&semi;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;gofeminin&lowbar;de&sol;" target&equals;"&lowbar;blank">Instagram<&sol;a>&nbsp&semi;oder auf&nbsp&semi;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;facebook&period;com&sol;gofeminin&sol;" target&equals;"&lowbar;blank">Facebook<&sol;a>&colon; Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;dev&period;gofeminin&period;de&sol;affiliate-marketing" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">&ast;Affiliate-Links<&sol;a><&sol;p>&NewLine;