
<h2 class="wp-block-heading" id="h-salate-klassiker-amp-neue-ideen">Salate: Klassiker &; neue Ideen</h2>



<p>Salate sind wunderbar. Sie sind lecker, können total kreativ und zudem individuell zusammengestellt werden und sind dazu noch reich an Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen, die unserem Körper guttun. </p>



<p>Übrigens: Die Sorge, nicht satt zu werden, ist übrigens unberechtigt, denn viele Salate sind eine wunderbare Hauptmalzeit und sehr sättigend. Zum Beispiel <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pesto-kartoffelsalat-rezept-s4015759.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kartoffelsalate</a> oder Salate mit Nudeln oder Reis. Und sonst ist auch oft ein leckeres Brot mit einem <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/grilldips-rezepte-s2020823.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Dip</a> als Beilage ein passender Begleiter für einen Salat eurer Wahl.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-gesund-im-alltag-rezepte-fur-schnelle-salate">Gesund im Alltag: Rezepte für schnelle Salate</h2>



<p>Manchmal muss es schnell gehen im Alltag zwischen Job, Familie und <a href="https://dev.gofeminin.de/aktuelles/24-minuten-am-tag-fehlen-wieso-s5401171.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Freizeit</a>. Sich da immer gesund zu ernähren, erscheint dann oftmals schwer. Aber gerade hier gibt es mit leckeren Salaten unendlich viele Möglichkeiten, sich und seiner <a href="https://dev.gofeminin.de/wellness/gesundheit/gewohnheiten-lebenserwartung-s5375553.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Gesundheit</a> etwas Gutes zu tun. Ein Blick in den <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/haushalt/kuehlschrank-im-sommer-kaelter-einstellen-s5670498.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kühlschrank</a> reicht oft und schon lässt sich individuell ein leckerer Salat oder eine bunte Salat-Bowl aus dem, was der Kühlschrank hergibt, zaubern.</p>



<p>Um euren Alltag also etwas zu entstressen, haben wir hier für euch einige leckere Salat-Rezepte zusammengestellt, die euch hoffentlich inspirieren.</p>


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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/weisse-bohnensalat.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Bohnensalat nach griechischer Art: Hä;lt lange satt &; ist super schnell gemacht" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/weisse-bohnensalat.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/weisse-bohnensalat.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/weisse-bohnensalat.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/weisse-bohnensalat.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/weisse-bohnensalat.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/griechischer-bohnensalat-rezept-s5353472.html" rel="bookmark">Bohnensalat nach griechischer Art: Hält lange satt &; ist super schnell gemacht</a></h2>							<p>Träumt euch kulinarisch ans Mittelmeer mit unserem griechisch inspirierten Bohnensalat. Hier findet ihr das Rezept.</p>
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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2025/06/gnocchi-salat.png?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Knackiger Gnocchi-Salat aus der Heiß;luftfritteuse" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2025/06/gnocchi-salat.png?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2025/06/gnocchi-salat.png?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2025/06/gnocchi-salat.png?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2025/06/gnocchi-salat.png?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2025/06/gnocchi-salat.png?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/gnocchi-salat-airfryer-rezept-s5661161.html" rel="bookmark">Knackiger Gnocchi-Salat aus der Heißluftfritteuse</a></h2>							<p>Lust auf Abwechslung beim Grillen? Dieser Gnocchi-Salat ist die perfekte Alternative zum klassischen Kartoffelsalat – mit Tomaten, Mozzarella und einem frischen Dressing.</p>
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		<article data-post-id="11641"
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												<div class="has_video kaltura"><img width="800" height="600" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2137291_w1200cxt0cyt0cxb2066cyb1450.jpg?w=800&;h=600&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-medium size-newspack-article-block-landscape-medium wp-post-image" alt="Zucchini roh genieß;en: Diese Zucchini-Salate sind der Kracher" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2137291_w1200cxt0cyt0cxb2066cyb1450.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2137291_w1200cxt0cyt0cxb2066cyb1450.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2137291_w1200cxt0cyt0cxb2066cyb1450.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2137291_w1200cxt0cyt0cxb2066cyb1450.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/zucchini-salate-s4029313.html" rel="bookmark">Zucchini roh genießen: Diese Zucchini-Salate sind der Kracher</a></h2>							<p>Schluss mit matschiger Zucchini! Lies hier, wie genial du das Gemüse roh verarbeiten kannst. Zum Beispiel als knackigen Salat. Hier kommen die leckersten Rezepte!</p>
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	</article>

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<h2 class="wp-block-heading" id="h-salate-zum-grillen-und-fur-andere-feste">Salate zum Grillen und für andere Feste:</h2>



<p>Die Zeiten, in denen man als Vegetarier*in oder Veganer*in jedes Grill-Fest schon im Vorfeld absagen konnte oder bereits satt besucht hat, sind zum Glück längst dabei. Nicht nur, dass sich mit <a href="https://dev.gofeminin.de/wellness/abnehmen/low-carb-brokkoli-tofu-salat-thermomix-s5471706.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tofu</a>, Grillkäse, Maiskolben, Gemüse-Spießen und Co. extrem leckere Fleisch-Alternativen auf dem Grill zubereiten lassen. Auch das, was früher bloße <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/kreative-beilagen-grillen-s2213903.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Beilage</a> war, nämlich der Salat, hat dem Grillwürstchen oder dem <a href="https://dev.gofeminin.de/wellness/abnehmen/kalorienarm-grillen-s2561520.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Steak</a> längst den Rang abgelaufen.</p>



<p>Die Möglichkeiten, einen leckeren Salat zu einem Grillfest oder einer Party zu kreieren sind so kreativ und vielfältig wie extrem lecker. Was kommt bei euch demnächst auf den Teller? Hier jede Menge Salat-Inspiration. So gesund. So lecker.</p>


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										<a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/italienischer-nudelsalat-bestes-rezept-s4015579.html" rel="bookmark" tabindex="-1" aria-hidden="true">
												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/nudelsalat-italia.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Italienischer Nudelsalat: Das weltbeste Rezept fü;r die leckere Grillbeilage" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/nudelsalat-italia.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/nudelsalat-italia.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/nudelsalat-italia.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/nudelsalat-italia.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/nudelsalat-italia.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/italienischer-nudelsalat-bestes-rezept-s4015579.html" rel="bookmark">Italienischer Nudelsalat: Das weltbeste Rezept für die leckere Grillbeilage</a></h2>							<p>Grillen ohne Salat? Ohne uns! Wer es einfach mag, sollte diesen italienischen Nudelsalat unbedingt testen. Hier kommt das Rezept.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/pesto-kartoffelsalat-rezept-s4015759.html" rel="bookmark">Kartoffelsalat mit Pesto: Besser als der Klassiker mit Mayo</a></h2>							<p>Kartoffelsalat mal anders: Mit Pesto, Pinienkernen und frischem Gemüse wird er zur perfekten, modernen Beilage zu Würstchen und Co!</p>
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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/thunfisch-nudelsalat-parmesan.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Der leckerste Thunfisch-Nudelsalat ohne Mayo &ndash; mit cremigem Joghurt-Parmesan-Dressing" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/thunfisch-nudelsalat-parmesan.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/thunfisch-nudelsalat-parmesan.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/thunfisch-nudelsalat-parmesan.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/thunfisch-nudelsalat-parmesan.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/thunfisch-nudelsalat-parmesan.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/thunfisch-nudelsalat-keine-mayo-rezept-s5518546.html" rel="bookmark">Der leckerste Thunfisch-Nudelsalat ohne Mayo – mit cremigem Joghurt-Parmesan-Dressing</a></h2>							<p>Grillen gehört zum Sommer einfach dazu. Und was dabei nicht fehlen darf, ist ein leckerer Nudelsalat. Probiert dieses Rezept mit Thunfisch.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/elsaesser-nudelsalat-grillen-beilage-rezept-s5518401.html" rel="bookmark">Zum Grillen gibt&#8217;s unseren &#8222;Elsässer&#8220;-Nudelsalat: Besser als der Klassiker!</a></h2>							<p>Zum Grillen gehört Nudelsalat einfach dazu. Sorgt mit dieser Variante nach Elsässer Art mal für etwas Abwechslung. Hier gibt es das Rezept.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/schnelle-salate-rezepte-s4011486.html" rel="bookmark">Schnelle Salate: 3 geniale Blitz-Rezepte &#8211; perfekt als Beilage zum Grillen</a></h2>							<p>Auf der Suche nach der perfekten Beilage zum Grillen? Wir zeigen euch schnelle Salate, die nicht nur super lecker, sondern auch gesund sind und lange satt machen!</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/bunter-reissalat-mit-thunfisch-rezept-s5367012.html" rel="bookmark">Reissalat mit Thunfisch: Der beste Salat fürs Grillbuffet</a></h2>							<p>Dieser bunte Reissalat mit Thunfisch ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als leckere Beilage zum Grillen.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/schwedischer-kartoffelsalat-rezept-s5351219.html" rel="bookmark">Schwedischer Kartoffelsalat: Perfekt für Grillabende</a></h2>							<p>Ob Sommer in Schweden oder Weihnachten in Deutschland: Dieser Schwedische Kartoffelsalat ist einfach der Renner.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/mango-avocado-salsa-rezept-bbq-s5352140.html" rel="bookmark">Fruchtig-feurig: Diese Mango-Avocado-Salsa passt perfekt zum Grillen</a></h2>							<p>Eine Portion Mango-Avocado-Salsa schmeckt super zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, macht sich aber auch bestens als Beilage zu Nachos und Co.</p>
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<p>Gäste</p>


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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/mexikanischer-reissalat-rezept-s5402041.html" rel="bookmark">Mexikanischer Reissalat: Rezept für einen erfrischenden Sommersalat</a></h2>							<p>Unser farbenfroher mexikanischer Reissalat bringt jede Menge Sommerlaune auf den Teller. So einfach ist die geniale Grillbeilage zubereitet.</p>
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		<article data-post-id="5350800"
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/mexikanischer-nudelsalat-rezept-s5350800.html" rel="bookmark">Mexikanischer Nudelsalat: Dieses Rezept sorgt für eine echte Geschmacksexplosion</a></h2>							<p>Taucht ein in die farbenfrohe Welt der mexikanischen Küche. Dieses Rezept für einen super schnellen mexikanischen Nudelsalat ist voll mit leckerem Gemüse und lässt sich wunderbar vorbereiten.</p>
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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/gnocchi-salat.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Unser Gnocci-Salat mit Basilikum-Pesto entfü;hrt dich nach Italien" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/gnocchi-salat.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/gnocchi-salat.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/gnocchi-salat.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/gnocchi-salat.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/gnocchi-salat.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/gnocchi-salat-basilikum-pesto-s5544004.html" rel="bookmark">Unser Gnocci-Salat mit Basilikum-Pesto entführt dich nach Italien</a></h2>							<p>Dieser sommerliche Gnocchi-Salat ist die perfekte Beilage für jedes Grillfest. Die Kombination aus knusprigen Gnocchi, saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Pesto bringt den Geschmack des Sommers direkt auf den Teller.</p>
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<h2 class="wp-block-heading" id="h-noch-mehr-tipps-fur-unwiderstehliche-salate">Noch mehr Tipps für unwiderstehliche Salate</h2>



<p>Hier noch ein paar hilfreiche Tipps für die Zubereitung von Salaten:</p>


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										<a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/typische-fehler-nudelsalat-s5357918.html" rel="bookmark" tabindex="-1" aria-hidden="true">
												<div class="has_video kaltura"><img width="800" height="600" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/03/2184384_w1200cxt506cyt361cxb2121cyb1414.jpg?w=800&;h=600&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-medium size-newspack-article-block-landscape-medium wp-post-image" alt="7 Nudelsalat-Fehler, die fast alle machen (Nr. 6 ist besonders heikel)" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/03/2184384_w1200cxt506cyt361cxb2121cyb1414.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/03/2184384_w1200cxt506cyt361cxb2121cyb1414.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/03/2184384_w1200cxt506cyt361cxb2121cyb1414.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/03/2184384_w1200cxt506cyt361cxb2121cyb1414.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/typische-fehler-nudelsalat-s5357918.html" rel="bookmark">7 Nudelsalat-Fehler, die fast alle machen (Nr. 6 ist besonders heikel)</a></h2>							<p>Ihr wollt euren Lieben den idealen Nudelsalat servieren? Dann aufgepasst: Es gibt 7 typische Fehler, den viele beim Nudelsalat machen. Hier erfahrt ihr mehr!</p>
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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2178336_w1200cxt0cyt0cxb1257cyb1257.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Salate zum Grillen: Unsere leckersten Rezeptideen" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2178336_w1200cxt0cyt0cxb1257cyb1257.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2178336_w1200cxt0cyt0cxb1257cyb1257.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2178336_w1200cxt0cyt0cxb1257cyb1257.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2178336_w1200cxt0cyt0cxb1257cyb1257.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/2178336_w1200cxt0cyt0cxb1257cyb1257.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/salate-zum-grillen-s2213920.html" rel="bookmark">Salate zum Grillen: Unsere leckersten Rezeptideen</a></h2>							<p>Zum perfekten Grillgenuss gehören natürlich auch schmackhafte Beilagen. Wir haben für euch die originellsten Salate zum Grillen zusammengestellt.</p>
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										<a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/zucchini-salate-s4029313.html" rel="bookmark" tabindex="-1" aria-hidden="true">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/zucchini-salate-s4029313.html" rel="bookmark">Zucchini roh genießen: Diese Zucchini-Salate sind der Kracher</a></h2>							<p>Schluss mit matschiger Zucchini! Lies hier, wie genial du das Gemüse roh verarbeiten kannst. Zum Beispiel als knackigen Salat. Hier kommen die leckersten Rezepte!</p>
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<div class="schema-faq wp-block-yoast-faq-block"><div class="schema-faq-section" id="faq-question-1756200072198"><strong class="schema-faq-question"><strong><strong>Wann soll man das Dressing über den Salat geben?</strong></strong></strong> <p class="schema-faq-answer">Einer der häufigsten Fehler beim Salat zubereiten: Wenn das <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/salatdressing-s1119121.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Dressing</a> zu früh hinzugefügt wird, wird der Salat schnell matschig. Besser: Erst kurz vor dem Servieren vorsichtig unterheben. Dann bleiben auch empfindliche Salatblätter knackig. </p> </div> <div class="schema-faq-section" id="faq-question-1756206362098"><strong class="schema-faq-question"><strong>Wozu benötige ich eine Salatschleuder?</strong></strong> <p class="schema-faq-answer">Nasse Blätter lassen das Dressing verwässern und der Geschmack leidet. Am besten also immer mit einer Salatschleuder oder einfach einem sauberen Küchentuch trocknen.</p> </div> <div class="schema-faq-section" id="faq-question-1756367066310"><strong class="schema-faq-question">Wie lagere ich Salat idealerweise?</strong> <p class="schema-faq-answer">Am besten bewahrt ihr frischen Salat in einem Kunststoffbehälter auf. Aber auch im Plastikbeutel oder in ein feuchtes Tuch gewickelt hält Salat 1 oder 2 Tage im Gemüsefach des Kühlschranks. Sorten wie Eisbergsalat oder Radicchio, die festere Blätter haben, halten bis zu einer Woche. Wichtig: Wer länger was von seinem Salat haben möchte, lagert ihn nicht zusammen mit Obst oder Tomaten. Beide sorgen nämlich dafür, dass der Salat schnell welk wird. (<em>Quelle: <a href="https://www.bzfe.de/kueche-und-alltag/kochen/how-to-obst-und-gemuese/how-to-salate" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bundeszentrum für Ernährung</a></em>)</p> </div> <div class="schema-faq-section" id="faq-question-1756718956082"><strong class="schema-faq-question">Welche Salatsorte besitzt die meisten Nährstoffe?</strong> <p class="schema-faq-answer">Ganz vorne liegen hier der Feldsalat und die Brunnenkresse. Sie sind reich an Vitamin A, Vitamin C und Folsäure, aber auch an Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Kalium. Die leicht bitteren Sorten wie <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/burrata-salat-tiktok-s5326837.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rucola</a>, Endiviensalat und Chicorée besitzen neben wichtigen Nährstoffen auch wertvolle Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Aber auch Spinat hat seine Pluspunkte: Er ist besonders reich an Eisen, Calcium, Magnesium und Kalium. (<em>Quelle: <a href="https://www.onmeda.de/gesundheit/alltagstipps/salatsorten-vergleich-id202643/#:~:text=Vitamin%2D%20und%20Mineralstoffgehalt%20verschiedener%20Salatsorten,hervorragend%20f%C3%BCr%20einen%20frischen%20Salat." target="_blank" rel="noreferrer noopener">Onmeda.de</a></em>)</p> </div> </div>

Salate: Die leckersten Rezepte
Vielseitigkeits-Künstler Salat: gesunde Ideen und herzhafte Salate für jeden Anlass und jede Jahreszeit!