
<p>Wer mittags wenig Zeit hat, möchte trotzdem etwas Leckeres und Energiereiches essen. Mit den richtigen Rezeptideen gelingen Mahlzeiten, die in kurzer Zeit zubereitet sind und dabei trotzdem frisch, abwechslungsreich und sättigend bleiben.</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-schnelle-rezepte-zum-vorbereiten">Schnelle Rezepte zum Vorbereiten</h3>



<p>Schnelle Rezepte, die sich einfach vorbereiten lassen, sind ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem frisch und lecker essen möchten. Mit cleveren Ideen lassen sich die Gerichte schon am Abend oder ein paar Tage vorher zubereiten &#8211; perfekt für den Alltag mit <a href="https://dev.gofeminin.de/familie/baby/tipps-kind-isst-mehr-gemuese-s4000876.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kindern</a>, <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/essen-zum-mitnehmen-rezepte-s3003392.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">im Büro</a> oder für einen entspannten Feierabend. Besonders praktisch sind Rezepte mit <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/nudeln-kochen-fehler-2-s5175548.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Nudeln</a>, <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/reis-kochen-s4006829.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Reis</a> oder frischem Gemüse. So sparst du Zeit, Stress und hast jederzeit eine leckere Mahlzeit griffbereit.</p>


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										<a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/batch-cooking-rezepte-vorkochen-s4023770.html" rel="bookmark" tabindex="-1" aria-hidden="true">
												<img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/batch-cooking-rezepte.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="&#8222;Batch Cooking&#8220;: Der Rezepte-Trend, bei dem du einmal vorkochst und die ganze Woche isst" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/batch-cooking-rezepte.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/batch-cooking-rezepte.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/batch-cooking-rezepte.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/batch-cooking-rezepte.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/batch-cooking-rezepte.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" />											</a>
				
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/batch-cooking-rezepte-vorkochen-s4023770.html" rel="bookmark">&#8222;Batch Cooking&#8220;: Der Rezepte-Trend, bei dem du einmal vorkochst und die ganze Woche isst</a></h2>							<p>Habt ihr keine Lust mehr, nach der Arbeit stundenlang in der Küche zu stehen? Wir verraten, wie ihr euch das mit Batch Cooking erspart und haben außerdem 5 leckere Rezepte für euch.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/essen-zum-mitnehmen-rezepte-s3003392.html" rel="bookmark">Essen zum Mitnehmen: Die besten Rezepte, die du nicht aufwärmen musst</a></h2>							<p>Du suchst nach leckeren Rezepten für Essen zum Mitnehmen? Dann bist du hier genau richtig! Unsere Ideen sind gesund, lecker und schnell vorbereitet. Perfekt also fürs Büro!</p>
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												<div class="has_video kaltura"><img width="1200" height="900" src="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/01/Wochenplan-Mittagessen-ganze-Familie.jpg?w=1200&;h=900&;crop=1" class="attachment-newspack-article-block-landscape-large size-newspack-article-block-landscape-large wp-post-image" alt="Schnelle Rezepte fü;rs Mittagessen: 5 einfache Gerichte fü;r die ganze Familie (ohne Nudeln mit Tomatensauce)" data-hero-candidate="1" srcset="https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/01/Wochenplan-Mittagessen-ganze-Familie.jpg?resize=1200,900 1200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/01/Wochenplan-Mittagessen-ganze-Familie.jpg?resize=800,600 800w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/01/Wochenplan-Mittagessen-ganze-Familie.jpg?resize=400,300 400w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/01/Wochenplan-Mittagessen-ganze-Familie.jpg?resize=200,150 200w, https://dev.gofeminin.de/wp-content/uploads/sites/2/2021/01/Wochenplan-Mittagessen-ganze-Familie.jpg?resize=500,375 500w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" id="egt9Sovzxjb1" viewBox="0 0 58 58" shape-rendering="geometricPrecision" text-rendering="geometricPrecision">
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/5-einfach-mittagessen-familie-rezepte-s4021687.html" rel="bookmark">Schnelle Rezepte fürs Mittagessen: 5 einfache Gerichte für die ganze Familie (ohne Nudeln mit Tomatensauce)</a></h2>							<p>Unter der Woche bleibt kaum Zeit zum Kochen und in Ruhe gemeinsam essen. Wer nicht jeden Tag Spaghetti mit Tomatensauce essen will, sollte im Voraus planen. Hier findet ihr ein paar Anregungen.</p>
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<h3 class="wp-block-heading" id="h-bewusste-ernahrung-schnelle-rezepte-fur-low-carb-und-co">Bewusste Ernährung: Schnelle Rezepte für Low Carb und Co.</h3>



<p>Wer sich bewusst ernähren möchte oder striktere Ernährungsmethoden wie <a href="https://dev.gofeminin.de/themen/low-carb-rezepte" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Low Carb</a> verfolgt, muss nicht stundenlang in der Küche stehen. Auch schnelle Rezepte, die zum Beispiel proteinhaltig sind, lassen sich schnell und einfach umsetzen. Mit ein paar gesunden Zutaten kannst du leckere Low Carb oder <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/high-protein-huettenkaese-pancakes-s5608649.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">High Protein</a> Gerichte vorbereiten, die gesund sind und lange satt halten.</p>


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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/low-carb-rezept-brokkoli-kichererbsen-pfanne-s5461196.html" rel="bookmark">One-Pot-Pfanne mit Brokkoli, Kichererbsen und Hühnchen: Schnelles Low Carb-Rezept</a></h2>							<p>Diese leckere Low-Carb-Pfanne eignet sich perfekt für Meal Prep. Im Handumdrehen zubereitet, ist sie eine ausgewogene Mahlzeit. Ideal für die wöchentliche Mahlzeitenplanung!</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/veggie-protein-bowl-s5479424.html" rel="bookmark">Veggie-Protein-Bowl: Dieses Meal-Prep-Meisterwerk rettet dir die Woche!</a></h2>							<p>Probier unser leckeres Fitness-Rezept mit Kichererbsen, Quinoa und Avocado. Lecker, nährstoffreich und perfekt zum Mitnehmen.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/low-carb-schuettelpizza-s5536280.html" rel="bookmark">Schlemmen ohne Reue: Low Carb &#8222;Schüttel&#8220;-Pizza mit viel Gemüse</a></h2>							<p>Pizza geht auch Low Carb: Probier unsere geniale Schüttelpizza mit körnigem Frischkäse und knackiger Paprika.</p>
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<h3 class="wp-block-heading" id="h-alles-dreht-sich-um-eine-zutat-schnelle-rezepte-furs-mittagessen-mit-hackfleisch-kartoffeln-und-co">Alles dreht sich um eine Zutat: Schnelle Rezepte fürs Mittagessen mit Hackfleisch, Kartoffeln und Co.</h3>



<p>Du hast noch so viele <a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/knusprige-ofenkartoffeln-geheimzutat-s4049748.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kartoffeln</a> zu Hause, die verarbeitet werden müssen oder richtig Lust auf ein deftiges Hackfleisch-Gericht? Ob herzhafte <a href="https://dev.gofeminin.de/themen/auflauf-rezepte/page/2" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aufläufe</a>, schnelle Pfannengerichte oder kreative Snacks: Aus wenigen Hauptzutaten kannst du abwechslungsreiche Mahlzeiten zaubern &#8211; du brauchst nur die richtigen Rezepte zur Inspiration.</p>


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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/hackfleisch-rezepte-schnell-s2277926.html" rel="bookmark">Schnelle Hackfleisch-Rezepte: Diese leckeren Gerichte gehen immer!</a></h2>							<p>Richtig einfach &#8211; richtig lecker: Hackfleisch gehört zu den vielfältigsten Zutaten in der Küche. Wir verraten euch unsere Lieblings-Hackfleisch-Rezepte.</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/schnelle-kartoffelgerichte-rezept-s4016136.html" rel="bookmark">Schnelle Kartoffelgerichte: Diese Rezepte sind ruckzuck auf dem Teller</a></h2>							<p>Kartoffel-Fans aufgepasst: Hier kommen 5 schnelle Kartoffelgerichte, die ruckzuck zubereitet sind. Unkompliziert, super lecker und perfekt für die ganze Familie!</p>
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				<h2 class="entry-title"><a href="https://dev.gofeminin.de/lifestyle/kochen-backen/schnelle-reisgerichte-s5713123.html" rel="bookmark">Schnelle Reisgerichte: Diese Rezepte sind blitzschnell gekocht</a></h2>							<p>Entdecke schnelle Reisgerichte, die in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. Lecker, vielseitig und perfekt unter der Woche.</p>
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<div class="schema-faq wp-block-yoast-faq-block"><div class="schema-faq-section" id="faq-question-1757686170677"><strong class="schema-faq-question">Wie lange brauchen schnelle Rezepte fürs Mittagessen durchschnittlich?</strong> <p class="schema-faq-answer">Für ein schnelles Gericht zum Mittagessen brauchst du durchschnittlich zwischen 15 und 30 Minuten. Viele schnelle Gerichte sind auf maximal 30 Minuten ausgelegt, damit man sie auch unter Zeitdruck in der Mittagspause zubereiten kann. Wer vorsorgen möchte, kann die Rezepte auch am Abend vorher schon zubereiten.</p> </div> <div class="schema-faq-section" id="faq-question-1757686266229"><strong class="schema-faq-question">Welche Zutaten eignen sich besonders für schnelle Mittagessen?</strong> <p class="schema-faq-answer">Für ein schnelles Mittagessen eignen sich besonders Zutaten, die keine Vorbereitung brauchen, schnell garen und vielseitig einsetzbar sind. Das können zum Beispiel Nudeln oder Reis sein, da sie wenig Kochzeit benötigen. Frisches oder tiefgekühltes Gemüse wie Spinat, Brokkoli, Paprika, Möhren oder Tomaten sind ebenfalls praktisch.</p> </div> <div class="schema-faq-section" id="faq-question-1757686267645"><strong class="schema-faq-question">Wie kann man schnelle Mittagessen für Kinder zubereiten?</strong> <p class="schema-faq-answer">Schnelle Mittagessen für Kinder sollten einfach, lecker und nahrhaft sein. Dafür eignen sich Zutaten wie Nudeln, Kartoffeln, Reis oder Hähnchen. Buntes Gemüse wie Karotten, Erbsen oder Tomaten können als Beilage integriert werden, sorgen für Vitamine und lockern den Teller farblich etwas auf. Schnelle Gerichte wie Pfannkuchen, Nudeln mit Tomatensauce oder Fischstäbchen kommen bei Kindern in der Regel gut an.</p> </div> </div>

Schnelle Rezepte fürs Mittagessen: Diese Gerichte passen in jeden Alltag
Muss es mittags schnell gehen, fehlt oft die Inspiration zum Kochen. Wir haben die leckersten Rezepte für ein schnelles Mittagessen gesammelt.